静岡の定番お菓子さくら棒から三島土産が誕生
FoodWatchJapan 編集長 齋藤訓之
http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-2590/
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「麩」と書いて「ふ」。1文字の食べ物ってめずらしいですよね。知っているようで知らない食材。古くは南北朝時代から食べられていたという記録もあります。地味な食べ物ですが、すごく奥の深い麩。低カロリーで高タンパク質、ダイエットに利用している人も多いのではないでしょうか。今回は、麩を使ったスイーツを3つご紹介します!
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麩といえば、料理に使うイメージですが、こちらの「おやつ麩」は、麩を揚げたサクサクの食感にメープルシロップの甘みが染み込ませた新しいスイーツです。カレー味とチーズ味もあるので是非試してみてください。
最近あまり見かけなくなりましたが、駄菓子屋さんには必ずあった麩菓子。茶色の棒状のものがメジャーですが、静岡県三島市では最新の麩菓子、その名も「みしまカラ麩ル」が販売されています。その長さなんと45cmもあり、みかんをはじめイチゴ、バナナ、ぶどう、抹茶、ミルクの6種類のフレーバーを楽しめます。
北陸新幹線が開通して脚光を浴びる金沢で、昔から変わらず伝統の麩料理を作り続ける老舗「不室屋」があります。不室屋の「生麩」に甘みのある白味噌のタレをつけると加賀が誇る伝統スイーツに早がわりです!
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■キャンペーン期間
2015年12月20日(日)~2016年1月19日(火)23時59分
■応募方法
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※指定文言を変更された場合には、抽選の対象外となります。
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※賞品を受け取るためには、ぐるなび会員の会員登録(無料)が必要です。
■当選発表・受領手続について
※キャンペーン期間終了後、厳正な抽選の上、当選者の方には2016年2月下旬にツイッター経由でご連絡いたします。
・指定期日までに、フォームにご連絡先のメールアドレスとツイッターのアカウントをご入力ください。
・当社から送付先情報の記載先をご案内するメールを送付しますので、当該メールに指定された期日までに、送付先情報をご連絡ください。
※商品の特性上、商品の指定はできませんので、ご了承ください。
■注意事項
・ハッシュタグの内容を変更した場合、抽選までの間にぐるなびippintwのフォローをやめた場合、該当ツイートを削除した場合、ツイッターを退会した場合は、未成年の方は、抽選の対象外となります。
・不正な応募があった場合等、当社の判断で当選取り消しとする場合があります。
・本キャンペーンに関する連絡のために、メールを配信させていただく場合がございます。
・本キャンペーンは都合により予告なく変更、中止、終了する場合がございます。
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ippin編集部
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