「布目の里」　畑から八百屋・カフェまで

２０１６年になりましたね。明けましておめでとうございます。

昨年は多くの方にお越しいただきありがとうございました。

また、日頃より布目の里の活動にご理解いただいている、近隣の皆様には

大変お世話になり、スタッフ一同感謝しております。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

臨時休業のお知らせです。

スタッフの研修旅行実施のため、以下の期間を臨時休業とさせていただきます。

少し長いお休みとなりますが、何卒よろしくお願いいたします。

　《１月の臨時休業》

　　　２０日（水）、２１日（木）、２２日（金）

　　　※通常の定休日を含めますと、１８日（月）～２２日（金）までお休みになります。

おはようございます。
はやいもので今年も残りわずかとなりました。
山添村どうでの畑では、お正月用野菜の出荷
準備が着々とすすんでいます。
堀りたてのゴボウ、金時人参、白菜、正月大根
、しいたけ等々の野菜はもちろん、干柿、南天、
千両なども２８日（月）より31日（木）まで毎朝
大阪布目の里田島店に出荷いたします。
農薬は一切使わず、たっぷりの愛情と手間暇
をかけて作ったおいしい野菜を食べて、
ほっこりあったかいお正月をお迎えください。


　　本日堀たてのごぼう！　これから洗って集荷します。

追伸　先日ブログでアップした苺が甘い実をつけました＼(^o^)／

　いつも布目の里をご利用いただきありがとうございます。

　農産物直売所、ならびにぶらんぽ～との年末年始休業は以下のとおりとさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

　12月28日（月）～１月５日（火）

    また、１月11日（月・祝）はお休みとさせていただきます。

　本年はたくさんの方に山添村にお運びいただき、スタッフ一同感謝しております。来年もどうぞよろしくお願いいたします。

　みなさま素敵なお正月を♪

クリスマスケーキ・シュトーレンのご予約受付中です！

ご予約は12月20日まで

お渡し期間は12月25日までとなります。

詳しくは、奈良山添村の直売所にお問い合わせください♪

　
　苺のロールケーキ

　　　1本(５～６人分）　2500円

吉本エッグファームの濃厚な卵を使った香ばしい生地で

奈良県産の苺を巻きました。

ガトーショコラ

   15cm　3000円

スイートチョコレートをたっぷり使った

濃厚なチョコレートケーキです。

チョコレート好きにどうぞ。

シュトーレン　約18cm　1800円

　　　　　　　　 約15cm　1200円

山添産の自家製柚子ピール・干し柿の洋酒漬

天日干ブルーベリー・和歌山産の自家製八朔ピール

他くるみ・アーモンド・シナモン・カルダモンの入った

こだわりのシュトーレンです！

クリスマスを楽しみに毎日少しずつ薄く切って召し上がっていただく

ドイツ菓子です♪

ご予約お待ちしております。

ぽかぽか暖かい陽気に恵まれた11月29日、
大塚まさじさんのコンサートが、山添村どうで
のダイニングルームにて開催されました。
大塚さんのしっとりした大人の歌声や
温和な表情での語りと、
TACOさんの素晴らしいギターの音色に癒され、
ゆったりとした素敵な一夜を過ごさせて頂く
ことができました。
大塚さん、TACOさん、本当にありがとうござい
ました。

毎日寒い日が続きますね。
山添村のビニールハウスでは、苺の苗植えが
完了しました。
しめじかすや燻炭などをふんだんに土に混ぜ
込んで土づくりを行い、甘くておいしい「いちごアロマ」
と、糖度が高くほどよい酸味の「とちおとめ」という２つ
の品種を植えました。
収穫後は、店頭に並ぶケーキなどに使用しますので
どうぞお楽しみに！

　　

本日のパン　ケーキです。

　自家製の干し柿とはっさくのライ麦パン

　柚子のクリームチーズパン

　みかんクリームパン

　柚子のシュークリーム

　生姜とさつま芋のチョコタルト

　柿とリンゴのキャラメルタルト

他にもいろいろございます。

お待ちしております。

おはようございます。
今朝は久々に気持ちの良い青空がひろが
っています。
一昨日より急に冷え込みがきびしくなり、
ここ大和高原でも、夜間は氷点下まで
気温がさがり、いよいよ本格的に寒い季節
の到来です。
今朝、直売所で販売するための野菜をとりに
畑にいったら、土もこおり、キャベツの
葉っぱもご覧のとおり真っ白でした・・・
こんな寒い日にはあったかいお鍋が一番
ですね！
白菜・大根・春菊・下仁田ねぎ等々、直売所
と田島店にはお鍋に入れる野菜がそろって
いますよ～＼(^o^)／

　
　　　キャベツ畑

　

　　
やわらかくておいしいカリフラワーも店頭に並んで
います。是非一度ご賞味下さい。
　

こんにちは。布目の里農産物直売所です。

いつもご来店ありがとうございます。

１１月２３日（月・祝）～２５日（水）の営業日は

以下のとおりとさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

　１１月２３日（月・祝）・・・・・・営業（９：００～１７：００）

　　　　 ２４日（火）・・・・・・通常の定休日

　　　　 ２５日（水）・・・・・・休業

*******************************************

おはようございます。
昨日、どうで事業所の敷地内にある
柚子を収穫しました。
今年は豊作の年です。肌のキレイな柚子が
たくさんとれました＼(^ ^)／
各店舗のお料理・お弁当にはもちろん、ケーキやパンにも
使用して提供させていただいております。
今朝、大阪田島店にも出荷していますので、
ぜひご賞味ください。
クレソンも初出荷です。


　
今年は柚子が豊作です

　
柚子の収穫。ヤギのゆきちゃんが見守ります


クレソンもたくさんできています