道自体は舗装され、さらにＮＨＫのドラマが撮影された際の出演者の手形のボードが設置されるなど、一定の整備はされています。しかし、過度の観光化はしていないため、昔の雰囲気がうまく残されていると思います。個人的には、塀と蔵の醸し出す雰囲気が良いと思います。

国道１号線と旧東海道の間の路地に八丁蔵通りが有ります、黒壁の蔵が路地にずらりと並んで建ってます、又、歴史ある味噌蔵も見学でき、味噌に係る商品も販売してます、

岡崎公園とセットでお散歩してきました。 　八丁味噌やさんを囲む大きな塀沿いにのどかに散歩できます。 　朝の連続ドラマに出演されたかたの手形がいろんな場所にありますので 　次は誰だろうとさがすのも楽しいお散歩になります。

電柱と電線こそ、ありますが、それを除くと本当に昔の路地の雰囲気が味わえる通りです。特に、角久さんの裏手から、国道1号線へと抜ける部分を、そのどちらかの端に立って眺めると、昔の雰囲気が偲ばれて良いと思います。

午後ふらりと訪れましたが、ちょうどガイドツアーの時間帯で色々案内してもらことができました。ツアーの最後に赤出汁や八丁味噌の試飲ができました。次回は午前中、夏に訪れたいと思います

昔ながらの「通り」が残されていて、非常に雰囲気があります。距離はさほどありませんが、この雰囲気は他ではなかなか味わえません。また、ＮＨＫの朝の連続テレビ小説「純情きらり」の舞台であったなごりとして、出演者の手形が残されています。

連続テレビ小説「純情きらり」のロケ地です。古い町並みが残っていて、いい感じ。黒い壁と白い壁のコントラストなんかが見所です。そんなに多くないですが桜も咲いていました。

八丁味噌を現在でも製造している２つの会社の前の通りです。そして、２つの会社には現在でも蔵が存在し、使用されていることから、蔵のある風景が現代に残っているというものです。何度も訪れていますが、今回、改めてその良さを実感しました。現役の蔵という点が特に良いですよね。天気が良ければ岡崎公園からストレス無く歩いてこられる距離ですし、観光のための所要時間も多くないので... その他 

岡崎城から八丁の距離にあることから、八丁村と名付けられた地区で、黒い板壁と漆喰の壁の対比が美しい通りです。八丁味噌の製造元が２軒あり、国道沿いのカクキューさんでは、見学ができます。ただ、土日は蔵の外から眺めるだけですが、ちょうど観光バスのツアーがきており、一緒に中を見学させてもらうことができました。