もうすぐクリスマス
奈良県生駒市の国道沿いにあるパン屋さんではこの時季になるとヨーロッパの伝統的なクリスマスの商品を売り出します
ドイツのシュトーレンとイタリアのパネトーネ
どちらも日持ちがするのでクリスマスを待ちながらまたクリスマスに家族みんなで頂きます
店内に据えられた大きな石窯はスペインから取り寄せたもの
２４年前の開店以来一度も薪の火を絶やしたことがありません
火力が強くて皮がパリッと中はモッチリ・しっとり焼き上がります軽い食感もありますんでお食事にも邪魔にならず何でも合わしやすい
この石窯で色んなパンが焼かれています
看板商品は地元・奈良県産のお米の粉を練り込んだ食パン
「稲蔵トースト」です
２階に設けられたレストランでは焼きたての石窯パンと共にフレンチスタイルの料理が頂けます
これがきょうのココイロ
石窯パン食べ放題のクリスマス限定のフルコースです
パンの香ばしいにおいは人を幸せな気分にさせてくれます
2015/12/22(火) 21:48〜21:54
ＡＢＣテレビ１
ココイロ[字] 奈良のクリスマス風景
「色」をテーマに関西のいろいろな街を訪ねる映像紀行。
詳細情報
◇出演者
語り トミーズ雅
◇番組内容
今日の番組は・・・「奈良のクリスマス」
石窯パンに込められた「ココイロ」をお楽しみ下さい！
ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
ドキュメンタリー／教養 – 歴史・紀行
福祉 – 文字（字幕）
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz
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