先日、友人3人と東京の八王子で待ち合わせをし、食事をしました。1人はその日、朝から山を走るというイベントに参加してきたということで、全身の筋肉が修復のためにタンパク質を欲しているといいました。

 

それだったら、何か肉料理を食べようということになり、ローリングストーンというラテン風のステーキ屋さんに行ってきました。

食べログの画像だと、肉の画像じゃなくて真っ赤なソースか何かの画像になっているのは何故なんでしょうか？

生肉の状態で出される

僕が頼んだのは霜降り風ステーキということで、トップ画像のものです。熱々の鉄板の上に生肉を乗せた状態で運ばれてきました。

 

スタッフの方いわく、すぐに焼けてしまうからひっくり返してくださいとのことだったので、フォークを使ってひっくり返しました。

こんな風に意外といい焼き色が付いていたので、とっても食欲をそそられました。

 

ソースは4種類

ラテン風というキャッチコピーですが、どうやら店内に置いてある4種類のソースが特徴的なようです。この辺りは食べるのに必死で、写真を撮ってくることを忘れてしまいました。

 

普段は食べたものやお店を記事にすることがないので、食レポとしてはかなりひどいですね。八王子のグルメに関する情報をたくさん紹介している以下のブログに、詳細な情報が載っていました。

画像も多いですし、情報もしっかりと載っていて素晴らしいな〜と思いました。八王子は身近なので、今後のグルメ情報は参考にしたいと思います。

 

それでは、また。