最近、小５の長男の食べる量がハンパない。白飯大盛り、おかず根こそぎ、食後に食器を片づけながら「おなかすいたから何か食べていい？」って聞いてくる。その食欲はどこからやってきて、あなたが食べたものはどこへいくの？と真剣に思う。

 

顔を見れば「今日のごはんなに？」と聞かれるし、料理していると「味見していい？」と寄ってくる。あっちに行ってなさいと追いやってふと足元をみると、猫がわたしを見つめてニャアと鳴く。どいつもこいつも、ごはんごはんごはんごはん！ごはんばっかり！

 

そこで、子供たちに聞いてみた。

 

「あなたたち、結局なにが好きなの？」

 

ということで、

 

次男の好きなものベスト１０

第１０位 目玉焼き・コロッケ

どちらか選べなかったらしい。目玉焼きって誰が作っても同じじゃないの？ってちょっと思うけど、どうなんだろう？それから、コロッケをランクインさせるあたりは、さすがわたしの子！

参照：このブログについて - がんばる小学生

 

第９位 卵焼き

へえ〜！卵焼きが好きなんだ？って思った。お弁当に入れてもらう甘い卵焼きが好きなんだって。

 

第８位 豚汁

渋い…！豚汁好きだよね、そういえば。次男は汁物が大好き。とはいえ、まさかのランクイン。びっくりした。

 

第７位 魚のからあげ

これ多分、鯖の竜田揚げのことをいってるんだと思う。うちの竜田揚げは漬け汁にニンニクも入れます。おいしいよ。

 

第６位 パスタ（カルボナーラ）

そんなに頻繁に作ってあげてないはずなんだけど、よっぽど美味しかったんだろうな。お家で作るカルボナーラはチーズがたっぷりだから好きなんだと思う。

 

第５位 ハンバーグ

５位かーー！母さんはハンバーグが１位だよって言ったら、声を揃えて「知ってるよ」って言われた。

 

第４位 からあげ

さすが！王道メニューがきたね！でも実は、うちの子たちがからあげと思っているのは、土井善晴先生の竜田揚げレシピで作った竜田揚げ。シンプルな味付けだけど、最高！

 

第３位 チキンカツ

えーーーーー！からあげより上なの？って思った。チキンカツは胸肉で作るから、材料費はこっちの方が安いのに。そういう問題でもないか。チキンカツが３位かぁ！

 

第２位 オムライス

えーーーーーーーーー！！！ものすごくびっくり！！！そんなに好きだったの？ちなみにケチャップで名前を書いてもらうと、もっとうれしいそう。かわいい…。

 

第１位 味噌汁

！！！！！！

 

なんと１位は、まさかまさかの味噌汁！これは…喜んでいいのかよくわからないな。喜んでいい？ちなみに、最高の具はわかめと豆腐とえのきだそうです。

 

長男の好きなものベスト１０

第１０位 チキンカツ

またもやチキンカツがランクイン！そんなにしょっちゅう作ってるっけ？と献立手帳をみてみると、わりと定期的に作ってた。記録によると、衣に粉チーズを混ぜたときの反応がすごくよかったみたい。そ・れ・だ！

 

第９位 カレー

ほぉ〜！カレーか！いろんなカレーを作るけどどれが好きなの？って聞いたら、ひき肉のカレーって言ってた。キーマカレーのことみたい。キーマカレー、わたしも大好き！

 

第８位 なべ

一番好きなのはこないだ作った海鮮チゲ鍋だって。長男はキムチとか七味とか辛いものが大好きだからなー。こんなに美味しい鍋食べたことないって言ってたもんね。

 

第７位 コロッケ

よしよし。よしよし。よくわかってるね！じゃがいもおいしいよね！コロッケおいしいよね！コロッケも土井善晴先生のレシピで作ってます。

 

第６位 手作りパン

気まぐれに作る、ふつうの手ごねパンが大好きらしい。焼きたてのパンっておいしいよね！また作ってあげよう。

 

第５位 ハンバーグ

５位かーーーーー！母さんはハンバーグが１位だ…「知ってる！」最後まで言わせてよ。母さんはハンバーグが大好きだよーーーー！

 

第４位 お好み焼き

お好み焼きねぇー。お好み焼きおいしいよねぇー。でもね、お好み焼きはお父さんが焼いてるよね？確かにお父さんが焼くお好み焼きは美味しいよ？でもね、お母さんの料理ではなーーーーーーーーい！！でもおいしい。

 

第３位 からあげ

からあげを揚げていると匂いをかぎつけて寄ってくる人＝長男。そしていっつも「ねえ、ちょっとはじっこだけいい？」って言ってくる。追い払っても追い払ってもくるし、ものすごくしつこい。それに結局はじっこだけで済んだことなど一度もない。

 

第２位 とんかつ

とんかつもおいしいよね…でもね、作ってるのはお母さんじゃないんだよ…。とんかつ係はお父さんなんだよ。まさか、まさか２位までも夫に奪われるとは…がっくり。でも確かに夫が作るとんかつはものすごくおいしい。

 

第１位 餃子

長男の１位は餃子！！これはうれしい。餃子おいしいって言われるのはうれしい。ぺろっと３０個くらい食べちゃうもんね。（１位がとんかつじゃなくてすごくホッとしている）

 

まとめ

わたしの母は料理をほとんど作らない人だった。かわりに祖母がごはんを作ってくれていたけど、わたしが小学生のときに倒れてからは、祖父かわたしがごはんの支度をするようになった。そういうわけで、わたしは俗に言う「おふくろの味」というものがよくわからない。

 

わたしの料理の先生は、高山なおみさんであり、土井善晴さんであり、そのほかたくさんの料理家さんだ。最初は本とくびっぴきで作った。作り続けるうちにわたし好みの味付けに変わっていったものもあるし、そのままそのとおりに作り続けているものもある。

 

自分のためだけなら、もしかしたら毎日料理しないかもしれない。おいしいと言ってくれる人がいるから、作るんだと思う。家族の体調にあわせて、好みにあわせて、そして自分の食べたい気持ちにあわせて。みんなの笑顔のために、また明日からもおいしいごはんをつくるぞー。

 

 

 

 

おしまい。