やっぱでも大変だからこそこう出来てみて見てみるとめちゃくちゃ嬉しい。
全国から注文の寄せられる商品が福知山にあります
この木材から何を作るんでしょう？
これねあのー…まな板丹波とそれからお隣の兵庫県の但馬のやつがほとんどです
イチョウの木やホオの木など８種類の木材を屋外で２年から３年自然乾燥させます
節や割れた所を避けながら平らになるように切り出します
（吉田）ピタッ
これをさらに屋内で５年から７年乾燥させます
人工的に乾燥させると水分が抜けきらずにあとで反ったりひび割れたりするそうです
こうして７年から１０年かけて完全に乾燥させた木を削ってできあがり
仕上げに焼き印を押します
きょうのココイロは吉田さんが作る最高級のまな板
そのお値段なんと２７万円！
普通のまな板は木目がきれいにそろっていますが年輪が詰まっててかたい
それに比べて木目がうねっているほうはやわらかく包丁が傷みにくいんです
（吉田）２０００枚か３０００枚に１つしかできないですまぁどこへお嫁に行くかね楽しみです
（榊マリコ）思ったより暑くないわね。
（宇佐見裕也）ウイルスの発生地域の気候に対応出来るよう2015/11/19(木) 19:54〜20:00
ＡＢＣテレビ１
ココイロ[字] 京都・福知山から
「色」をテーマに関西のいろいろな街を訪ねる映像紀行。
詳細情報
◇出演者
語り トミーズ雅
◇番組内容
今週の番組は・・・「京都府福知山市」のココイロをお楽しみ下さい！
ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
ドキュメンタリー／教養 – 歴史・紀行
福祉 – 文字（字幕）
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz
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