あけましておめでとうございます。
始めたばかりのブログで、この先どうなるか解りませんが…
どうぞ宜しくお願い致します。
敵は体重増加と鬱状態と、長文書きたくなる病です。
お正月なので和菓子と抹茶。
とらやの羊羮「夜の梅」
「夜の梅」の菓銘は羊羹の切り口に見える小豆を、夜に咲く梅の花に見立ててつけられたそうです。
月夜にはそれとも見えず 梅の花 香をたずねてぞ知るべかりける
春の夜の闇はあやなし 梅の花 色こそ見えね 香やは隠るる
「古今和歌集」巻第一の春歌上40番・41番、凡河内躬恒
とらやのホームページに詳しく載っていました。
風流なネーミングですね。
頂き物の羊羮は、木箱入りでびびりました。
我が家では娘が抹茶を点てます。
でも娘は昼寝していて、いくら呼んでもなかなか起きません。
早く羊羮を食べたいので、自分で点ててみたら上手くいかなくて…
思わずバーミックスを手にすると、夫と娘に阻止されました。
娘、ビックリして目が覚めたってw
とらやの羊羹、もしかしたら初めてかも知れません。
ひとりで1本いけそうなくらい美味しかったです。