風邪が治るスープが人気!
- うんめぇモノ杏耶「あやぶた食堂」 @ayatanponpon
- 母ちゃん直伝「風邪が治るスープ」 卵1つ、玉ねぎ半分、生姜チューブ5センチくらい、にんにくチューブ1.5センチくらい、水300cc、味付けは醤油みりんでもコンソメでもなんでも。 そして水溶き片栗粉でとろみをつけてあったまったら寝る https://t.co/2Ey3DFIdw3
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つらい風邪をすぐに治してくれるスープは、この時期の強い味方です!熱が出ても会社を休めない。せきや鼻水が続くけれどなかなか病院に行けない……。そんなときは、こちらの母ちゃん直伝の「風邪が治るスープ」を作ってみてください。
このスープでからだをあたためてゆっくり休むと、つらい風邪もすぐに治ってくれますよ。作り方とアレンジアイデアをまとめてみたのでご紹介します。
からだの芯からポカポカ♪風邪が治るスープの作り方
母ちゃん直伝の「風邪が治るスープ」は"しょうがとにんにく"を使って作ります。
加熱したしょうがにはからだをあたためる働きがあり、にんにくは抗菌・殺菌、抗ウイルスなどの作用があると言われています。
そのため風邪対策・予防にはとっても効果的。ぜひ作って飲んでみてください。
準備するもの(ひとり分)
・卵 1個
・玉ねぎ 1/2個
・しょうがチューブ 5cmくらい
・にんにくチューブ 1.5cmくらい
・水 300ml
・水溶き片栗粉 適量
(味付け用)
・醤油
・みりん
・コンソメなど お好みで
作り方
1. 玉ねぎを薄くスライスします。
2. 鍋に水を入れて、玉ねぎを加熱します。
3. 玉ねぎに火が通ったら、しょうが、にんにく、調味料を使ってお好みで味付けします。
4. 溶いた卵を鍋にゆっくりと入れて混ぜます。
5. 最後に水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけたらできあがりです。
スープを飲んでからだがあたたまったら、布団に入ってゆっくりと休んでください。次の日には風邪がスッキリと治っているはずです。
風邪が治るスープで予防をしよう!
風邪が治るスープはこんなアレンジもオススメです。風邪をひきそうだなと感じたら、アレンジレシピを取り入れて、早めに予防してみてください。
ごはんにかけて丼に
風邪が治るスープをごはんにそのままかけて、スープ丼にしてみてください。ホカホカのご飯と、とろりとしたスープでからだの芯からポカポカになれます。
スープはとってもかんたんに作れるので、疲れているときにもサッとできるオススメのアイデアです。
お肉を入れてスタミナアップ
スープに肉だんごや鶏肉などをプラスして、ボリューム感をアップさせた鍋風スープはいかがでしょうか?風邪気味だけと食欲はある!というときは、スタミナのつくお肉類を取り入れてお腹いっぱい食べてくださいね。
体力をつけると風邪も一気に治すことができます。
こちらもオススメ!風邪に効くスープレシピ
食欲がないときはコレ!梅干しスープ
出典: cookpad.com
≪準備するもの≫
・梅干し 2粒
・ネギ 1本
・卵 1個
・鰹節 1握りくらい
・ニンニクチューブ 6cmくらい
・すりおろした生姜(チューブでもOK) 1/3片
・醤油 大さじ5
・クレイジーソルト 大さじ1
・水 500ml
・水溶き片栗粉 適量
出典: cookpad.com
≪作り方≫
1. ネギをみじん切りにし、梅干しは種を取り包丁でたたきます。
2. 鍋に水溶き片栗粉と卵以外の材料をすべて入れ、ひと煮立ちさせます。
3. 水溶き片栗粉を入れ、溶いた卵を素早く入れてかき混ぜたらできあがりです。
のどに効く♪大根とねぎのポタージュスープ(2~3人分)
≪準備するもの≫
・大根(上部分が辛くなくておすすめ)5~6cm
・白ネギ 2本分
・顆粒コンソメ 小さじ1
・水 100ml
・牛乳 100ml
・塩 少々
・コショウ 少々
≪作り方≫
1. 大根の皮をむいて、いちょう切りにします。白ネギは小口切りにします。
2. 鍋に大根、白ネギ、水、コンソメを入れて、くたくたになるまで煮ます。
3. 粗熱が取れたらミキサーにかけて、鍋に戻します。
4. 牛乳を加えひと煮立ちさせたら、塩とコショウで味を整えてできあがりです。
元気が出ないときはコレ!
体調が悪いときにオススメ
- イズ @iz_fallin
- 風邪じゃないけど体調めちゃクソ委員長だからRTで見た「風邪が治るスープ」作ってみた 味付けはコンソメとTKG用醤油 いでよ元気 https://t.co/JGrStjZadP
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風邪をひいていないときにも食べたくなる風邪が治るスープ。味付けはお好みで楽しめるので、その日の気分に合わせてコンソメや醤油味で作ってみましょう。
オリジナルでアレンジして
- ハチ @hb_playing_now
- 最近ツイッターで流れてた『風邪が治るスープ』 生姜を増量したり胡椒を少しふったりして シャンタンで作ってみた(´▽`) これはあったまりますなあ… https://t.co/ztETJ8ew0r
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しょうがの量を変えたりコショウを加えたり、オリジナルで作ることができます。シンプルなレシピなので、使い勝手も最強!家庭の味をプラスしながら、ポカポカあたたまるスープに挑戦してみてください。