食べたかった豚キムチ鍋が美味しい〜

昨夜は節酒日だったため、今朝は5時半に覚醒
6時にはパソコンをつけて仕事をスタートしました。
お酒をたらふく飲んでも、健康で、なおかつ翌朝これくらい爽快に朝起きられたらいいのですが。

今日は昨日よりさらに本格的な雨の一日でした
窓の外は雨〜、幾筋もの雨がぁ〜心の曇ガラスに…。
そう「ガラス」と言えば、ベランダで干していた「カラスハモ」に雨水がかかるので、Cさんに取り込んでもらいました。

というわけでお夕食です！
最近こればかり

先日友達がFacebookにグツグツと美味しそうに煮える「キムチ鍋」の動画を見てから、ずっと「豚キムチ鍋」が食べたくてしかたありませんでした。

今夜はそれを実現！
「昆布ダシ汁」に、「野菜（白菜、大根、白ネギ、ニラ）」「しらたき」「キムチ」「豚バラ肉」を入れて少し煮て頂きます。

簡単だけど、これが実に旨い。
豚バラ肉と昆布ダシってほんと相性がいいですね。
そしてキムチの辛みとニラの香り。
旨みを吸った野菜も美味しいです

鱈の親戚煮

昨日のカレーで余った「真鱈の身」は「スケソウダラのタチ（白子）」と一緒に煮物にしました（もちろんCさんがですが）。
鱈の身はホロホロとほぐれて、実にしっとりなめらか。
タチはねっとり濃厚です。

一瞬「親子煮」かと思ったのですが、これは鱈違いの「親戚煮」ですね

揚げ納豆

もう一品ということで、Cさんがいつの間にか「揚げ納豆」を作ってくれていました。
納豆とお揚げを合わせても50円くらい？

変化の少ない毎日ですが、こうやってお皿を囲むことが出来るのは幸せなことだと思います。
食後Cさんはソファーで21時丁度には寝息を立て始めました。

その後私は電気を暗くして読書…。
しばらくすると何やら太ももが痒いので見てみると。
直径1〜2センチくらいの虫に刺されたような隆起が7〜8個も出来ていました
何かに刺されたのでしょうか。

明日になってどうなっているか…。
ここまでお読み頂きありがとうございました。

関連する記事はありません

---

Twitter「日本人の間違えやすい発音」始めました