1: ランサルセ(大阪府【11:17 大阪府震度1】)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:27:29.94 ID:k5zQcl3z0.net BE:711292139-PLT(13121) ポイント特典
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 年末のクリスマスシーズンを控え、今年もバターの品薄が問題になっている。政府の規制改革会議(議長・岡素之住友商事相談役)は2日開いた会合で、大手乳業メーカーからバター需給の現状を聞き取った。
担当者は「在庫は十分にあるはずだ」と話し、不足を訴える小売店などとの食い違いが浮き彫りになった。
今年もバターの品薄が懸念される(都内のスーパー)

 「特約店にはまんべんなくバターを供給している。それなのに末端の店頭にないのは、乳業メーカーからすると不思議だ」。会合に出席した雪印メグミルクの小板橋正人取締役執行役員酪農部長はこう説明した。
明治は「足元は一昨年並みの在庫が積んであり、この冬は潤沢に供給できる」(木島俊行執行役員酪農部長)との見通しを示した。

 会議ではこれまでもバター流通の「川上(供給側)」から「川下(需要側)」の関係者への聞き取りを進めてきた。

 国内の生乳需給の調整弁としてバターを国家貿易で輸入する農林水産省は「緊急輸入でバターの供給は十分だ」と主張している。
一方、バターを使う「川下」からは「毎年、緊急輸入したバターの数量と市場に出回る量はかけ離れており、一体どこにあるのだろうというのが業界の疑問だ」(全日本洋菓子工業会)との訴えが出ている。

 バターはどこにあるのか。農水省などは「高値を狙って流通段階で在庫をためている業者がいるのでは」と疑う。
原料である生乳をつくる酪農家の減少や、複雑な流通制度によって生産が一部メーカーに偏っているという構造問題もありそうだ。
規制改革会議は流通経路や供給体制をさらに点検し、来年6月をメドに解決策をまとめる。

http://www.nikkei.com/article/DGXLASFS02H1U_S5A201C1EE8000/

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6: ヒップアタック(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:29:25.03 ID:HhvGnsE70.net
流通ルートに時空の裂け目があるということか

7: スリーパーホールド(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:29:42.57 ID:sV+8++F30.net
チーズはどこへ消えたか

5: レインメーカー(茸)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:29:24.75 ID:Gfe3bdKF0.net
横流ししてるんだろバターカルテルが

116: 膝靭帯固め(奈良県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:03:57.19 ID:aE9yA/Du0.net
>>5
ほほうバターカルテル

131: リバースネックブリーカー(禿)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:13:21.65 ID:fu6ZJ9aW0.net
>>116
なんかしっとり系の洋菓子みたい。
バターカルテル、食べてみたいものです。

8: フェイスクラッシャー(大阪府【11:17 大阪府震度1】)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:29:59.98 ID:Loa8N8SE0.net
バーター取引ってやつだろ、知ってる

201: パイルドライバー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:55:53.15 ID:41jzVqDU0.net
>>8
俺だけは評価する

11: 腕ひしぎ十字固め(dion軍)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:31:05.44 ID:kjMJA+Os0.net
アホだな
バター食べない習慣がつくだけだよ

うちは朝パン派でバターだったけど
入手できないからジャム派に変わった
フルーツグラノーラと

32: キングコングラリアット(芋)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:35:47.00 ID:tN8BtS/C0.net
>>11
オレもトーストからご飯に変えたな。朝食。

107: ショルダーアームブリーカー(庭)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:59:02.11 ID:cZmpRvuA0.net
>>11
俺もオートミール食うようになったわ
余計な脂も糖分も取らないから健康的だし

220: エルボーバット(北海道)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 13:09:30.73 ID:yy7RyPTj0.net
>>11
マーガリンください

239: スターダストプレス(家)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 13:33:04.12 ID:U8b6m3oA0.net
>>11
無きゃ無いでも困らないからな
ここは日本で和食があるんだし

14: バックドロップホールド(庭)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:31:15.57 ID:oFz2CCkB0.net
消えたバターを追え

21: バズソーキック(庭)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:32:58.39 ID:2GDus5OL0.net
バターモンスターが食べちゃったんだよ(´・ω・`)

25: 膝靭帯固め(北海道)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:33:44.43 ID:yfo3gyUW0.net
今年のクリスマスケーキはバター使わない工夫してるんだってな
どっちにしろ食わないけど

27: 逆落とし(山口県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:34:45.41 ID:VJ9QBjni0.net
虎をぐるぐる回転させれば良い

38: ランサルセ(禿)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:36:47.40 ID:9RfZeGGa0.net
>>27
アレは虎が材料じゃないトラはバターを作るために回してる側だよ
つまりトラは生産者
バター本体は不思議なことに追われてる黒い何かだ
完成品は黒くないのが不思議なことだな

33: リキラリアット(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:36:03.54 ID:iorKPXcc0.net
マーガリン、ファストスプレッドで作られた洋菓子とかまずくて食えない

34: セントーン(家)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:36:21.62 ID:HTNL+zGj0.net
> バターはどこにあるのか。農水省などは「高値を狙って流通段階で在庫をためている業者がいるのでは」
農水省は知ってるだろ
お前らが便宜はかってるところだよ

36: ときめきメモリアル(禿)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:36:32.21 ID:OZy37Zll0.net
バターが無いならマーガリンを食べればいいじゃない

37: ミドルキック(愛知県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:36:47.17 ID:9TytL5yG0.net
規制緩和しろよ
外国製なんてめちゃ値段安いぞ

50: 張り手(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:39:13.86 ID:laVnokT/0.net
消えたバターの謎

62: ストレッチプラム(愛知県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:41:47.82 ID:p+gVwK/Y0.net
虎の乱獲の影響がここにも

64: ショルダーアームブリーカー(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:41:56.18 ID:C8DE/6W30.net
で、、ドコに消えてるん。。

72: 頭突き(アラビア)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:44:47.10 ID:QXIFNRK10.net
流通を満たす丁度の需要だと買い占めで値段釣り上げられるってことか

74: アルゼンチンバックブリーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:45:38.55 ID:4BrkLXjZ0.net
マーガリンのほうが安くてコレステロールも低いのに、なんでバターなんか買うの?
no title

145: 河津落とし(dion軍)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:21:35.49 ID:0zwbH29z0.net
>>74
マーガリンの方が好きだ
トップバリュのは買わないけど

77: フォーク攻撃(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:47:00.94 ID://Qq9f3Z0.net
バター食わなくても死なないよ

80: ミラノ作 どどんスズスロウン(家)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:49:10.24 ID:l6EPtd+R0.net
>>高値を狙って流通段階で在庫をためている業者がいるのでは

これはあるだろ。
テレビで品薄が報じられた直後にドッと店頭に並ぶもの。

82: アイアンフィンガーフロムヘル(中部地方)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:49:38.49 ID:T/DHBiuL0.net
ケーキとか作る量を減らせば解決
どうせクリスマスの夜には大量に余ってバイトに買わせるんだろ?

84: イス攻撃(宮崎県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:49:59.91 ID:fOX8+lAB0.net
在庫抱えて値段維持してんだろうなあ

88: 稲妻レッグラリアット(catv?)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:51:34.01 ID:Ap1kjT7S0.net
>農水省などは「高値を狙って流通段階で在庫をためている業者がいるのでは」と疑う。
これってペナルティとかないの?

89: ダブルニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:52:15.34 ID:4be0vOVM0.net
バターがなければジャムを塗ればいいじゃない

93: マスク剥ぎ(福岡県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:53:33.04 ID:NcBiHtRm0.net
こうなったら根競べで在庫抱えて潰れるまで待つしかねえな

98: ダイビングヘッドバット(dion軍)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:55:25.53 ID:kThghCLm0.net
こんなの卸売業者の商品の流れを調べれば一発だろうに
やろうと思えば伝票で簡単に調べられるだろ

102: 超竜ボム(茸)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:57:26.73 ID:owgCJ+dZ0.net
1880年 アメリカ 安くておいしい改良型のマーガリンが開発される
 ↓
乳製品業界「にせバター死ね!規制しろ!税金かけろ!」
農業「せ、せやな・・・よくないな・・・」
 ↓
政府「マーガリン1ポンドにつき2セントのマーガリン税を導入するわ」
政府「あとマーガリンの卸と小売を認可制とし、認可料が徴収するわ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
 ↓
政府「マーガリンはバターと同じ値段で売ること、安売りしちゃダメ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
 ↓
マーガリン屋「これからは国産(アメリカ産)の植物油を使うよ!油売って!」
綿花農家「ありがてえwww」
大豆農家「ありがてえwww」
 ↓
農業「マーガリンいいやつだったわ 誤解してたわ」
政府「酪農は大事だけど、もうマーガリン差別をやめざるをえないわ」
乳製品業界「・・・」
 ↓
医者「正直、バターは心臓ぶっ壊す毒です。マーガリンのほうがマシ。」
乳製品業界「・・・」
 ↓
医者「トランス脂肪酸っていうのもある」
乳製品業界「っしゃああああああああマーガリンは毒!マーガリンは毒!プラスチック!」
 ↓
マーガリン屋「製法変えてトランス脂肪酸減らしたよ」
お客さん「マーガリンください」

103: スターダストプレス(家)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:57:36.87 ID:nY/37adx0.net
まあ一般人向けでスーパーに並ばないのは大したことないけど
ケーキ屋やら業者に渡らないなら深刻だわな
そこは改善されてるのかね

104: キングコングラリアット(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 11:58:16.27 ID:Sv0ASUHo0.net
バターが先か牛乳が先か
まさに謎やな 牛だけに

109: ファルコンアロー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:00:00.76 ID:qm/GOOm60.net
バターもそうだけど
なんでマーガリン値上げしたまま戻らないの?
しかもだんだん内容量減っていて
昔は450gとかあったのに
いま300g切ってるじゃん…

112: リバースパワースラム(茸)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:01:10.61 ID:8wJ1AZnW0.net
誰も事実に気づいていないようだが今年もバターの原料となる深刻な虎不足だ

124: サソリ固め(庭)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:09:09.95 ID:BBEffhwq0.net
バターとかなくても困らないよね。
そんなに騒がなくてもいいのに

215: トペ スイシーダ(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 13:06:56.20 ID:UAmSL2390.net
>>124
一年でも有数の洋菓子販売時期であるクリスマスなのに
ケーキに使われるバターがないとなると、洋菓子屋の機会損失が大きいと思う

126: サッカーボールキック(奈良県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:10:56.31 ID:GgDcSHTC0.net
つか今年はフツーに出回ってるだしょ?
焼き菓子とか料理とかで毎週一箱以上は使うけど
冷蔵庫のストックが切れて困るってコトはないね

一昨年あたりはマジで手に入らなくて飢え死にそうだったけど

134: 河津落とし(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:16:04.85 ID:54z8/TNR0.net
品薄が報道され始めると、利用する予定のない連中までが買い占めるようになるからね

138: バックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:18:54.54 ID:wwxa0J6k0.net
買いだめはしてる。
冷凍しときゃ持つから。

141: バックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:19:55.08 ID:wwxa0J6k0.net
ってかスーパーにバターが品薄という状況がない。

142: ジャンピングエルボーアタック(福岡県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:20:55.02 ID:67ejt0qs0.net
流通過程で一部メーカーが独占してるのか
まあ日本に独禁法なんてないに等しいからな

156: 足4の字固め(愛知県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:26:35.95 ID:mWIbpJCa0.net
農水省が酪農家を潰したんだっけ、テレビで酪農家から転職した人を見たけど
子供抱えてほんと大変そうだった

157: カーフブランディング(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:26:49.69 ID:PqVVP6e30.net
そりゃ、クリスマス前の欠品を心配して纏め買いする奴が増えてるし、高値で捌いて一儲けしたい業者が溜め込んでるからね。
ドカンと速攻大量輸入を公表すれば収まるよw

159: オリンピック予選スラム(茸)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:27:15.25 ID:NXGlr9P/0.net
自分の住んでる街のスーパーは本当バターが品薄
買ってこうかと思うとない事が多い
隣の街は普通に売ってる…
何なんだ

177: ジャンピングパワーボム(石川県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:38:14.90 ID:slW7FqeC0.net
コストコ行ったら山のように積まれてるし、今年は大丈夫だろ

180: シャイニングウィザード(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:40:20.88 ID:9FiKn3gr0.net
要するに、机上の需給だけを見たら流通は回らないってことだ
品薄ってことは作らなゃいけないんだよ

192: ときめきメモリアル(富山県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:50:25.94 ID:f9aMhCFy0.net
チョコとかメープルのクリーム塗ってるわ
伸びがイマイチですぐ無くなるが

193: 栓抜き攻撃(広島県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:50:53.76 ID:haCfOdD20.net
夏は今年はバター不足ならないって言ってたのにな
どこが買占めてんだ?

197: タイガードライバー(家)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:53:58.05 ID:q50Q7sym0.net
輸入枠なんか取っ払えばいいじゃん

209: アイアンクロー(家)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 13:02:02.93 ID:Aw+6gLcI0.net
最近なんで菓子作らなくなったか考えたらバター売ってないからだった

218: ときめきメモリアル(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 13:08:17.39 ID:YWv/UxJN0.net
不当な価格操作してるんだろ

224: マスク剥ぎ(兵庫県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 13:13:08.70 ID:EfLfwtIw0.net
個人で溜め込んでる人もかなりいそう。冷凍庫とかに入れて。
この前、バターを大量買いしてるおっさんがいたよ。
自分もバターなくなったから買おうかと思ったら、すでになかったw

必要分だけ買えば、それなりに供給回ると思うんだけど…。

225: ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 13:16:03.26 ID:Qs/UpjQ30.net
菓子作るからバター買いに行ったら売ってねえし
業者に頼んだらスーパーの倍の値段でふっかけてくるし
何なのこの業界?

229: 不知火(空)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 13:22:03.02 ID:s6qSVj4f0.net
友達が某乳業で働いてるんだけど、毎日すごい量の牛乳棄ててるらしい。
それバターにすりゃいいのに

240: フェイスロック(広島県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 13:34:00.42 ID:zHHjDWZW0.net
>>229
どういう理由で捨ててるの?
売値が安すぎて逆ザヤになるからとか?

253: ミッドナイトエクスプレス(空)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 13:44:11.55 ID:dJNAD1q80.net
>>240
まず最初に抗生物質検査して基準より多かったら全廃棄、
次に牛乳にする段階で成分調整するんだけど成分が基準に満たないことも多々あり全廃棄(牛乳が水っぽいとか苦情がくる)
他にもヨーグルトとか乳飲料も作ってるけど、これも基準次第で全廃棄がある。
あと、出荷量以上に余った牛乳も日持ちしないんで全廃棄。

255: フェイスロック(広島県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 13:49:24.71 ID:zHHjDWZW0.net
>>253
ひええええええ
他の食材だと産地偽装やり放題だったり管理がかなり甘い印象だけど牛乳は逆に厳しすぐるね

234: カーフブランディング(富山県)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 13:30:01.54 ID:fCPO7luK0.net
和食好きなので、バター不足とか関係ない生活してる

187: ツームストンパイルドライバー(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2015/12/03(木) 12:46:20.02 ID:pXL+0pv/O.net
バターはどこで溶けた


ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1449109649/

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