材料高値 ケーキに影響じわり
2015年12月22日(火) 17時45分掲載バター、卵…続く高値 聖夜準備のケーキ店悲鳴
バターに卵、アーモンドと、ケーキづくりに欠かせない材料の高値が続いている。まさに、クリスマスの書き入れ時。洋菓子の街・神戸でも、個人経営のケーキ店から大手メーカーまで、影響がじわりと広がっている。（段 貴則）(神戸新聞NEXT)
[記事全文]卵やバターが高値
- ＜バター＞在庫増加、不足解消へ 価格は高止まり
- 毎日新聞(2015年12月11日)
- 物価の優等生なのに…「卵」10年7カ月ぶり高値
- テレビ朝日(2015年11月27日)
バター不足の背景
- 年末の「バター不足」はなぜ起きる？ 補助金目当ての流通システムに問題
- 産経新聞(2015年12月19日)
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