こんばんわ！
居酒屋店員のちゃんあつです！
前回の記事では、
京都の一乗寺にあるラーメン屋「豚人（ぶたんちゅ）」を紹介しました！
詳しくは↓↓↓
僕はここのラーメンがほんとに好きです
殿そばと並んでおいしいラーメン屋です！
京都に来た際には是非行ってみてください！
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さて、今日は久しぶりのレシピの紹介です！
今回のレシピは居酒屋のまかないの中で一番おいしかった料理です！
先輩が作ってくれたドリアが最高においしかったので紹介しようと思います！
～材料～
- ホワイトソース
牛乳
生クリーム
バター
コンソメ
玉ねぎ
白ワイン
塩コショウ
- ケチャップライス
鶏肉
ケチャップ
塩コショウ
白米
バター
- ドリア
ホワイトソース
ケチャップライス
アスパラガス
プチトマト
ベーコン
チーズ
パン粉
～作り方～
- ホワイトソース
- 玉ねぎをみじん切りにして、フライパンにバターをいれ炒めます
- 玉ねぎに火が通ったら牛乳と生クリームを3：1で入れとろみがつくまで温めます
- コンソメ、白ワイン、塩コショウで味付けをして完成です
- ケチャップライス
- フライパンにバターをいれ、鶏肉を炒めます
- 鶏肉に火が通ったら、白米を入れてさらに炒めます
- 白米がぱらぱらになってきたらケチャップと塩コショウで味付けをして完成です
- ドリア
- アスパラガスを４等分、プチトマトを半分に切ります
- 耐熱皿にケチャップライスを入れ、ホワイトソースをかけます
- その上に、アスパラガス、プチトマト、ベーコンを盛り付けます
- その上に、パン粉とチーズをかけます
- オーブンで１０分ほど焼いて完成です！
このドリアは
サイゼリアを超えてきました！！
材料費も一人前がそんなにかからないです！
皆さん時間がある日に是非作ってみてください！
最後まで見ていただきありがとうございます！
次回の記事もよろしくお願いします！
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