ジモイチドライブ〜地元の一番でおもてなし旅〜淡路島を満喫!カリスマDJ(秘)爆発旅 2015.12.20


DJKOOが淡路島で瓦割りに挑戦
ジップラインで大はしゃぎ
意外すぎる素顔に爆笑の嵐
隆も
カリスマDJ大暴走のジモイチドライブ始まるよ
今日の放送中にdボタンからクイズにアクセスし10万円をゲットしてください
どうもスマイルでーすウーイェイ!さあ今回はわれわれ淡路島のほうにやって来ました来ましたねウーイェイサンタの格好をやらしていただいてます見たないで誰もお前のサンタ格好なんてなんでスカートなん?え?なんで?よくそのねサンタの格好ってスカートでしょうええねんって女性用の着んと…お前なほんまに?マジで?大丈夫?お前大丈夫自信ある
(瀬戸)ほんまに?うん自信あるよ今日は本当すごい方が来てくれてるんで僕本当楽しみでございますので紹介さしていただきたいと思います本日のゲストは日本が誇るダンスミュージックの頂点を極めたカリスマ的DJTRFのDJKOOさんですどうぞ!
(DJKOO)お願いします
(よしたか)うわあ!
(瀬戸)よろしくお願いいたします一瞬で負けてるボロ負けKOOさん淡路島は来られたことあるんですか?
(瀬戸)ありますか?怖い怖い怖い怖い怖いうわあ!
(瀬戸)もう始まってるもうこれかこれかあの感じクリスマス気分でいいんですか?じゃあクリスマス気分でいいですねもちろんですもうハイテンションでいきたいと思いますから…いいですか?えー!やっべすっごい鬼ブリ1個ずつに?すごいちょっと怖いすごくない?ここまでなん?クレージー!クレージーもう押さへんのかい!
(DJKOO)押しましょう始まらないですから始まらないから…いきましょうよいきましょういきましょうよ始まらないからちょっと待ってどうせえっちゅうの今の待って待って待ってさっきのギャグみたいなん…KOOさん
いきなり不思議ワールド全開
というわけで今回おもてなしするのはかつて日本の音楽界を一世ふうびした大人気グループTRFのDJKOOさん
数々のヒットソングを飛ばすかたわら最近ではバラエティー番組にも進出
おちゃめな一面を見せ引っ張りだこの人気者です
3人がいるのは海の幸山の幸おいしい食材に囲まれた食の楽園淡路島
今回は
でもその前に淡路島のテーマパークONOKOROで軽く遊んじゃいましょう
ここは世界の遊び場をテーマに大小さまざまなアトラクションがあり子どもから大人まで一日中楽しむことができるんです
3人が向かったのは…
(瀬戸)おお
(瀬戸)次回ってきたときどんな格好しとこうとかそんなん別に思わなくていいんですよ
(よしたか)うわあ!やっば!ほんなら僕なんかボケやなあかんどうしよう?
(瀬戸)お前が誘ってんで
KOOさんボケながら乗るというハードルの高いことを要求
大丈夫?よしたか
(瀬戸)DJKOOさんがメリーゴーランドに乗ってるすいませんお願いします
(瀬戸)どうですか?KOOさんいってらっしゃいいってきます
(瀬戸)すげーKOOさんがメリーゴーランドに乗ってますさあそして気持ちの悪い怖いわ頑張ってこっから勝負やで
さあどんなボケを入れてくるのか?
KOOさん来たKOOさん来たKOOさんかっこつけて乗らんでええねん
そしてよしたか
(瀬戸)かっこつけてましたよねあれ?ほんま?
瀬戸ほんまにお前わからんかったごめん
(よしたか)最悪やめっちゃ恥ずかしいやん今日スカートだからそんなここはセーフティーで…さあ続いてKOOさんやっていただきたいのはねこちら
(瀬戸)ご存じですか?
(瀬戸)本当ですか?
(瀬戸)なんの?ジップラインの?
(よしたか)ああー!言うな言うなガンガンツッコむわもう盛り上がって…盛り上がってきてない
(瀬戸)ペースにはめられてるええ!?もう先進んでるむちゃくちゃやもう
今回はKOOさんに高さ10mの場所から全長89mを滑っていただきます
(瀬戸)さあKOOさん準備万端でございます今から行ってもらいますいかがですか?今の心境は
(瀬戸)でもKOOさんがこんなんなかなかないですよね
(よしたか)本当ですよねこうやってやってくれんのそこまでほめてはないですごめんなさいほめていただけるようにちょっと頑張りたいと思いますぜひお願いしますじゃあ僕たちゴール地点で待ってますので…
あのTRFのDJKOOさんがメリーゴーランドに続きジップラインに挑戦
なんでもやってくれますね
(よしたか)KOOさーん大丈夫ですか?すいませーん!今日はゴージャスに接待していただけるいい旅ですよね?
(瀬戸・よしたか)はいはははははっ!違ってます!
(瀬戸)このあととっておきのを用意してるんでとりあえずこれは乗り切ってくださいはははっ!KOOさん頑張ってくださいこれさえ乗り切ったら…
それではKOOさんお願いします
いってみましょう!はい
笑撃映像に思わず涙
今日の車はCOROLLAFIELDERHYBRID
(よしたか)このスタイリングかっこいいしスポーティーしびれる
(瀬戸)このCOROLLAFIELDERHYBRIDがすごいのは万が一の事故に備えた先進安全機能TOYOTASafetySenseCを搭載しているところ大事な人のおもてなしにも万全やね
(瀬戸)しかもハイブリッドで低燃費シートアレンジも自由やから楽しいドライブ間違いなし
(よしたか)瀬戸君今日はどこ行く?女の子とデートしたーい僕と一緒に行こうよ
DJKOOが挑む…
高さ10メートル全長80メートルのジップライン
果たして…
KOOさん頑張ってくださいこれさえ乗り切ったら…
それではKOOさんお願いします
いってみましょう!はい
(従業員)ではいきます321GO!
(よしたか)何?何?あの格好何?これ
(よしたか)何?何?これ
(瀬戸)なんやったんやろう?あのポーズKOOさーんどうでした?どっちやねんどないやねんあんなビビッてたやんKOOさんお疲れさまです
(よしたか)お疲れさまです余裕やん
(瀬戸)余裕?ウソやん怖かったっすか?いやもうはははっ!
色んなアトラクションが楽しめる淡路ワールドパークONOKORO
みんなで遊びに行こう
さあ体も動かしたのでおいしいものを食べに出発
せやせっかくDJKOOさん来てるということで僕ねTRFさんの
(瀬戸)じゃあちょっと流してもいいですか?なるほどsurvivaldAnceですいいですね絶対歌ってますよそれがTRFのときはカラオケでみんなでフーってできて手も振れたりして…全員が…聴いてる人も踊って楽しめるような曲を作ろうといって小室さんが作りはったんですか?これを
(瀬戸)そうですかうれしいですよねでもKOOさんの中でもこの曲っていうのはすごい大事な曲ですか?DJがやっぱり自分のパートで最後にかける決め技じゃないけど…やっぱり自分の中のこれっていう1曲なんですか?そうそう…
(瀬戸)のってきてるよのってきてるよDJ
一行は洲本へ到着
さあおいしいものを食べましょう
まずはねちょっとねおいしいスイーツがあるお店がありますのでそちらのほうに…ご紹介したいと思いますそれがなんでジップラインの前じゃないんだろうっていう…おなかが…すかしてからねそれがねこちらです日洋堂さんでございます
やって来たのは淡路島で人気のスイーツのお店日洋堂
(瀬戸)すごい見てください
(よしたか)うわあー
(瀬戸)もうこんだけの数の…並んでますスイーツが
(瀬戸)早いな…
こちらのこだわりは淡路島でとれる果物や野菜を使ってスイーツを作っていること
中でも一番のおすすめはこちら
淡路島の玉ねぎを使ったスイーツShintama
見た目も玉ねぎそっくりです
(瀬戸)これ簡単にできるもんなんですか?10日?
(西さん)10日ですねむっちゃかかってるそんなかかるんですか?10日も
玉ねぎをスイーツにするのは大変手間のかかる作業
甘さ控えめなシロップから10日間かけて徐々に濃いめのシロップに変えていきます
そうしないと玉ねぎの芯まで甘みが浸透しないんです
最後はクリームに甘くなった玉ねぎを巻き付けるとようやく完成
手間暇かけて作る絶品スイーツ
KOOさんぜひお召し上がりください
むっちゃ笑顔や子どものような笑顔してる
(DJKOO)なるほどなるほどうわあ…
(瀬戸)たっぷりとクリームが入ってる
(よしたか)急に関西弁になった絶対旨いやつやいただいちゃっていいですか?食べてからお願いします食べる前にそんな…うん!
(瀬戸)どうですか?DJ風に言うたら…
(よしたか)「マジハンパなくDericious」出ました!なんなん?「マジハンパなくDericious」?甘さはもちろん優しくてまろやかで玉ねぎの軽い歯触り
(瀬戸)絶妙ってことですか?Dericious!
(瀬戸)ほんまやこれほんまに玉ねぎ?って思うぐらいスイーツの甘さに変わってますねめっちゃおいしいマジ甘くてDericiousイェイ!はははっ!
淡路島の玉ねぎを使ったスイーツShintamaおいしいですよ
洲本を離れさらに20分南のほうへと下りてきました
(瀬戸)さあKOOさん淡路島はねスイーツだけじゃないんですよ今からねすごいものを食べてもらいますまだ主食を食べてない気が…
(瀬戸)そうですよね今からいただいてもらいたいと思いますそれがねこちらのね松葉寿司さんという所なんですけどここ超有名店でございまして…
スマイルがおすすめする松葉寿司
こちらでいただける淡路島の食材を使った食べ物とは?
来ましたお待たせいたしましたはいぞうぞ当店自慢の丼でございます当店自慢の丼?はあーまだ何が入っているのかがわからない状態ですから…KOOさん開けてくださいこれですごく接待されてるぐらいな感じに…やっと思ってくれましたか?今やっと思っていただけました?本当ですか?思い切ってもう…ふたを開けさせていただきます開けてくださいいやー持ってるねイエーイ!これがDJKOOイエーイ!では開けてみましょう
(瀬戸)じゃーんうわあ!
(DJKOO)え?お肉とたまごと穴子と…
(瀬戸)めちゃくちゃぜいたくですやん
使っているお肉は淡路島のブランド牛淡路牛
これをすき焼き風に焼いていきます
そして近海で取れた穴子は食感が残るよう骨切りをしてタレ焼きに…
これぞ海の幸と山の幸が詰まった淡路島ならではの超豪華丼
おいしいこと間違いなし
思う存分いただいてくださいKOOさん楽しいお食事ですね肉に絡めて穴子も…
(よしたか)穴子と牛肉どっちもいっちゃっていいんですか?両方
(DJKOO)いっちゃっていいですか?
(よしたか)いっちゃってよいっちゃってよ
(瀬戸)うわあほんまにおいしそうこれ
(よしたか)見てるだけでもうよだれ出るどうです?
(瀬戸)入っていってますか?
(よしたか)出ましたPerfect!完璧ですか?信じられないマジっすか?
(DJKOO)お肉とさこの穴子って違ったりする味じゃない?独特のぴったりPerfectに合ってるの
(よしたか)えー!
(瀬戸)おいしいですか?おいしいこれがね淡路島の最高の丼でございますただ今のはぜいたく食いだよね
(瀬戸)ぜいたく食いですよ
瀬戸は穴子丼を試食
うまっうまっほんまにめっちゃうまい
(DJKOO)わかる穴子だけでもおいしいんだよね絶対ね
(瀬戸)めっちゃおいしいしっかりした食感で
(よしたか)僕お肉のほう…Perfect!テンションアゲアゲ!ファー!ファー!・ドゥードゥドゥドゥドゥドゥドゥ・ドゥードゥドゥドゥイエーイ・ドゥードゥドゥドゥドゥドゥ・ドゥードゥドゥドゥイエーイこのKOOさんが引いてるからそんなないで…なんでなん?
(瀬戸)めっちゃおいしいこれ
(よしたか)うまい
(瀬戸)納得してくれました?淡路島の最高の丼っていうのを・シャシャシャシャシャシャシャシャシャシャ・エビバーディー・シャシャシャシャシャシャシャシャシャシャ…・シャシャシャシャシャ・エビバーディー
テンション高くなるほどおいしい松葉寿司の牛あな丼はジモイチ
それでは来た!これこれイエイ!これこれこれねやっぱこれやなEZDODANCEですよみんな踊っててYU−KIはずっと歌っててSAMとかも踊ってて俺ブースの中の範囲だから終わってからお疲れっていうときの呼吸とかそれを周りと同じように?申し訳ないから自分も疲れたふりしてるふりってまあね…ただね22〜23年やってると飽きちゃうんだよねそれ飽きちゃうとは?もう体がそっちに反応しだしたんですか?コントロールできるようになったんですねしんどくさせやな…それをちょっと見ていただきたいなと思いますけどもこちら見てくださいこちらですね瓦がいっぱい並んでるでしょう?
(DJKOO)昭和の香り
(瀬戸)そうですよね
3人がやって来たのは淡路瓦を作る谷池健司製瓦所
(瀬戸)すごいでしょ?この瓦瓦瓦
(DJKOO口笛)
(瀬戸)なんの口笛ですか?
(よしたか)瓦を呼んでるんですか?いやほめてんねやそれは何がいいんですか?淡路島の瓦っていうのは
(谷池さん)淡路島の瓦は
(瀬戸)色つやが?確かにすごい光沢があってキレイですよね
光沢のある美しいいぶし銀の淡路瓦は淡路島の中でも良質の粘土が取れる南あわじでしか作られていない貴重な瓦
この工場ではその瓦を利用したある体験が出来るんです
それは
ストレス発散にうってつけ
さあKOOさんも着替えていただきましたかっこいいですねめっちゃ決まりますねバシッと男らしいとこ見していただきたいですさあそして…なんやねん?お前ワチャー!
(瀬戸)何?今日は…今日は格好で笑い取りたいの?なあ?
気を取り直してKOOさんなんと瓦10枚割に挑戦
(瀬戸)ちょっと見守ろうかまさかのKOOさんが10枚いってくれるということなんで…ほんま無理やったら無理しないでくださいねいきますか?KOOさんいっちゃいますね
(よしたか)ちょっと…ちょっと待ってちょっと待ってちょっと待ってびっくりしたちょっと待ってタイムタイムタイムタイムタイムタイム
(よしたか)ちょっと練習で空振りしましょうって言ったら1発で…
(瀬戸)はははははっ!むっちゃすげえやん10枚ですよ?マジで?
(よしたか)ほんまに強い人なんやあー!あー!KOOさん!コレは普通に弱い返せる
実は誰もが
だからよしたかでも簡単に割れるんですよ
ストレス発散
皆さんも瓦割りやってみては?
再び淡路島グルメを食べ尽くし
(瀬戸)さあ続きましてもねKOOさん…僕のマネしなくていい…瓦は瓦のお店なんですよですけども次は
(瀬戸)そちらちょっと紹介したいと思いますこちらのねかわらやさんという場所でございますあっすごいほんま見てくださいうわあ一面に瓦だらけです
(DJKOO)お邪魔します
(よしたか)瓦瓦瓦
3人が入ってきたのは
この空間の一角に黒い扉を発見
ここが行きましょう失礼しまーすおっすごい来てください中全然雰囲気違いますどうもこんにちは
(安富さん)こんにちは
(瀬戸)こちらで何かおすすめのメニューがあるというのを聞いたんですけども…
(安富さん)そうですね
(瀬戸)ゴールデン・ボア・ポーク?イントネーションの違い…ゴールデン・ボア・ポークイエーイ!
その
(安富さん)お待たせしました来ましたすごいなこれはやっぱり…
(瀬戸)瓦を?瓦で焼くことによって何か?呼吸?こちらのほうがゴールデン・ボア・ポークイノブタになります
(瀬戸)KOOさん豚お好きだとお聞きしましたけど?
(DJKOO)お肉は好きなんで…イノブタ初めて…
(瀬戸)そうですかこれがねロースですね
(よしたか)うわあむっちゃいい音
(瀬戸)この瓦って普通に使える瓦なんですか?
(安富さん)そうです1回こっきりだ1回こっきりです
熱することで瓦が膨らみそこに豚肉の余分な脂が吸い込まれていきます
なのでこの瓦は1回しか使えません
(DJKOO)脂がちょうど落ちてる
(瀬戸)ねえ確かに余分な脂吸ってうまみの脂は残ったままやから瓦で焼くのめっちゃいいですね
豚肉のうまみを味わうならやっぱり塩が一番
いただきます
(瀬戸)どうぞやったー
(瀬戸)やったーが出た今がいいかもしれないおいしいですねこれ全然癖がないさっぱりしてるからお塩でサクッといくと…
(DJKOO)想像以上だよほんまおいしい!ちょうどいい脂の乗り加減と甘みと…塩がまたピリッと締めてくれるKOOさんう〜めぇ〜!「知ってるよこれちゃんと」…そのギャグ知ってるよっていう報告をくれた
ワサビで食べるのも通な食べ方
これが本当においしいんです
(DJKOO)さっきの塩と違うんですよ伝わり方が…しみてくる
(瀬戸)瓦の上で焼くっていうのが絶妙な甘みの脂加減出してくれますねこれ急に締めだしたなんですか?うわあ!やばい!やばい!PUSHYOURボタン!何?これ何するの?うおー!ここ?えー…うわあ…どうしよ?どうしよ?えー…・ECC予備校勉強しすぎて意識飛びそうちょっと肉食ってるやんどういう気持ちなんやろ?今KOOさん
お肉を食べてみんな幸せ
ゴールデン・ボア・ポークは淡路島ならではの味
いやーどうですか?不思議な方ですよね面白いですね音楽作りすぎてやっぱりね…人を幸せにしすぎたからね…そんなことないです会話のタイミングとかだっておかしすぎるでしょやっぱりウーイェイがイェイとか言いだしたときポカンってしてるかと思ったらシャシャシャっていう…意味がわからん
(未知)わからへんねあれはなんなん?う〜めぇ〜って言われるやんなんて返してええの?
(津田)答えわかんないですよね何を言うとるんや!君はみたいな…キレる?
(津田)君何言うてんねん!さっきから!なるほどそやなやすえ姉さんどうですか?やっぱ淡路島すごいですねあれ食べたい玉ねぎのケーキどうなんですかね?あれ外見見たときはあれちっちゃい玉ねぎなんかなと思たら中クリームがパンパン
(未知)横にアイスクリーム載ってたでしょう?見逃さんな見逃さんな甘い甘いでええ感じなんでしょうねスイーツの視野恐ろしいです
まだまだ淡路島のグルメドライブは続きます
それではここでなるほどいいですねこの歌寒い夜だから…何回…ははははっ…これは僕が小学校5年のときやったんですけど思った当時僕は
(瀬戸)どういうことですか?全然ちゃいます全然違います全然違いますよ怒られます
(瀬戸)キーポイント?ダンスミュージックだけどもポッポスをやるTRFもいますよっていう…はあーはあーでもほんまにそのときの…じゃあ小室さん本当に一瞬思ったことがそのまま曲になったんですか?すごい天才寒い夜だから早く帰りたいと思ってたんがそれがこの歌になったんですか?恋愛のなんか待ってる感じ…へえー
DJKOOさんと楽しいドライブ
いよいよ最終目的地に到着
3人がやって来たのは淡路島の南端に位置するリゾートホテルホテルアナガ
めっちゃ高級でしょ?すいませんどうぞよろしくお願いいたしますありがとうございます
(瀬戸)こちらどうやら何かすごい方も来られてるんですね?私どもオープンしてホテルはもう28年になるんですけれども過去にはまだアーカンソー州の知事の時代にお越しいただきまして…え?すごいですね
あのクリントン元大統領やアジア各国の国王も宿泊するこちらのホテル
宿泊する誰もが魅了されるのが
特に日が沈む時間帯は格別
さらにホテルには専用クルーザーがあり満潮と干潮時には鳴門の大きな渦潮を間近に見ることができるんです
あっ!もうわかるすげーマジ?すげー!あんな迫力あるの?うわあすげー!すげー!
(DJKOO)マジか!うわあめっちゃ渦巻いてる
(よしたか)マジですげー!
(瀬戸)すげー!
(よしたか)うわあ!すげー!こんな間近で見れんの?揺れる!うわあ!うわあ!すごい迫力!
(中瀬さん)ちょうど大きな渦潮が…
(瀬戸)めっちゃでかい渦巻き込まれそうな勢い何?これ
(よしたか)すごい!
(瀬戸)KOOさんいかがですか?今っていうか初めてだけど…今のテンションハンパないですか?
(よしたか)マジハンパないテンションマックスDJKOOイエイ!
鳴門大橋の下で起こる大渦潮
クルーザーだからこそ楽しめる大迫力の光景ですね
鳴門の渦潮を見たあとはお待ちかねのディナータイム
今回は淡路島で取れる旬の食材を使ったフランス料理を味わっていただきます
総料理長のほうに来ていただきましたよろしくお願いいたします今日どういったお料理を?地元の海の幸山の幸いろいろ使いましたお料理をフランス料理の技法で提供さしていただいております待って今目の前に現れたのがこれ…
(中野さん)鳴門の鯛ですねであと近くで取れますアオリイカにタコあとこの近くで取れますさわらを薫製にしたものを…
(瀬戸)えー!すごいなこれめっちゃ豪華ですよ
まずはKOOさんの大好物イカ
この時期はとっても甘みがあって身が軟らかいんです
あれ?
(よしたか)えー?
(瀬戸)本当ですか?
(中野さん)このアオリイカは肉質もねっとりとして今の時季大変おいしい素材でございますね
(よしたか)ほんまや溶けちゃったいやいやでもほぼ溶けてますからそんな鋭いツッコミ入れないでください
こちらは鳴門鯛と原木椎茸の重ね蒸し
葱とクリームのソースは鳴門の渦潮をイメージしています
おいしい
(よしたか)かわいい
(瀬戸)鯛の味もしながら椎茸の風味がすごい香りますよね
誰もがうなるしこうの料理
続いては…
うわあ…うわあ!
(中野さん)メインディッシュです牛のフィレ肉と地元のお野菜いろいろでございます牛肉のソースはお肉とお野菜をじっくりと炒めて煮込んだソースでございますねいただきます
(よしたか)うわあ!出ましたNo.1確実マジっすか?おいしいっすか?うわあ…ほんまにおいしいめっちゃ軟らかいですね
(よしたか)むちゃくちゃおいしいほんでもうすぐなくなりました
(中野さん)牛肉の中で一番軟らかい部位でございますね
(瀬戸)中の中まで軟らかすぎて…この牛肉No.1決定決まりイエーイ!・ドゥードゥドゥドゥドゥドゥドゥードゥドゥドゥ
(瀬戸)なあ…雰囲気に合わんから
旅の
旅先で撮った思い出に残る写真の数々
その中からキョウイチの写真をDJKOOさんに選んでいただきます
キョウイチショットはこれです
(よしたか)すっごい序盤オープニングや
(瀬戸)なんでこの写真なんですか?
(DJKOO)やっぱり
(瀬戸)いやこのときなんもなってなかったやんそれエンディングのコメントですディスイズスーパークレイジーDJKOO!ありがとうございましたありがとうございましたほんとに最後まで不思議な方でしたけどもねやすえ姉さんいかがでしたでしょう?
(未知)やっぱり淡路島ってすごいですねお魚もお肉もそしてお野菜もすべて総合的においしいですからねやっぱりよしたか君と最後まで交えることはなかったですねほんまやねよくよくもう1回考えてみるとすごい引きつけられる…今度1回だから…もう1回DJKOOさん来ていただいてダイアンでね奈良とかのお寺回ったり…絶対だめでしょ静かにせなあかんとこです横のその柱の中とか…ありますけどあれINTOTHEHOLE!ジモイチごはんうまいぃ〜店ゴイゴイスー!オーケーです!ありがとうございますありがとうございますここからはですね必ずと言っていいほど各地元にある自慢のお店ジモイチなお店をご紹介いたします今回ご紹介するうまいぃ〜お店はこちらです
(津田)出ました!
(西澤)まずはですね投稿文をご紹介さしていただきたいと思います急に五郎丸さん?
(ヤナギブソン)なんでやろう?普通豚ってこうなってるじゃないですか?それが1本3本になってるとかそういうこと…そんな器用な…そんな気の利いた豚じゃないですなんで五郎丸さんなんやろう五郎丸さんは酢豚がすごいお好きだっていうことでして行きつけの中華屋さんでよく食べておられるということなんですなるほど
(津田)トロける酢豚ですなかなか酢豚のお肉っていうたら…揚げてるもんね?しっかりしてるもんじゃないですか揚げてなくって蒸した豚とか?
(西澤)なるほどほんまにちょっとえ?ってびっくりするような酢豚になってますんでぜひVTRのほうご覧くださいそれではVTR…ゴイゴイスー!肥後橋にやってまいりましたなんか五郎丸さんにも食べてもらいたいトロける酢豚っていうことでして…トロける酢豚?え?
(西澤)五郎丸さんよ今話題の海外リーグに…いうてる人やねもしかしたらいやいやお兄さんやったらそんなに大してうれしないわ
五郎丸さんはひとまず置いておき中華の枠を超えたトロける酢豚とはいったいどういうものなのでしょう?
(津田)肥後橋なんてビジネス街やでここ右です
投稿文によるとそのお店は路地裏にあるそうなんですが…
(西澤)ちょっとねこの辺なんですよこの辺なんや
(西澤)ブリコラージュ書いてる?
(津田)全然わからへんあれちゃうん?どこ?
(西澤)これ…
(津田)ほんまや!これ「ブリコラージュチャイナシン」さんって書いてんねん
(津田)わかりにく!
見つけにくい看板に従って狭い通路を奥へと進んでいくと…
(津田)ここや1回行ってみよ
(津田)失礼します失礼します
(西澤)こんにちはすいません失礼しますこちらでですねトロけるような酢豚があると聞いてお伺いさしていただいたんですけどこちらですかね?トロける?
地下鉄肥後橋駅から徒歩5分の中華料理店ブリコラージュチャイナシン
店主の白澤さんは中華一筋の料理人
そんな白澤さんが作り出す来たんちゃう?うわあ!えっ?何?これえっ?
(津田)えー?
(西澤)僕らがいつも食べてる酢豚じゃないです食べよ食べよ
(津田)絶対うまいやんうまいやろ?これ絶対うまいわ
(西澤)めちゃくちゃおいしい
(西澤)お肉の味そしてソースの味
おいしいのは伝わったのですがトロける酢豚という情報とはほど遠い様子
ん?これは番組始まって以来のガセ投稿なのか?
トロッとは周りですか?確かに
(西澤)いただいてみます
(津田)いけいけトロける…どういうこと?トロけた?
(白澤さん)なくなりませんか?ん?おいしっ!うまっ!うまっ!
(白澤さん)これはフレンチでよく出てくる
(津田)フォアグラ?
(白澤さん)フォアグラですでも…トロッとして…
トロける酢豚の正体はなんとフォアグラだったのです
(白澤さん)そうですね基本的にものすごい冷たい状態ですはあー技術!
こちらのお店では冷凍したフォアグラを高温の油で一気に揚げることによって溶ける寸前の状態を保っているんだとか
あくまでまた新しい感じで
ふだん中華ではほとんど使用されない食材を使い新たな創作料理を生み出すよう心がけている白澤さん
旅行先でのふとした出会いが創作意欲に火をつけることもあるようで…
(白澤さん)チリソース炒め海老おこげ添えというタイのカニのカレーチリソース炒めっていう有名な料理があるんですけどもそれとエビチリが合体したような…
(津田)なるほどね
プーパッポンカリーと呼ばれるカニを使ったタイの定番カレー料理をヒントに白澤さんが生み出したのが…
うわあ!すげえ何?これ
(西澤)見た目もこれすげー
(津田)インパクトすごい
(白澤さん)カレーペーストベースのチリソース…辛いような甘いような…で余ったソースをお焦げで付けて食べていただくと二度楽しめるという…
(津田)ホオズキぐらいデカい…
(津田)うわあ!すげえ!
(西澤)いただきますぷるんぷるんや
(津田)おいしいの確定やこれどう?絶対うまいやん
(西澤)これはめちゃくちゃうまいわやばいです
(津田)おいしい!いいですねいい辛みですね本当に丸い辛みというかとがってない辛みで…
(西澤)ということでこの最後の全部入れるわ・ナイト肥後橋中華・ナイト肥後橋中華・ホオズキのようなホオズキのような七味から・五郎丸五郎丸五郎丸・五郎丸に食べさしたいこの中華・でもイソップも食べてよしすごいお店マジで天才シェフやと思いました…ぐらいめちゃくちゃおいしかったです
(津田)全部オリジナリティーがあるんですよ料理がフォアグラもすごいトロけまして…
(津田)あれびっくりしますよ本当にメニューがあんだけの大きなボードに書かれてるやつはおすすめっていうことがほとんどじゃないですか大体が見たことないような食材で名前でってなるとチャレンジしたくなるね断然
(西澤)これ棚に直接書いてあるんですよえ?B.G炒めってなんですか?野菜のゾーンのB.G炒めですよね炒めもんですそれはわかっとるわそれB.Gを聞いとんねんB.G聞いとんねんBoys&Girls?
(ヤナギブソン)そこでTRFとつながる…Boys&Girls!食べたいいやー食べたいクリスマスどうですか?どういうふうに過ごされるんですか?なるほどそこはやるとこ違います…じゃあやすえ姉さんはどうですか?はははははっ!じゃあ私は…
次回藤井と小籔が大阪の街をジモイチドライブ
2015/12/20(日) 12:00〜12:55
ABCテレビ1
ジモイチドライブ〜地元の一番でおもてなし旅〜[デ][字]淡路島を満喫!カリスマDJ(秘)爆発旅

DJ KOOさんをスマイルが淡路島の旅でおもてなし。アクティビティーを堪能し、特産の豪華牛丼&穴子丼セットに舌鼓!さらに何故か瓦割りにも挑戦!まさかの爆笑旅に!

詳細情報
◇MC
藤井隆
小籔千豊
◇番組内容
よしもとの人気若手芸人が「おもてなし隊」として、日ごろお世話になっている方々やベテラン師匠芸人を日帰りのドライブ旅行へご招待。その旅先の地元で一番=ジモイチでおもてなしします。
◇ドライブ隊
DJ KOO スマイル
◇スタジオ出演
未知やすえ ヤナギブソン ダイアン
◇おしらせ
番組を見てクイズに答えて10万円プレゼント実施中!番組OA中にdボタンを押してくださいね!

ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ
趣味/教育 – 車・オートバイ
福祉 – 文字(字幕)

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード(ステレオ)
日本語
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