サヘル・ローズのイチオシNIPPON #17大阪で見つけたイチオシNIPPON
2015年12月24日（木） 21時00分～21時55分 の放送内容
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地方の町にだって知られざる「宝」はたくさんある。そんなイチオシのものを、日本を愛する外国人と一緒に発掘する番組。
番組内容
今回は大阪府で日本のイチオシを再発見!出会ったのは、600年の伝統を誇る堺刃物に魅了され、日本の鍛冶職人に弟子入りしたフランス人!彼が学ぶ、刃物作りの魅力とは!?プロの料理人の多くが使用する和包丁の切れ味をサヘルが人生初体験!地元在住外国人が、古来より高級な器として皇室でも愛用される錫器の工房に潜入!美しい見た目に裏打ちされた伝統ある職人の技とは!?