キッチンが走る！「山懐の温泉郷で アツアツ中国料理～宮城・大崎市鳴子温泉～」
2016年1月8日（金） 20時00分～20時45分 の放送内容
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東北有数の温泉郷、宮城・鳴子温泉へ。豪雪地帯の冬を乗り切る知恵の詰まった伝統食材を使って、中国料理の人気シェフ・菰田欣也さんが新しい名物料理の創作にチャレンジ！
番組内容
冬の宮城県・鳴子温泉郷をキッチンワゴンが走る！あったかな温泉ときれいな水に恵まれたこの土地で出会うのは、新しい特産品作りに挑む旅館の主人、鳴子ならではのおせち作りを学ぶ地元の人たち、さらに、山深い土地で清流をいかして川魚の養殖を行う夫婦など。旅する料理人は、番組でもおなじみの中国料理・菰田欣也シェフ。父親が宮城県出身だという菰田シェフが、地元の食材を使って鳴子温泉の新しい名物料理の一皿を生み出す。
出演者
- 出演
- 中国料理…菰田欣也，
- リポーター
- 杉浦太陽，
- 語り
- 高橋克実
その他
人物情報
出典：日本タレント名鑑（VIPタイムズ社）（外部サイト）