はじめに

大阪住みの方はぜひ行きましょう！

私が今年行った中で最もオススメできるお店です。

店名からは想像できないほどの名店でした！

 

大阪市北区　老松通り

今夜のお店を探していると何だか凄いオーラを放つ古民家風の建物が。

 

ブレブレですがクリスマスグッズで大変賑やか感じ。

 

あ、飲食店なんですね。

雑貨屋かと思いました。

メニューを見ているとどうもイタリアンのようです。

昨日パスタを食べたのですが、まあイタリアンはパスタだけじゃありませんし。それになかなか興味深い雰囲気だったのでここに入ってみましょう。

 

• はじめに
• 大阪市北区　老松通り
• 店内
• メニュー
• おしながき
  • 秋トマトと水牛モッツアレラのカプレーゼ
  • 生牡蠣
  • ローストビーフ
  • ○○のポタージュ
  • 石焼きカレー
  • ○○のクリームブリュレ
  • 抹茶
• アクセス
• 最後に
• おまけ

 

店内

本当に古民家を改装したみたいです。

なんて言うか、落ち着きますよね。日本人ですから。

 

何だかよく分かりませんが美味しんぼ塾もあります。

 

あ、奥の方に獺祭があるじゃないですか！

飲みませんがね！

 

ちなみに店内BGMはミスチルです。

 

メニュー

とりあえずお酒から…と思ってドリンクメニューを手にしましたが、

分厚っ！

 

こまかっ！

 

39,000円…んんんん！！！！？

390,000円？？？？？？？

 

これは…お店の掃除じゃすまないかもしれない…。

なんだか凄いお店に入ってしまったぞ https://t.co/6AmWthwQ12

— だんご (@S_dango) 2015, 12月 16

 

と思ったらちゃんと私でも飲めそうなウィスキーがあるじゃないですか！安心しましたよ！

結局白州を頼みました。

390,000円のワインは私ごときではちょっと手を出せません…。お金さえあればっ！…あっても注文するかな？

 

続いて料理。

秋トマトと水牛モッツアレラのカプレーゼ！美味しそうだ！

前菜としてまずはこれを頼みましょう。

 

この後店長さんに「オススメありますか？」と尋ねてみたら「オススメを順番にお出ししていきます」ということになったので、今回は店長に身を任せてみます。

390,000円が頭をよぎりますが、カプレーゼの値段は普通だったし多分大丈夫！大丈夫なはずだ！

 

ところで、ここらで店長が名刺をくれました。

そういえば店名を見るのを忘れたと思い、名刺を見てみると、

新☆老松通りエクウス

くそぉ！次から次へとネタが襲い掛かってくる！

 

おしながき

秋トマトと水牛モッツアレラのカプレーゼ

甘味の強いトマトと、独特のモッチモチ感が楽しめるモッツアレラチーズ。

前菜にぴったりです。

 

生牡蠣

三重県志摩半島の的矢かき。

オリーブオイルが掛かっていますが、

 

「これをスプレーして食べてみてください」とのこと。

中身はBOWMOREというウィスキーです。

 

私が白州を頼んだから「お客さんがウィスキー好きそうだったので」と気を利かせてくたそうです。なんてありがたい…。

ちなみにスプレー容器は知り合いのバーの店主から頂いたものだそうです。

 

というわけでひと吹き！

パァッとウィスキーの香りが漂います。

 

あうぅ…ミルキーだよぉ…。

濃厚でとろける牡蠣、そしてBOWMOREの風味が口に広がり…しあわせぇ…。

 

ローストビーフ

鳥取県産　万葉牛のローストビーフ。

ブロッコリーと、肉の下にはからし菜が盛られています。

ローストビーフならいい肉の日に食べましたね！

さてここのローストビーフはどんなでしょうか！

 

あ、ローストビーフってこんなにも牛肉の甘味を感じる食べ方なんだ。

知りませんでした…。

え、本当にすごく美味しいコレ。和牛の上品な甘さと赤みの肉々しさが堪りません。

これをローストビーフ丼にしたらどうなるというのでしょう…。

 

○○のポタージュ

パン付きのコーンポタージュじゃないですか！

 

でも飲んだらコーンじゃありません。全然違います。

コーンよりも遥かに甘くて美味しいです。

店長に聞いてみたら「安納芋のポタージュ」だそうです。

安納芋の自然な甘味にうっとりする一皿です。

 

石焼きカレー

ここらあたりでBGMがミスチルの「抱きしめたい」になり笑いを堪えていました。

ミスチル「抱きしめたい」の歌詞まんま！平浩二CD･･･なぜ気付かなかった？ : J-CASTテレビウォッチ

シメのごはんもの！

お米は伊賀米と玄米のミックス。

 

重たそうなのがやって来ましたね！

 

でも食べてみるとびっくりするくらいに軽いです。

全然胃にずっしりと来ません。むしろあっさりしていると感じるほどに軽いのです。

店長が「羊肉と羊脂のおかげで～」ともっと難しいことを話していたのですが、とりあえず羊肉と羊脂があっさりを実現させているのです！

 見た目からは想像もつかない食べやすさがここ石焼きカレーにはありました。

そしてもちろん味もカレー、具、お米、どれをとっても文句なしの美味しさです。

最高の一品でした！

 

ちなみにこの石の器、15分くらいはジュージューと音を立てていました。

温度を長時間キープできる優れものの器だそうです。

 

○○のクリームブリュレ

もう見た目が抹茶っぽいじゃないですか！

 

でも食べたらヨモギの香りが口いっぱいに広がるのです。

そうです、ヨモギです。

奈良県のヨモギ農家さんから仕入れている上級のヨモギを使用しているそうです。

ヨモギのクリームブリュレ…想像したこともなかったですがとても美味です。

 

抹茶

こんどこそ抹茶です！

 

お詰めは伊藤園の群鶴乃白です。

妙香園ならよく知っていますが、伊藤園の抹茶は初めて飲みました。

www.itoen.co.jp

 

アクセス

北新地エクウスから1号線を東に8分ですッ！

名刺の案内から引用しましたッ！

 

最後に

冒頭にも書きましたが、私が今年入ったお店でトップです。

ぜひ行ってみてください！

私は次来るときは…デートで…行きたい…けど相手がががががが。

 

おまけ

お会計後に店長からトマトを頂きました！