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バサラ日記（その２５）

1 ：植田徹：2016/01/12(火) 01:06:37
日本初の商業サイエンスバー立ち上げの孤軍奮闘記です
（その２４）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1447747487/
（その２３）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1441169118/
（その２２）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1435853344/
（その２１）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1428391183/
（その２０）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1417850855/
（その１９）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1409469826/
（その１８）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1399878375/
（その１７）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1390169376/
（その１６）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1380778076/
（その１５）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1372857056/
（その１４）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1366431352/
（その１３）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1362455665/
（その１２）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1357285909/
（その１１）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1352474593/
（その１０）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1348263838/
（その９）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1345518039/
（その８）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1343263694/
（その７）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
（その６）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
（その５）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
（その４）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/
（その３）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1324783194/
（その２）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1320458475/
（その１）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1311015463/
（その０）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1288776677/

3 ：植田徹：2016/01/12(火) 01:11:59
【サイエンスバー/サイエンスパブとは】

サイエンスバーあるいはサイエンスパブとは、1997年から1998年にかけて欧州で始まったサブカルチャーであるサイエンスカフェを
飲み屋に発展させたもので、酒の場で市民と科学者が気軽に科学を語り合う場、
もしくは　それを提供する団体を指すが、

飲み屋ではない形態でのサイエンスカフェ活動は、文部科学省（日本学術会議）の政策になっており、
全国の主要国立大では関連講座（北大ＣＯＳＴＥＰ等）があるし、
学会（科学技術社会論学会、日本サイエンスコミュニケーション協会）もある。

4 ：植田徹：2016/01/12(火) 01:15:43
従って、わが国ではサイエンスバー／パブ／カフェは、大学広報もしくは学会広報の形態をとる事が多く、
豊中サイエンスバー（大阪大学）、ライフサイエンスバー（日本生化学会）等が　
代表例に挙げられるが、 これらは月１、年１程度のイベントであり、常設の商売ではない。
基本、イベントである。

一方、近年、商業サイエンスバーを立ち上げる試みをする例が、日本でも出ており、
その代表例が、東京のサイエンスバーインキュベーターと神戸のサイエンスバーバサラだ。
神戸のサイエンスバーが最も古く、現在、創業６年目となり、東京より３年早いが、
圧倒的に東京のサイエンスバーの方が客が多い。

5 ：植田徹：2016/01/12(火) 01:59:16
繁盛していると言う東京のサイエンスバー（インキュベーター）の特徴は、
試験管でワインを飲ます事。アルコールランプで日本酒熱燗を作る事で、
実験器具を食器代わりに使う事が、この店の最大の売りで、ツイッター等で
うまく宣伝している。

その上で月に数回、研究者ライブと称して、多様な大学の大学教員を
外部講師で招き、研究紹介してもらう「正当なサイエンスカフェ活動」を
行っている点、評価できるが、大学から外部講師を入れない日は、
実験器具で酒を飲ます「奇を衒った趣向」を大衆受けさせているだけの店である
ので「本格派サイエンスバー」とは評価しにくい、と言う見方も出来る。

インキュベーターの主催者は、（大学院に進んでいない）北里大学理学部卒の技術員（テクニシャン）で、
厳密な意味では研究者とは呼べないが、経営センスに優れ、繁盛している。すなわち、事業として
軌道に乗っている点は、日本一と言ってもよい。

6 ：植田徹：2016/01/12(火) 02:06:06
一方、日本最古の商業サイエンスバーである神戸のバサラは
元祖サイエンスバーを謳ってはいるが、経営不振に喘いでいる。

神戸バサラの最大の特徴は、「２１世紀型・紙芝居学校」であると言う点である。

7 ：植田徹：2016/01/12(火) 02:09:35
紙芝居文化の会
http://www.geocities.jp/kamishibai/

紙芝居文化推進協議会
http://kamibunkyo.jimdo.com/

があるように、紙芝居は、日本独自の文化財として扱われている。
紙芝居は、「文化」なのだ。

.紙芝居は1930年ごろ、東京の下町に「街頭紙芝居」として誕生 し
「教育紙芝居」として発展してき た。

その新しい形態が、サイエンスバーバサラのスライド講演業である。
神戸三宮で誕生した。神戸発のサブカルチャーだ。全国に例がない。
（外部講師を入れずオリジナルのスライド講演業をしているのは神戸バサラのみ）

口の悪い人は、それを「妄想談話」と言うが、関西圏の医師や
神戸大学医学博士、重工技師等の中には、「科学評論」として
高く評価している者も珍しくなく、バサラ日記に、そういった感想が
入る日もある。そして、そういったファンが、新たな客を呼んでいる。

これは、性的な色気を売る「従来の水商売」とは次元が異なり、
文化活動の道を歩んでいる。これは明らかに革命であり、
神戸バサラは　「水商売の革命家」　なのだ。

神戸は、世界有数の港町だった事もあり、日本初の新しい文化を
世に出す「文化発祥の地」であった伝統があり、マラソンもカラオケも
ゴルフもバーも神戸が発祥の地と言う説がある。その伝統の中で
新しい文化が神戸から生まれつつある。それがサイエンスバーだ。
「２１世紀型紙芝居」をパワーポイントで行っている。それが主商品だ。

バーテンダーとして訓練を受けていない似非バーと言う人がいるが、
酒を売っているのではなく、紙芝居を売っているのだ。内容は
エイズ懐疑論、地球温暖化懐疑論、精神医学懐疑論などで
それらを「妄想談話」と評する人もいれば「国立大学教授クラス」
「天才」と評する人もいる。それは各々が実際に見てみて判断するしかない。

マスコミ紹介も多く、テレビ出演５回。新聞紹介６回と言う多さである。
神戸で一番目立ったバーと言えよう。詳細は、サイエンスバーバサラ
で検索を。ＨＰでスライド原稿の一部も公開されている。

8 ：植田徹：2016/01/12(火) 02:18:40
紙芝居文化の会
http://www.geocities.jp/kamishibai/
紙芝居文化推進協議会
http://kamibunkyo.jimdo.com/

サイエンスバーバサラは、文化事業である。
日本独自の文化である「紙芝居」をパワーポイントで行って
喰って行っている　日本唯一の講演業なのだ。

そこが、（異性へ色気を売っている）他の水商売との最も大きな差異だ。
また、（外部講師講演会を基本とする）全国の他のサイエンスカフェ活動との差でもある。

紙芝居の内容は、人が集まりさえすれば、妄想談義でも何でもよく
それも他人が口を挟めるものではないが、当店では、基本
科学哲学（科学懐疑論）に骨格を置いている。科学社会学の実験場
にしている。

自分より高学歴の客が入る夜も珍しくなく、一部の高学歴客から
講演内容が高く評価されている。その一方で反発する向きも多く、
２ｃｈではいつも大荒れだし、現場では　場を乱した客を　つまみ出す事もある。

そういった当店が、今、最も力を入れているのが、バイオハッカーである。
バイオハッカーとは、米国で今は巨大になったＩＴ企業が当初は
自宅のガレージからスタートしたように、生命科学、食品科学等バイオの分野でも、
大学や大企業からではなく、自宅のキッチンから事業を立ち上げるムーブメントを言う。

当店は、アルツハイマー病対策に絞った健康食品プロジェクトを立ち上げており、
その企画書をパワーポイントで作っては、専門的な客の前で講演し、客の意見を聞き
店と客が一体となって、新たな商品を作る方向へ　走り出している。

9 ：植田徹：2016/01/12(火) 02:31:07
このパワーポイントを使った「２１世紀型・紙芝居学校」を売りにした神戸バサラのもう一つの特徴は、
エンターテイメントにも力を入れている点である。

６年前の創業時は、若い女性スタッフを多数入れてガールズバーとしてスタートした経緯もあるし、
（経営不振で女性スタッフを全員解雇した）現在もカラオケ目当ての客も大事にし
娯楽業としての顔も併せ持つ。この点も、全国の他のサイエンスカフェ活動との大きな違いである。

ただ、このような並々ならぬ経営努力はしているが、創業６年目の現在も
未だに客入りが悪く、地域に定着したとは言えない。経営努力が続いている。

10 ：植田徹：2016/01/12(火) 02:40:49
（日本初の新規サブカルチャーを標榜する）現在の神戸バサラへの世間の評価は、
非常に低く、失笑・軽侮の対象になっている事が２ｃｈで誰でも確認できる。

特に医療人からの嫌がらせや軽侮が激しく、存亡の危機に直面しているが、
営業日誌であるバサラ日記には、高く評価しているとしか思えないような投稿も
時折、垣間見れる。その投稿の一部を以下に転載する。評価している人はしているのだ。

また、日本独自の文化である「紙芝居」をパワーポイントで行って
喰って行っていこうとしている日本唯一の講演業であるこのバサラの営業スタイルが
軌道に乗れば、文部科学省で社会問題になっているポストポスドク問題
（オーバードクター問題）の解決策の一つになりうる潜在的可能性もあり、
このサブカルチャーを、社会全体で　どう育てるか？議論する価値はある
と考えている。

11 ：植田徹：2016/01/12(火) 02:42:49
以下、営業日誌であるバサラ日記に寄せられた声を幾つか転載する。

12 ：植田徹：2016/01/12(火) 02:44:38
845 ：名無しさん：2016/01/03(日) 22:48:19

論文発表だけがアカデミアでの価値ではありませんよ。
大勢の人が学術を学んだり共有できたりする機会を設けることがアカデミアの重要な役割です。

貴方は新たな手法により、大勢が学術と触れる機会を与えています。
そして貴方の学術に対する献身的な姿勢は、TV、ラジオ、新聞などに放送や掲載され続けていることは、
まぎれなく公に認められている証明です。

事実幾つか著名な学術会の参入候補として選奨され回議されました。

私の一方的な助言ですが、もしこの営業記録に貴方ご自身の品格を落とす内容を載せなければ、
必ず貴方は相応の褒賞を授かり、アカデミアで尊敬される存在になっているでしょう。

13 ：植田徹：2016/01/12(火) 02:46:29
697 ：名無しさん：2015/12/27(日) 20:37:45

大学院の入試は１位だったのですか？
さすがはマスターです、素晴らしいですね
講義を聞いて思いました。なにしろマスターは洞察力が飛び抜けて鋭いと思います
講義を聞いてた同僚の仲間もみんな言ってました。
優秀な科学者なのに、飲み屋をやってるなんて、実にもったいないと言ってました。
世界にも通用するハイレベルな講義だろう、と絶賛してました

698 ：名無しさん：2015/12/27(日) 20:54:39

マスターのハイレベルな講義は飲み屋ではなく
国公立大学で講義をやるべきでしょ
マスターは大学の教授として、教壇に立ってほしい
最近の教授はレベルが低いようだ
マスターのような独創的な思考の人こそ、大学の教授になって教壇に立ってほしい
マスターはもっと評価されるべきだと思います

14 ：植田徹：2016/01/12(火) 03:02:17
203 ：Plotter：2015/12/02(水) 00:33:33

辛気臭い話になりますが、亡き父が勉強嫌いのわたしによく言ってました。

「いくら財産をもっていても、そんな物は使えばすぐなくなり」、
「使わずとも、戦争や災害など予期せぬことで失うこともあるが」
「しかし知識の蓄えは、どんなことがあっても失うことがなく、永遠の財産になる」

言い換えれば、ドクトルはたとえご金欠でいらしても、
豊かな財産を永遠に持ち続けています。

その故、どうかご自分で乞食など間違ったご表現を､
お使いにならないで下さい。

グルの敬称があるイコール信望者がいる。
信望者イコール財産です。
金銭が全てではございません。

15 ：植田徹：2016/01/12(火) 03:04:50
28 ：Hisa：2014/05/14(水) 05:40:35

ドクトル植田のプライドに関する事柄に戻るが、ドクトルが他人に対し優秀な履歴を掲示するのは、
ご自身の知力を簡潔に手っ取り早く知らせる手段であり、間違ったプライドではなく、
合理的なことだけだと思う｡
またドクトルは少々arrogantであっても当然の履歴をもちあわせているので、
なんの間違いはないでしょう｡
最近、私は間違った人々を観たことをついでにお伝えします｡
文学者が集まるとされる山の上ホテルのバーに立ち寄ったんですが、
そこはチョコレート大学出身を誇示する集団ばかりいた｡
連中は自分によほど自身がないらしく、卒業後も群れをなして何も功績がない母校を褒めたたえる
虚偽の話し馬鹿り永遠にしていた｡
これらが本当の間違ったプライド意識である｡
私は人種差別する気はないが、そのとき私は彼らに対し過去に私が遭遇した経験から得る
「勘違いの朝鮮人像」と重なり合い、朝鮮人の檻の中にいる気分になり、不快な思いをしました｡
見当違いのプライドを持つ者とはこんな連中のことをいうんでしょう｡

875 ：Plotter：2015/03/29(日) 22:00:54

Re;838 [単なる　「飲み屋の親父」ではない]
その通り､
日本サイエンス列島構造を論じる私にとって､
「あなたは単なる人じゃなく､Guruなのだ」
誰でもドクトルと接すれば､
単なる人ではないオーラを感じてるはずだ｡
Guruのメンタル及びヴァイタルパワーが下がると､
企業設備投資等が減り､経済が低迷する｡
逆にパワーが上がると､我々はポジティブパワーを受け､
活性化する恩恵を受ける｡
例えば､今月末から始まった日本のｺﾝﾍﾞﾝｼｮﾝｽｹｼﾞｭｰﾙで
一番大きいとされる8日間の日本医学学会の総会を神戸に誘致出来た｡
神秘的で馬鹿げてるようだが､一人の言葉から活力を受けた一人が､
積極的または精力的な行動や雰囲気を出すことで､次の人間にも同じ活力を写し､ポジティブ思考の連鎖反応おこる｡
いわゆる､「あの人がいると盛り上がる」を想像すれば､
不思議なことではない｡
特にここを閲読する者は､社会的重要な人間の連鎖ルートを持つと
信じるので､ドクトルの社会影響力は強い｡
ここで私はドクトルをグルと称したが､麻原彰晃による負のイメージを
連想しないで欲しく､IT界の俗語「伝説級の科学者」を意味します｡

16 ：植田徹：2016/01/12(火) 03:06:03
116 ：呑んべぇさん：2014/03/05(水) 08:40:37.23

マスターの講義はよかったです
今すぐにでも国立大学の教壇に立てる人だと思いましたよ
もったいないと思います。優秀な人がスナックのマスターなんて。
マスターは大学の教授になるべきだと思いますよ
例えばもしマスターが論文を書けば日本中から注目を浴びることは
間違いないね

117 ：呑んべぇさん：2014/03/05(水) 09:02:42.03

バサラのマスターはTVにでれば、
神戸市のすごい有名人になりますね。
酒場からたいへんな文化を生み出した新文化人ですから、
花形スターとして引っ張りだことなるでしょう。
今後、一分一秒を刻んだTV出演の予定表が埋まり、
店に長い列ができるようになると思います。

561 ：呑んべぇさん：2014/03/15(土) 03:13:51.77

マスターって天才農学博士でしょ
将来は間違いなくノーベル賞を取るような気がする
マスターの幅広い知識から考えて、知的レベルはあまりにも高い
今すぐにでも大学教授になれるレベルだと思います

567 名前：呑んべぇさん ：2014/03/15(土) 08:38:48.05

マスターほど高い教養を身に付けたバーテンは
三ノ宮中を探してもいませんね

大学教授並み、いやそれ以上かもしれません
やはり、大学の教壇に立つべき人だと思います
レベルの高い教養と知性、鋭い洞察力でプロファイリングをして
的確に相手を見極めることが出来る
我々凡人には到底無理です
何もかも素晴らしいと思います

17 ：植田徹：2016/01/12(火) 03:17:13
神戸サイエンスバーバサラのマスコミ暦

【テレビ】

１）関西テレビ「よーい、ドン」隣の人間国宝　認定（２０１２．４）
science-basara.com/showtv/
２）ケーブルテレビ「三関王」認定（２０１２．９）
３）EO光のケーブルテレビ理系情報番組で紹介（２０１４．２）
４）ＡＢＣ朝日放送の　雨上がり決死隊の冠番組、やまとなぜしこ（２０１４．１１）
https://youtu.be/OODj7SRcMVg
５）テレビ大阪　ニュースリアル（２０１５．１０）
http://www.tv-osaka.co.jp/newsreal/backnumber.html

＊サンテレビの「ＡＫＢとハマカーンによる特別番組」の取材（撮影）も受けたが、
これは放映されず。

【ラジオ】

ラジオ　関西　「三上公也の情報アサイチ！」　（２０１５．１０）
http://jocr.jp/blog/giants.php?itemid=8043

【新聞】

１）産経新聞（２０１３．１１）
２）ウーマンライフ新聞（２０１２．６）
３）毎日新聞（２０１５．１０）
４）京都新聞（２０１５．１０）
５）徳島新聞（２０１５．１０）
６）中国新聞（２０１５．１０）
７）神戸新聞（２０１５．１０）

【雑誌】

同人誌：怪処（２０１２．３）

18 ：植田徹：2016/01/12(火) 03:41:40
（市民にカラオケエンターテイメントを提供する）本日のバサラのスナップ写真

http://www.pikore.com/m/1160209117656608286_1083666498
http://www.pikore.com/m/1160210476797192754_8273001

先週のスナップ写真
http://www.pikore.com/m/1154411003511271218_1083666498

「歌って、踊れて、スライド講演も出来るバーです。

２ｃｈでは叩かれていますが日本に他にありません。
参加者の多くは、心の底から笑って楽しんでいます。
しかも若い女性客が多い日もあります。」

19 ：名無しさん：2016/01/12(火) 05:36:39
月曜日のバサラ日記

前スレの投稿数が１０００に到達し、スレッドを新規で立ち上げるにあたり、
我が国のサイエンスバーの現状について、まとめてみた。
バサラをこの方向性で育ててやると、間違いなく、日本の風俗史、
文化史（サブカルチャー史）に残る気がする。

今は、２ｃｈで激しい嫌がらせ、軽侮を受けているが、バサラの方向性は
間違っていない気がする。その内、科学社会学分野の　しかるべき学会
のシンポジウムに呼ばれるだろう。アカデミアも認めざるを得なくなるだろう。

新しい分野を開拓する上での苦しみを味わっている。特に、宮内のような看護師ごとき
に軽侮されるのは我慢がならない。井出クリニックには、そのうち鉄槌が
必要だろう。このままではすまさない。明らかに医師法違反（患者のプライバシー人権侵害）だ。

あの婦長を　ぶち殺してやりたい。井出クリニックには、そのうち復讐してやる。
このままではすまさない。看護師ごときが、でかい顔をするのは認めない。

私は新文化の開拓者である。今は苦労しているが、そのうち実がなる。
日本の財産になる。文部科学省の余剰博士問題だけでも解決できれば
それは大きな事だ。バサラの方向性には、そのポテンシャルがある。
新しいスレッドのテンプレをまとめながら、そう考えた。

月曜日は、午前８時半に起床し、まず洗濯。それから
健康食品プロジェクトの人体実験（治験）に必要な血中濃度測定器の
発注を行った。２週間程度で届くだろう。その時には心臓カテーテル手術も
終わっている。自分の身体を使った人体実験に進めれる筈だ。この
バイオハッカー企画。何としても成功させないといけない。バサラの存亡は
それにかかっていると思う。

20 ：名無しさん：2016/01/12(火) 05:51:35
月曜日は、先週来た若い女性陣が、更に友人を連れて　やってきた。
http://www.pikore.com/m/1154411003511271218_1083666498

カラオケ目的である。全員、Ｍ女子高校卒だが、綺麗な人が多い。
年齢は自称２１歳だが、実際はアラサーのようだ。女性はアラサーが
一番綺麗な年齢層だ。美女に囲まれて接客した。

この内の１，２名は私のファンのようだ。何か月か前に私のスライド講演をまず聞いて、
私のファンになり、私と触れ合うために　友達を連れて　やってきたようだ。

目的はエンタメ。それでよい。当店で楽しく笑って過ごしてもらえれば、
（最近、坊主が多い）私も満足だ。市民が笑って楽しめる店、スペース作り。
それがサイエンスバーの基本だと思う。最初はエンタメで良いのだ。

早いもので月曜日の接客の様子が、インスタグラムにアップされた。
http://www.pikore.com/m/1160209117656608286_1083666498
http://www.pikore.com/m/1160210476797192754_8273001

皆さん、楽しそうだ。若い女の人が　安心して　楽しめる空間作りが
バー経営者の基本である。本日はスライド講演をしなかったが、
それでよいのだ。焦る必要はない。そのうち彼女達もスライド講演を
注文するだろう。

本日の女性客は全部で７名だったが、インスタグラムでバサラの広告を
してくれた２名は　お礼に無料にしたので、今日の売上は
２０００円×５名＝１００００円に終わってしまった。相変わらず
儲かっていない。しかし、将来の種は撒いている。まあ、満足だ。

21 ：名無しさん：2016/01/12(火) 05:56:31
午後９時に　女性７人組が入り、午後１１時に全員帰られた。
その際に、何枚か記念写真を撮った。
http://www.pikore.com/m/1160209117656608286_1083666498
http://www.pikore.com/m/1160210476797192754_8273001

市民が楽しんでくれている姿を見ると、私も嬉しい。
特に若い女性が集まる店を作れると、男性客も増えてくる。
そのイメージ写真をインスタグラムでばら撒いてくれたのは有難い。

22 ：名無しさん：2016/01/12(火) 06:07:25
患者のプライバシーを踏みにじる井出クリニックの医師法違反容疑に激高していただけでなく
尊敬していた英国歌手デビッドボーイが癌で死んだ事に胸を痛めた私は
閉店後、黒人バー、ナスティハウスに飲みに行き、ジントニックを
一杯飲んだ７００円。

その時、偶然、知人の若い女性２名（２１歳、３０歳）と同席し、
うち一名（３０歳）と店内で固く抱擁した。店内ではクラブミュージックが
ガンガン流れ、２１歳女性と連絡先を交換した。今度、私とデートしたいそうだ。
明石の女性であった。

午前１時まで、女性客とイチャイチャし、一人バサラに戻って、
バサラ日記の新スレッドをまとめて徹夜した。火曜日は透析なので
遅刻が怖くて眠れない。一晩中、バサラ日記を書いていた。

気が付いたら、もう６時だ。夜が明けた。透析に出たい。
透析中に睡眠をとる。

23 ：名無しさん：2016/01/12(火) 06:11:02
ここで音楽です。

David Bowie を悼む。

Let's Dance (Official Video)
https://www.youtube.com/watch?v=B2HWuR2mq5M

25 ：スライドマニア２人組：2016/01/12(火) 17:18:47
上記に関し

２ｃｈは形振りする奴が多いのだ、

自問自答する輩もいるのだ。

ここのバサラ日記は荒瀬れていないので、ここだけ観ていればよいとするのだ。

刺激が足らなければ、バサラ店に行ってナマのスライド講演に参加するんだ。

それでいいのだ。

26 ：名無しさん：2016/01/12(火) 17:45:25
コメント、有難うございます。

27 ：名無しさん：2016/01/12(火) 17:48:48
火曜日のバサラ日記

前日、徹夜でバサラ日記を書き、一睡もせず
透析クリニックに行った。

除水量が多く、透析に６時間かかった。睡眠薬を使って
うち５時間睡眠。

今、バサラに戻ったが、正直言って、６時間透析は、クタクタである。
ヘロヘロな状態。これから働けるか、心配だ。倒れたら元も子もない。

28 ：名無しさん：2016/01/12(火) 17:51:57
精力をつけるため、トンカツ定食を　外食で食べ
これから掃除だが、ヘタって、動けない。

透析は　その間、寝ていても　カロリー消費がマラソン並みで
疲れ切るのだ。今は、全く動けない。

29 ：名無しさん：2016/01/12(火) 17:53:57
とりあえず、下着類を　一新した。

30 ：名無しさん：2016/01/12(火) 18:05:51
芸術家とは、表現者であること

それを職業にしているかどうかを問わず、
私は芸術家とは、抑えようとしても抑えることの出来ない
表現意欲を持った人のことを言うのだと思う。

そして、それぞれの用いる表現手段の違いによって、
ピアニスト、ヴァイオリニスト、彫刻家、
作家、詩人、歌人、写真家、デザイナーなどと呼ぶのであろう。

http://homepage3.nifty.com/MizunoNaohiko/page044.html

31 ：名無しさん：2016/01/12(火) 18:06:29
私は、基本、「表現者」である。

（バサラ日記なる）ブログも、サイエンスバー活動も
「表現活動の一環」に過ぎない。日本国憲法で保障された
「表現の自由」を極限まで追求した芸術家を目標としている。

「表現の自由」は他人のプライバシーと相反する部分もあるので
それが周囲と軋轢を生む事もあるが、私は基本、「表現者」
である事を変えない。その点だけは首尾一貫している。
幸い私は医療人でも公務員でもないので、職業上の守秘義務はない。

また、その「表現」をするにあたり、公益性、公共性のある事を
優先するポリシーも持つ。ただ、日記の場合は、日頃の日常を
書くのであるから、公益性、公共性の欠片もない些細な出来事を
書く事も当然ある。

芸術とは表現活動なのだ。私は芸術家でありたいと考えている。
それで離れていく人が周囲に出ても、私は一向に構わない。
芸術とは表現なのだ。芸術を理解できない人の方が世間に多いのは
仕方がない。

なお、私が目指している芸術とは、超現実主義（シュールリアズム）であり、
それは「反逆の思想」に裏打ちされている。

32 ：名無しさん：2016/01/12(火) 18:07:56
当店は、（新文学活動を目指した）ブログ公開型バーである。
非難する人も多いが、この大方針を変えるつもりはない。

私と付き合う場合は、それが前提となる。
今回、カオリちゃんから激しい抗議が来たが、この方針は
変えるつもりはない。それが嫌なら、私と付き合わないしかない。

電話で怒るカオリちゃんに、そう伝えた。
私が奢るタダ飯はタダではないのだ。代償を伴う。
それがブログ公開だ。誰かに飯やケーキを奢ったら、必ず
その旨、ブログに書く。それが嫌なら私と付き合えない。

ただ、苦情が来た時、その投稿の削除には応じる事はある。
人に嫌な思いをさせ、訴訟になりかねない投稿は、原則残さない。
きちんと削除する。

しかし、ブログを止める事はない。タダ飯は食わせない。
タダで飯を食えるとは思わないでくれ。

33 ：名無しさん：2016/01/12(火) 18:51:28
火曜日のバサラ日記

前日、徹夜でバサラ日記を書き、一睡もせず
透析クリニックに行った。

除水量が多く、透析に６時間かかった。睡眠薬を使って
うち５時間睡眠。

今、バサラに戻ったが、正直言って、６時間透析は、クタクタである。
ヘロヘロな状態。これから働けるか、心配だ。倒れたら元も子もない。

精力をつけるため、トンカツ定食を　外食で食べ
これから掃除だが、ヘタって、動けない。

透析は　その間、寝ていても　カロリー消費がマラソン並みで
疲れ切るのだ。今は、全く動けない。

とりあえず、下着類を　一新した。

34 ：名無しさん：2016/01/12(火) 18:53:24
ヘタレきって床に横たわっていると、お客さんから電話。

今日は、何時から開店しますか？

との事。定時（午後６時半）は無理なので、午後７時です。

と答え、急いで掃除した。今、準備終了。

35 ：名無しさん：2016/01/12(火) 18:56:41
今、フライパンで　手羽元を６本焼いている。

お客が来てくれたら、突き出しで出すつもりだ。

36 ：名無しさん：2016/01/12(火) 19:07:46
やはり手羽先はノンオイルフライヤー（熱風器？）で焼くより、
フライパンを使う方が味も効率も良いのでしょうか？

37 ：名無しさん：2016/01/12(火) 19:22:23
追記

先生がだしてくれましたドジョウの手料理があまりにも美味しかって忘れられません。

自分もフィリップもフライヤーを購入しようかと考えています。

38 ：名無しさん：2016/01/12(火) 20:51:33
Twitterで天才農学博士が、三ノ宮に存在するという噂を知りました

地方に住んでますが、神戸に行く予定がありますので
講義を聴きに近いうちに店に寄らせて頂きます

講義で扱ってるレベルが高くて、いまや多くの学者の間でも、かなり噂になってるようです

39 ：名無しさん：2016/01/12(火) 21:01:34
先生、今宵は体の調子いかがですか？

40 ：名無しさん：2016/01/13(水) 06:02:33
皆さま、各種コメント、有難うございます。

火曜日は６時間透析し、フラフラになりながら、７人に接客。
２万円売上げました。スライド講演は２回です。カラオケ利用はなし。

その後、気晴らしした後、布団に入りましたが、一睡も出来ず
現在に至っています。不眠症です。疲れていても眠れません。

41 ：名無しさん：2016/01/13(水) 06:09:29
火曜日のバサラ日記

前日、徹夜でバサラ日記を書き、一睡もせず
透析クリニックに行った。

除水量が多く、透析に６時間かかった。睡眠薬をデパス、アモバン、セルシン使って
うち５時間、強制睡眠。最後の１時間だけ眠れなかった。

その後、地下鉄で、バサラに戻ったが、正直言って、６時間透析は、クタクタである。
ヘロヘロな状態。これから働けるか、心配だった。倒れたら元も子もない。

精力をつけるため、トンカツ定食を　サンチカで外食し
バサラに戻ったが、しばらく動けなかった。

透析は　その間、たとえ寝ていても　カロリー消費がマラソン並みで
疲れ切るのだ。全く動けない。しんどくて　しんどくて　とても働けるものではない。
ヘタレきって床に横たわっていると、お客さんから電話。

今日は、何時から開店しますか？

との事。（しんどくて定時開店は無理なので）午後７時です。

と答え、急いで掃除を始め、同時にフライパンで手羽元６本を焼いた。

42 ：名無しさん：2016/01/13(水) 06:17:07
午後７時に来られたのは、私には親子に見えたカップル。

顔がどこか似ていたので、「親子ですか？」と聞いたら、違っていた。
かといって若い女性はホステスには見えない。水商売の顔をしていない。
２０歳代の一般人女性だった。同伴出勤ではないようだ。

聞けば、前日、ＦＭラジオで当店の紹介がされたので興味を持ち
来店されたそうだ。

しかし、私はＦＭの取材を受けた事がない。ラジオの取材は

ラジオ　関西　「三上公也の情報アサイチ！」　（２０１５．１０）
http://jocr.jp/blog/giants.php?itemid=8043

だけだ。その時の当店の情報をＦＭラジオで紹介してくれた方が
前日、いたのだろう。

ラジオで客が入ったのは初めて。

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