2015/11/28(土) 13:00〜14:00
ＮＨＫＥテレ１大阪
こころの時代〜宗教・人生〜「食で“いのち”を輝かせたい」[再]
大阪のホスピス病院で行われている「患者が食べたい料理を出す」という取り組み。推進役である病院の管理栄養士・大谷幸子さんに食で患者の“いのち”と向き合う心を聞く。
詳細情報
番組内容
大阪にある淀川キリスト教病院のホスピスで行われている「患者が食べたい料理を出す」という取り組み。ホスピスというのは、主に末期がんの患者が療養する医療施設。この取り組みには、「例え１回の食事でも、心の糧となる」という思いが込められている。推進役となったのは、病院の管理栄養士・大谷幸子さん。これまで４０年余り、病院の管理栄養士一筋に歩んできた。“食”で患者の“いのち”と向き合う心を聞く。
出演者
【出演】病院 管理栄養士（淀川キリスト教病院）…大谷幸子，【きき手】近藤冨士雄
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 – インタビュー・討論
ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事
ドキュメンタリー／教養 – 宇宙・科学・医学
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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