記事元：http://news.nicovideo.jp/watch/nw1901894?news_ref=top_latest
記事名：ハムやソーセージ、牛豚肉等は発がん性に加えて心臓病のリスクも増！
中略
今年10月、世界保健機関（WHO）の専門機関である国際がん研究機関（IARC）が、「ハムやソーセージなどの加工肉と、牛や豚などの赤身肉には発がん性がある」と発表し、大きな波紋を呼びました。しかし、加工肉や赤身肉の食べすぎで心配しなければならないのは、発がん性だけではないようです。
加工肉や赤身肉の食べすぎには、いくつかのリスクが指摘されていますが、そのひとつは心臓病です。「加工肉や赤身肉を多く食べる人は、心筋梗塞や狭心症などの冠動脈疾患になりやすい」とする研究結果が、アメリカの循環器病専門誌「Circulation」で報告されています。
今年10月、世界保健機関（WHO）の専門機関である国際がん研究機関（IARC）が、「ハムやソーセージなどの加工肉と、牛や豚などの赤身肉には発がん性がある」と発表し、大きな波紋を呼びました。しかし、加工肉や赤身肉の食べすぎで心配しなければならないのは、発がん性だけではないようです。
加工肉や赤身肉の食べすぎには、いくつかのリスクが指摘されていますが、そのひとつは心臓病です。「加工肉や赤身肉を多く食べる人は、心筋梗塞や狭心症などの冠動脈疾患になりやすい」とする研究結果が、アメリカの循環器病専門誌「Circulation」で報告されています。
以下略
気にしすぎたらなにも食べられなくなりそう・・
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