1.ほうれん草とツナの彩り和風サラダ
まずはお手軽に作れる副菜♫ほうれん草の緑と人参の彩りが食欲を掻き立ててくれますね。
またツナの味でインパクトもあり、お弁当にも使える一品になりますね。
麺つゆの味で優しい風味も出してくれています。しっかり水気を切るのがポイントです。
●材料(2人分)
・ほうれん草 半束
・ノンオイルツナ缶 1個
・人参 5㎝
・めんつゆ 大2
・塩 少々
参考URL:ほうれん草とツナの彩り和風サラダ
2.ほうれん草のおかずサラダ
男の子も大満足!野菜が嫌いなお子様も、これなら美味しく食べられそうですね。
生姜の香りも手伝って、サラダなのにごはんのおかずになります。
簡単に作れて、野菜もお肉も一緒に!という時の強い味方ですね。
●材料(2人分)
・ほうれん草 1束
・人参 1/3本
・豚こま肉 100g
・醤油 大1/2
・片栗粉 適量
(かけ汁)
・醤油 大1
・ごま油 大1
・生姜チューブ 大1/2
・砂糖 少々
・酢 小1
・サラダ油 小1
参考URL:ほうれん草のおかずサラダ
3.ほうれん草とトマトの黒の胡麻和え
黒のすりごまがほうれん草とベストマッチ!そこにトマトの酸味が加わってすっりきした味わいです。
トマトは最後に合わせることで水気が出ません。赤と緑の色合いが綺麗で、目で見ても楽しめますね。
栄養たっぷりの副菜で身体にも良い一品です。
●材料(2人分)
・ほうれん草 4~5束
・ミニトマト 4~5個
・すりごま(黒) 大1~1.5
・砂糖 小1
・だし醤油 小2
参考URL:ほうれん草とトマトの黒の胡麻和え
4.鶏むね肉とほうれん草のホイル焼き☆
こちらもフライパンで簡単料理♫ホイル焼きって簡単なのに手の込んだ味が出ますよね。
ホイルに包んで蒸し焼きにするだけなので、本当に簡単なんです。
お好みでパプリカなど、好きな野菜を入れてアレンジもできそうですね。
●材料 (2人分)
参考URL:鶏むね肉とほうれん草のホイル焼き☆
5.■糖質制限■ほうれん草キムチ簡単オムレツ
ほうれん草と卵で栄養満点レシピ♫具材を混ぜて焼くだけで美味しい一品のできあがりです。
ご飯にかけても、お弁当にも使えますね。
子どもから大人のお酒のおつまみにもなる、強い味方になりそうです。
●材料
参考URL:.■糖質制限■ほうれん草キムチ簡単オムレツ
6.15分で超簡単♡ほうれん草のグラタン
マカロニを使わない、ヘルシーなグラタンです。これなら、思い切り食べられますね。
グラタンと聞くと、作るのが面倒な気もしますが、こちらはフライパンで作れるんです。
時短レシピなのに手の凝った一品。パーティーでも活躍してくれること間違いなし!
●材料(2人分)
・ほうれん草 1束
・ベーコン 1袋
・玉ねぎ 1/2個
・きのこ(しめじ・えりんぎなど)1袋
・牛乳 500ml
・薄力粉 大3
・コンソメ 小1
・塩コショウ 適量
・バター 20g
・とろけるチーズ 適量
・パン粉 適量
参考URL:15分で超簡単♡ほうれん草のグラタン
7.簡単おいしい♥ほうれん草のチャーハン
ベーコンとほうれん草の最強コンビに、チャーハンが合わさってお腹いっぱいの一品。
ほうれん草をたっぷり入れて栄養満点のチャーハンです。
一人暮らしの男性も大満足!いつもと違ったチャーハンを作ってみてはいかがでしょうか?
●材料 (2人分)
参考URL:簡単おいしい♥ほうれん草のチャーハン
8.ココットde☆簡単ほうれん草のオムレツ風
誰もが憧れる、かわいいココット料理♫カフェで出てきそうな一品を、とても簡単に作れるんです。
ココットに材料を入れて溶き卵をかけてオーブンへ…たったこれだけ!
作り置きにしておけば、忙しい朝も手間いらずで胃袋を満たせること間違いなしです。
●材料 (ココット2個分)
9.ほうれんそう★で★パンナコッタ♡
お友達のおもてなしにも最適な、ちょっと変わったパンナコッタ。
野菜を使うので、罪悪感なく食べられますね。野菜で作りますが、味は甘く
おいしいんです!豆乳も入っているので身体にも良いですね。
●材料 (カップ6個分くらい)
参考URL:ほうれんそう★で★パンナコッタ♡
10.ホウレン草と桃のミルク寒天
忙しい朝やおやつにぴったり!作り置きができるからとても便利です。
ほうれん草と桃の甘みが絶妙にマッチして、離乳食にも活躍してくれます。
短い時間で栄養もとれる、お得な一品ですね。
●材料 (4人分)
参考URL:ホウレン草と桃のミルク寒天