2015/11/16(月) 11:30〜12:00
ＮＨＫ総合１・神戸
ぐるっと関西 おひるまえ ▽プロ技絶品かぼちゃの煮物！[デ]
▽大津・“独創性”で世界一に挑戦▽プロに学ぶ“うちごはん”〜かぼちゃの煮物〜▽１１：５４気象【司会】大平サブロー・河島あみる
詳細情報
番組内容
ワンランクアップするプロの技をお届けします。今回は「かぼちゃの煮物」。おいしく作るコツは、かぼちゃを蒸しておくこと。蒸してから“うまだし”で煮ることで、失敗なくおいしい煮物にするプロの技を紹介します。
出演者
【出演】大平サブロー，河島あみる，三宅惇子
キーワード１
関西
キーワード２
おひるまえ
ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
情報／ワイドショー – 番組紹介・お知らせ
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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