キッチンが走る!冬SP「豊の国のグルメと湯煙の旅~大分市・別府市・由布市~」
2015年12月26日(土) 19時30分~20時43分 の放送内容
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最終更新日:2015年12月26日(土) 19時1分
冬のスペシャルは温泉と味の宝庫・大分県へ。佐賀関から別府、由布の旅。師弟関係にあるフランス料理の木下威征・秋元さくら両シェフが新しい郷土料理・正月料理を競作!
番組内容
冬、ぬくもりが恋しい季節に「おんせん王国」大分県へ。フランス料理の名手2人が豊かな海の幸・山の幸を斬新な一品に変身させてお湯も人情も温かな豊の国にエールを送る。まずは豊後水道に面した大分市佐賀関で特産の魚介を堪能、湯の町・別府では温泉が育てるユニークな食材を発見。さらに由布市では観光を支える畑や草原の恵みに出会う。木下威征・秋元さくら両シェフが師弟の絆を生かして新しい郷土料理・正月料理に挑戦。
出演者
- 出演
- フランス料理…木下威征,秋元さくら,
- リポーター
- 杉浦太陽,
- 語り
- 高橋克実
その他
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