カンブリア宮殿【“こだわり”で客を魅了するスーパー『成城石井』人気の秘密】
2015年11月26日（木） 22時00分～22時54分 の放送内容
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バイヤーが国内外から選りすぐったこだわりの商品が人気の個性派スーパー「成城石井」。売れ筋を追わず、客の声を重視する品揃えで客を魅了し続ける、その全貌に迫る!
番組内容
首都圏を中心に132店舗を展開する、スーパーマーケット「成城石井」。人気の秘密は「ここにしかない、こだわりの商品」があること。例えば輸入物のワインは全700種類、チーズだけでも210種類。総菜も自社で作るこだわりぶりだ。扱う商品数は1万2千種類。腕利きバイヤーたちが国内外から見つけてくる独自の品揃えが、客を捉えて離さない。
番組内容続き
そんな個性派スーパーを率いるのが、原昭彦社長48歳。「売れ筋は追わない。データには出てこない客の生の声が最も大事だ」と語る原。徹底したこだわり商品で客を魅了する注目のスーパー成城石井、その全貌に迫る。
出演者
- ゲスト
- 株式会社 成城石井 代表取締役社長 原昭彦
- メインインタビュアー
- 村上龍
- サブインタビュアー
- 小池栄子
関連情報
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