始まるよ！やったね待ってました〜！地元の人しか知らないディープな名店今回も紹介しちゃいますよ。
いや〜もうすでに飲みたいわ。
この入り口見ただけで。
でも何かなりますね。
どこだろう？今回。
いいね水の都かな。
うわ〜いいですね。
靴のところだ。
根元ねブーツのね。
街全体が世界遺産だから何かきれいというか見応えありそうだね。
ね〜。
え？これ全部教会？教会だ。
あらホントだナナメってる。
あら？大丈夫？大丈夫？いろいろ今ね…大丈夫？・「ナナメ」「ナナメ」って言われてもね。
地盤沈下なんだ。
うわ〜…チューしたい。
ゴンドラ。
うわ〜。
車とバイク自転車禁止なんですか。
え〜！水上のみなんだ。
あホントにそうなんだこの街って。
そうなんだ〜。
配達もなんだ。
え〜面白い！ゴミも？あらら…船の中に。
何何？すごいスピード出してる。
危ないよ。
いいの？何か…大丈夫かな。
周りちょっと穏やかなのに。
え？緊急窓口。
ホントだ。
エマージェンシーって。
こっから病院に運ばれるのかな。
いやいいもんイタリアでベネチア行きたいな〜。
行ってみた〜い。
え仮面が名物なんですね。
何だろう？怪しい仮面ですけどね。
すてき。
きれいですね。
何この広場。
きれい！うん。
お〜！ここから？いいよ〜！やっぱ人が多いですね。
この何かレンガっていうの？この街並みの雰囲気。
あれ？裏通りすごい静かだけど。
人がいない。
何何何？え…怖っ！これはちょっとなかなか行かないね観光に行って。
ベネチアＮｏ．１の入りにくいお店どこにありますか？え〜！嫌だ嫌だ。
確かにこれ不安になりますよ。
これないんじゃないかな？ここら辺。
住宅街の中にあるって事？でもこんなに人いないし暗いし。
いやいや…あるけど確かにかすかな明かりが。
あでもテーブルがあった。
え？ここなの？何何何？怖いよちょっと。
え？ここ？ここはなかなかですよ。
あら！人がいっぱい。
急にここから。
え〜！若者って意味なんだ。
へ〜。
７０？７５！え〜全然若者いないじゃん。
８０のおじいちゃんいるよ後ろ。
イタリア人ってさ年とっても色気があるよね。
ね格好いいですよね。
格好いい。
パオロさん。
聞き上手なのかな。
全然格好いい。
格好いいですよね。
いける５６歳全然大丈夫。
一回り違うけど。
あ若いお客さんいた。
やっぱり女性うれしいんだ。
ね〜。
食後酒？何何何？これ。
食後酒…何だろう？あれ。
こんなんされたら好きになっちゃいますよ。
バーテンすぐ好きになる癖をもうやめたいんだけど。
そんな癖があるんですね。
あるの。
へ〜すごいな。
作ってほしい。
すてきな…ご夫婦かな。
タンゴダンサー。
すごいよね食前酒でまずちょっと出来上がるって事だもんね。
たしなんだお酒を。
強そうだけどな…。
いいね！あ〜私ちょっとやや苦い方がいいかな〜。
苦みある方が好きだわ。
そうですね苦い方がいいな。
お見してくれるの？白ワインああやって蛇口から出てきた。
あ…それでいいの？うん…だいぶ大胆な目分量で。
これオリーブね。
きれいだな。
ホントだオリーブ入ってないこっち。
オリーブ入れましょうよ。
え？オリーブオリーブ。
忘れちゃってるの？これ。
どうなってるの？・「オリーブオリーブ」何だ？この曲。
忘れてたの？足した。
結構大事なやつ。
そうだよね。
絶対忘れないやつだと思うんだけど。
うわ〜。
うわおいしそう！ピザ。
ピザいいね。
イタリア行ってピザ食べたいよね。
こっち雰囲気違いますねこっちの席は。
ホントね。
あらお上品な奥様方が。
え〜！いけちゃう？結構な大きさですよね。
奥様元気ね！女性も若いですね。
ね。
ジャッキーのパスタ。
ジャッキーって何ですか？いやイタリアってパスタうまいもんね絶対ね。
お野菜食べれるの？イギリス出身ですって。
え？国際結婚だ。
ほ〜！１人でやってるんですね厨房。
すごいね。
ジャッキーのパスタ作って！うわいいな。
あの平打ち麺みたいな平たいやつ好きだわ。
いい！いいですねこの一個でいろんな栄養がね。
絶対おいしいじゃない！これ。
うわ…おなかすいたよ〜。
いいな〜海鮮たっぷり！いいね！この量とかね。
ちょっと小じゃれたイタリアン行くと何か盛りみたいなちょっと一盛りみたいなさ少なかったりするじゃん。
ありますねおなかいっぱいになんないよってね。
このぐらい欲しいのよ。
ね〜。
いいなジャッキーのパスタ食べたいな。
食べたい！お皿上手に持つね。
イカスミ！イカスミか〜。
これつまみだな〜。
白ワイン頂いちゃおうかなこれだったら。
ここでしか食べれないんだろうね。
ジャッキー！疲れてる。
撮ってるよ。
見ちゃったよ。
旦那さん。
いやおごっちゃうよ！大丈夫？結構飲んでるけど。
強えな。
１ケース？２４本分。
え〜すごいな。
いや一緒に飲んでほしいんだよねカウンターの向こうでも。
楽しいですもんねその方が。
何これ。
絵みたいな写真。
なるほどジャッキーね。
若いね。
ファミリーだ。
秘けつ教えて。
確かに長いよ。
早いねランチ？すごいな…そんな大きいものを。
毎日やるんだろうね。
このゴンドラを出すところから。
まだ開いてないよ〜！早い早い早い。
いやここはやっぱ外国はいいよね。
早いなみんなスタートが。
水でいいのねさすがに。
お酒じゃないんですね。
あ通院中…。
そういう事か。
うわ〜飲んべえの言い訳。
職人さんだね大工さん。
浮いてたよ。
いっぱい浮いてた。
ベネチアギャグ。
２４歳？大工さん船の大工さんがいっぱいいるんだろうね。
へ〜ゴンドラの船の工房が残ってるんですね。
横顔すてき。
何かその辺は日本と一緒なのかもね。
何だろうな…やっぱね塩でお酒ガッといくみたいなこの男らしい感じとかさ。
いややっぱ船関係するんじゃないですか。
船に一回注いでみる？じゃあ。
ボンジョルノ！早えな！３軒行って来た！まだお昼でしょ。
粋な飲み方。
ハシゴ酒粋な飲み方って言われると甘えちゃうよね。
いいんだね。
なるほどいろんなお店の方や友達とお話できるんですね。
１軒で深くじゃなくてね。
うん！私のバー。
何だろうみんなキャップかぶって。
かわいい。
ちょっとほほえんでんだよなみんな。
お酒が入ってるからだよ。
そっか。
飲むね！すごい…。
え？もう？１杯だけ？早いな。
ホントのハシゴだね。
座ってもいないですもんね。
クーッと空けただけだよ。
どうぞどうぞ。
基本座らないんだねだからね。
そうですね。
あ〜そうか…ちょっとねポツンとしてますもんね。
知り合いに会いにいってるって言ってたけど何かポツンとしちゃってるから。
２時だね。
お日様が上がってますよ。
あ〜いいですね。
すごいな〜ランチタイムもいっぱい。
やっぱワイン飲めるのいいなランチで。
何だろう？人気の料理。
これ？おいしそう！こっちでいうイワシの南蛮漬けみたいな。
おいしそう！新鮮なもんだね…新鮮じゃないとね。
あ〜揚げちゃうやつだ。
めっちゃうまそう！わ〜。
私もうこれで塩でいいけどね。
シャッシャッシャッとつけてガッて。
それで十分だけどな。
あ〜これでしみわたってくんだろうね熱いうちにやるから。
なるほど。
いやうまそう！味しみておいしくなるんだな〜。
さすがイタリアン。
うん！タマネギおいしそう。
何かとろとろで。
おしゃべりかけてきた。
ニュースではないな。
（大久保・南）サクシモ？どこですか？どこだろうな…。
どこの事言ってんだろう。
ありましたか？サクシモ。
いやないでしょ。
アーティストさんなんだ。
へ〜。
連れてってくれんの？ワンちゃん。
ゴンドラにあわせたオブジェ。
なるほど！すごい飛び出てるみたいになる。
トリックアートだ。
あららすてきじゃない。
いいですね面白い。
ちょっと顔が暗くてよく表情は分かりませんけどこういう顔してんだ。
ヒーローだ！見て１８７胸囲１３０だって。
１３０！格好いい！ホントだお店に飾ってるんだ。
うわこのおじさんモテるんじゃないか？これ。
あららら見て見て見てあの腕！格好いいですね。
首の巻きものがまたおしゃれでね。
あら？何？あらら…。
ちょっと…せっかくさヒーローがやってくれてんだよ。
頑張れ頑張れ！いけいけ〜！顔が変わった。
変わったね。
優勝してっからなこっちは。
すごいドヤ顔。
テクニックが違うんだ。
憧れの職業なんだね。
チャオ！チャオ。
さっきの人ね。
さっきの人だね。
２回来ちゃうの？一日。
これ一日中飲んでるんじゃないですか。
そう分かっちゃいるけどやめられないんだよ。
分かりますよ。
ねみんな大好きなんだ。
仲良しだなこのおじさん２人。
あやった！オーダーの時間です。
イエーイ！何があるの？今日は。
何だろうな〜。
あどうする？悩む〜。
私ねイワシのマリネ食べたいんだよね。
私ジャッキーのパスタ！分かる！うん。
アッキーナパスタ好きだよね。
好きですね。
お酒はこれは必然的にスプリッツしかないって事かな。
でも飲みたい！ちゃんとオリーブ入れてね。
忘れないでね。
おやった〜！ベストコンビ！白ワインでやってたよね。
ちょっと苦めですね。
でも私好みだわこの苦み。
やべえおいしい。
離さないじゃないですか全然。
ごめんね長居しちゃったら今日も。
イワシ食べてみよ〜。
あ〜いいですね身がいい感じでほろほろ取れますよ。
うまい！おいしい。
いいねいい酢の酸味とねタマネギおいしいね。
甘いタマネギが。
観光客のお客さんも来るんですね多く。
ホントだね団体さん。
そっか１人だ厨房。
大丈夫？ママ。
頑張れ頑張れ！いっぱい伝票が。
誰？誰？この子。
あ息子さん。
ローガン。
うわいいね。
お父さんお母さん手伝って。
いいよねパーカー一個でもさイタリアだと何か許されるよね。
多分日本だとちょっと…ってラフじゃない？ってなりますよね。
やっぱすごいなそこが。
いいですね接客上手。
英語ができるから観光客の相手もできるんだね。
なるほどなるほど。
だから多いんですね。
すごいね息子の好きな方にやっていいよって事だもんね。
おじさんを追い出さないで。
かわいいおじいちゃん。
かわいいね〜。
１８杯目？ご機嫌だなオヤジ。
あ〜拍手。
いやいや酔っ払ってる。
それ箱箱箱。
そうだね。
うん！行きたい。
だって息子さんがね観光客の相手もしてくれるし会いたいわご主人に。
いいですね。
何かお客さんもみんなすごい笑顔ですね。
常に笑顔。
オヤジと飲みたい。
船の大工さんのオヤジと飲みたいわ。
いいですよね楽しそう。
このパスタ食べたかったね。
ね食べたいですね。
いや行きたいなここ。
ベネチア行きたいんだよな一回。
全然ここなら入れそう。
あの暗闇さえ頑張れば。
あそこもう分かったからね。
いいな〜すてきでしたね。
最後いい曲で締められると何かしんみりしちゃうけど。
いいお店でしたね。
うん。
2015/12/30(水) 01:50〜02:20
ＮＨＫ総合１・神戸
世界入りにくい居酒屋「イタリア ベネチア」[字]
ベネチアの入りにくい居酒屋は下町の路地裏。店には、ゴンドラ作りの船大工など船の男たちが朝から飲みに来る。伝説のバーテンダーが開く店の“安くてうまい”秘密とは。
詳細情報
番組内容
「水の都」ベネチアの入りにくい居酒屋は、観光客の途絶えた下町の路地裏。船のドックに近い店には、造船所の工員から、ゴンドラ作りの船大工まで船に生きる男たちが朝から集まる。マスターは、元伝説のバーのバーテンダー、売り物は、“下町価格”のカクテルとイギリス人の妻ジャッキーが作る家庭料理。ビーゴリというイカ墨のパスタ、干しダラの３点盛り、そして海の幸満載のパスタ”。すべてはマスターのおかあさんの直伝だ。
出演者
【出演】大久保佳代子，南明奈
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 – カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
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