簡単で美味な「ヌテラクロワッサン」の作り方
▶材料・クロワッサン12個分
冷凍パン生地...2枚 市販のものを解凍してでもまだ冷たい状態にしておきます。
ヌテラ...4分の3カップ
卵...1個（プラス水大さじ1杯）
▶調理方法
１、オーブンは350度に予熱して、ベーキングシートにはパーチメント紙をしき、油やバターを軽くぬります。
２、カッティングボードなどに軽く打ち粉をして、麺棒を使ってパン生地を伸ばします。ピザカッターやナイフを使って、二つの辺が長い三角形に1シートで6枚分カットします。切り方、形は下の画像を参照してくださいね。
３、ヌテラは大さじ1杯ずつ、三角形の広い部分にのせ、全体にスプーンで広げていきます。ヌテラは周辺を1センチはあけておかないと焼いているときにはみ出るので気を付けましょう。
４、クロワッサンの生地を広い部分の端から巻いていき、ベーキングシートに並べます。両端の生地が軽く「Ｕ」の文字に見えるぐらいに曲げましょう。
５、ボウルの中に卵を大さじ1杯の水と混ぜ、ブラシなどでクロワッサンの表面にぬります。これはクロワッサンの閉じている部分が開きそうなとき上からぬってカバーすることもできます。
６、オーブンで25分、いい色になるまで焼きます。すぐに食べるか、タッパーなどの容器に入れて最大3日間は保存可能です。
ヌテラの風味も豊かなクロワッサンができちゃいます。ぜひお試しくださいね！
▶こちらの記事を参照しました。（海外）
Nutella Croissants | Easy Delicious Recipes: Rasa Malaysia
Nutella Croissants - 3-ingredients recipe loaded with rich, creamy Nut...
次にヌテラを使ったバナナブレッドの作り方を紹介します。
ヌテラバナナブレッドの作り方
▶材料・１本分
小麦粉...2カップ
ベーキングソーダ...小さじ4分の3杯
塩...小さじ2分の1杯
バター...4分の1カップ やわらかくします。
砂糖...1カップ
卵...2個
バナナ...1と4分の1カップ 熟したものをつぶします。
バニラエクストラクト...小さじ1杯
牛乳...3分の1カップ
ヌテラ...4分の3カップ
▶調理方法
１、180度にオーブンを予熱して、ケーキ型には軽く油をぬります。
２、中ぐらいのボウルで小麦粉・ベーキングソーダ・塩を混ぜます。
３、別の大きめのボウルで砂糖とバターを混ぜ、卵は一度に1個混ぜてそのつどよく撹拌します。バナナはバニラと牛乳と一緒に追加します。最後に小麦粉の混合物を追加してさっくりと混ぜます。混ぜすぎに注意しましょう。
４、耐熱容器にヌテラを入れ電子レンジで15秒加熱します。バナナブレッドの生地をカップ1杯分ヌテラに加えてよく混ぜます。
５、ヌテラはケーキ型にバナナブレッドの生地と一緒に流しいれます。表面はナイフで生地に渦を巻くように模様を描きます。
６、オーブンで約1時間焼きます。ケーキ型に入れたまま15分間冷まし、その後型から抜いてワイヤーラックで完全に冷まします。
味わい豊かなヌテラのバナナブレッド。バナナとチョコの組み合わせはベストマッチかと思います。作ってみてくださいね！