個室で山形牛を楽しむ
東京・赤坂近辺には高級飲食店が多いが、コース料理やランチなどは比較的リーズナブルに食べられる店が多い。山王パークビル内の焼肉屋「牛傳」も、その一つ。極上の山形牛を堪能できる。店内はすべて掘りごたつ式の個室。口の中でとろける「山形特上カルビ」（3000円）をゆっくりと楽しめる。限定品「山形牛のミスジ焼き」（3360円）も用意。「山形牛の厚切りカルビステーキ」（2550円）「山形牛の上カルビ」（1600円）「山形牛カルビ」（1100円）などもある。コースは4500円からで、牛傳自慢の山形牛を十分に食したいのなら「雅コース」（7000円）がお勧め。
ランチは、山形牛のカルビやロースなどが味わえる「特選焼肉御膳」（2480円）をはじめ、焼肉盛り合わせ「牛傳焼肉ランチ」（1280円）、石焼ビビンバ中心の「石焼ビビンバセット」（1290円）など。エフセキュアの久保田直己氏は勤務先が近いことから、「ランチに通う」常連だ。（郁）
東京都千代田区永田町2-11-1 山王パークタワーB1F
03-5251-5328
平均予算：5000円程度（夜）/1300円程度（昼）