オンラインショップ「CLION MARKET(クリオンマーケット)」で現在、ワニやラクダといった“獣肉”をぶっ込んだ「獣肉おせち」(税込1万9800円)を予約販売中です。
二段重の中には「ラクダ肉の大和煮とべっ甲芋」「キジの黄金燻製 金粉掛け」「ワニ肉くちなし煮素朴なインゲン胡麻和え」「カンガルー肉とごぼうの味噌煮込み」「紅白ウサギ肉紅酢アスパラ」「イノシシの五色野菜巻き」「シカ肉のもみじ揚げ」「熊肉とこんにゃく五色豆の有馬煮」「ダチョウ肉のワインバター煮レンコン梅肉と一緒に」など、聞いたことのないワイルド料理がこれでもかと詰め込まれています。
野性味あふれる……というか完全に野生の食材が、無事に我々でも食べられる形で調理されたようです。クマ、シカ、イノシシといった獣のお肉を口にしたら、新年から元気いっぱいになれそう!?
また、今回は「ハラルおせち」(税込1万6200円)と「天龍源一郎 引退記念おせち」(税込1万6200円)も同時発売されています。
「ハラルおせち」は、ハラル認証を取得している「東京ハラルレストラン」(東京都港区赤坂)によって製造されており、イスラム教徒の人でも安心して口にできる料理(鯛の塩焼き、きんかんの甘酢煮、牛ほほのスパイシー煮込など)が収められました。
「天龍源一郎 引退記念おせち」は11月15日に引退したプロレスラー・天龍さんの親分肌にあやかり、「北海道産醤油漬いくら」「味付け数の子」「煮穴子扇串」など、豪華食材がこれでもかと詰め込まれています。ド迫力!
予約受付は、2015年12月25日の17時まで。食べてみたいというチャレンジ精神の持ち主は急げ、獣のように!
(寺西ジャジューカ)
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