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みんなの感想 9

日経プラス10「得な塩って何? 酒よりつまみに注意!健康長寿データで考える食」

2016年1月15日(金)  22時00分~23時00分  の放送内容

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最終更新日:2016年1月14日(木)  17時0分

全世代で塩分摂取が多い日本。しょうゆやみそなど調味料以外に、ソーセージやパンなどにも含まれ、「損な塩」を多くとっているという。健康で長生きする食のとり方とは?

番組内容

和食は健康にいいと言われているが、日本人の平均塩分摂取料は1日約13g。理想的な量は、男性は8g未満、女性は7g未満。知らず知らずのうちにとってしまう「損な塩」はどのような食品に含まれているのか?また、長続きする減塩生活にはどのようなものがあるか。さらにアルコールの飲み過ぎよりも注意したい「損なつまみ」とは。東京大学で疫学研究の第一人者、佐々木敏教授に聞く。

出演者

  • メインキャスター
  • 小谷真生子 
  • キャスター
  • 山川龍雄 
  • サブキャスター
  • 水原恵理(テレビ東京アナウンサー) 
  • ゲスト
  • 佐々木敏(東京大学大学院 社会予防疫学分野教授)

音楽情報

  • エンディングテーマ
  •  「空がある限り」  歌/作詞/作曲:中島みゆき  編曲:瀬尾一三 (ヤマハミュージックコミュニケーションズ)

関連情報

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レギュラー放送:月曜~金曜 22時00分~23時00分

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