（高橋）きょうは２７０年近くの歴史を誇るフランスの調味料ブランドマイユから種入りマスタードをご紹介しましょう。
マイユはフランスの星付きレストランはもとよりプロの料理人や世界中の美食家に愛されています。
中でも種入りマスタードは１７２０年以前の製法によって作られるオールドタイプマスタードと呼ばれています。
マスタードの種をビネガーではなく白ワインに漬け込んで作ったワインの香り高い風味豊かなマスタードです。
見た目にも美しい大粒の種をそのまま残しているため独特のプチッとした食感を楽しめます。
ソーセージや肉料理はもちろん肉や魚のホットソースやドレッシングのベースにもどうぞ。
エスビー食品マイユのブランドサイトでは種入りマスタードの美味しいレシピをご紹介していますのでアクセスしてみてください。
いつもの料理を素敵にワンランクアップ！マイユ種入りマスタードぜひお試しください。
コープこうべでは昨年も災害緊急支援基金ハート基金での支援をお届けしました。
ハート基金というのはどういうものなんですか？
（三好さん）ハート基金というのは１９９５年の阪神淡路大震災をきっかけにそれを忘れないように１９９９年に設立された基金なんですけども。
国内外の大規模な災害が起こった場合に組合さんの代表による運営委員会。
こちらで支援の内容を決定して素早く拠出する基金になります。
今年度はですねネパールの大きな大地震がありましたのでそちらに拠出をさせて頂きましたのと夏にですね台風１８号。
こちらの影響で茨城県栃木県宮城県で大規模な水害が発生しましたのでそちらに対して基金をまた拠出させて頂きました。
１月は特に集中的に募金活動をされてるそうですね？そうですね。
１月ハート基金の集中募金ですね。
取り組んでおりますのでぜひ皆さまの善意を寄せていただきますようによろしくお願い致します。
コープこうべの組合員さんの気持ちを届けるハート基金。
お買い物のついでに募金したいですね。
2016/01/15(金) 11:25〜11:30
読売テレビ１
奥様情報ＢＯＸ[字]
毎週１商品、奥様に役立つ情報とともにご紹介するとともに、関西に密着したコープ情報をお届けします。ご紹介した商品はその週のコープこうべ「めーむ」でも購入できます。
ジャンル :
情報／ワイドショー – その他
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