2016/01/17(日) 13:00〜13:50
サンテレビ１
和食の魅力
「和食っていいね！」といわれたい 和食の魅力◇和食をテーマにしたパネルディスカッションイベントを紹介！パネリストは海外でも活躍する若手日本料理人たち！
詳細情報
出演者
高橋拓児（京都「木乃婦」三代目）
中東久人（京都「美山荘」四代目）
高橋義弘（京都「瓢亭」十五代目）
柳原尚之（近茶流嗣家）
番組内容
和食は決して難しくない！京都の老舗料亭や懐石料理教室の日本料理人が、和食の身近な魅力をテーマにディスカッション。改めて「日々の和食」の素晴らしさを認識する番組
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 – カルチャー・伝統文化
情報／ワイドショー – グルメ・料理
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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