今日は次女の７回目の誕生日。

あっという間に、もう７歳。
早いですね、本当に。


子供たちの誕生日には
これまで必ず手作りのケーキをプレゼントしています。
当日に作れなかったことはあるけどね＾＾；


誕生日前になると、
どんなケーキが食べたい？
どんなキャラクターがいい？？って
一緒に考えるのが楽しいんです＾＾


今年はね、やっぱり娘たちが大好きなコレ、
妖怪ウォッチのケーキをリクエストされました～！



昨日の夜から少しずつ準備！

まずは妖怪ウォッチ自体、良く分かっていないから
サイトでどんなものなのか下調べ。

主役に近いもので、
なおかつ出来るだけ簡単そうなキャラをチョイス！（笑）
地道にチョコペンを使って、プレートを作っていきます。

細かい線も書けるように、
チョコペンはOPPフィルムで作ったコルネ型に入れて
絞り出していきます。

手が震えて大変！（笑）

今回使用したチョコペンは黒と白のみ。

　


後は全部、自分で色を作っていきました。
これが面倒で大変ではあるのだけれど、
やっぱり色んな色が作れるのでクオリティはあがりますよね＾＾
このウィルトンのアイシング用のカラーで色を作ってます。
発色も良く、とっても簡単なのでオススメです！




湯せんできる耐熱容器の中で色を作れば、
たとえ固まってもまた湯せんすれば使えるので便利ですよ～！



スポンジは、焼く時間が取れなかったので
今回もこのスポンジにお願いしました♪
コッタさんのこのスポンジはおいしいしふわふわだし
手作りするより美味しかったりして～～（笑）


娘からはチョコケーキのリクエストがあったので、
スポンジもココアにしました＾＾




３枚にスライスしたらガナッシュクリームを塗りました。

チャンクチョコ（スイート）１００gに生クリーム１００g、ラム酒少々、
湯せんで溶かしてから、ボウルの底を氷水にあてて
塗りやすい硬さにして全部に塗っています。

これで冷蔵庫で冷やして落ち着かせます。

その間にチョコ生クリーム。

生クリームは１パック（200ｍｌ）使用。

チョコ４０gを生クリーム大さじ３と合わせて
電子レンジでとかしてから、
ボウルの底に氷水を当てて、残りの生クリームを加えながら混ぜて
ホイップすれば出来上がり。

甘さは好みで調節してね＾＾
お砂糖少し加えてもいいし、チョコのみの甘さで
甘さ控えめでもおいしい！
ラムエッセンスを加えて香りよく♪

チョコ生クリームは泡立ちやすいので、
手動でホイッパーで様子を見ながらするのをオススメします。


ナッペして、こんな感じで搾り出しました＾＾

あとは、イチゴを乗せて、グラサージュを塗って
作っておいたチョコプレートとクッキープレートを乗せて
ところどころにチャービルを飾れば出来上がり～！！

妖怪ウォッチのバースデイケーキ！！


出来上がったときは、もう疲労困憊で立ち上がれないほど（笑）
今回、結構大変だった～。

何よりも、甘く見ていたキャラクター。
自分で色作りながら作るって想像以上に大変で、
実は２度やり直したほど（笑）

でも、作りながら娘とのこれまでを思い出しながら
いろんな想いに浸りながら幸せな気持ちで
愛情たっぷりこめて作りました♪


ジバニャンと、ウィスパーとコマさん＾＾だっけな。
転写だから左右反対になってるのはご愛嬌ってことで
許してもらおう！（笑）

７歳。小学一年生＾＾

最近では、何かと妖怪のせいにして
口答えとかしちゃうようになったけど（笑）
そいでもって本気でけんかしちゃったりするけど・・・
私たちにとっては可愛い可愛い娘です。
毎日の勉強、宿題にヒーヒー言いながらも
一生懸命がんばる姿は親として、誇らしくもあります。

生まれてすぐに病気で入院して
呼吸も自分でうまく出来ずに生死をさまよった不安な日々、
そんなこともあったのが嘘のように
今では男の子みたいに元気いっぱいの次女。

場の雰囲気を和ませたり、笑いに包むのが上手で
いつも彼女の面白さに救われて気づかされています。

自分が生きているということを
心から幸せに、そして大切に思って欲しいと思います。


お誕生日おめでとう！
この新しい一年も、笑顔いっぱい、
幸せいっぱい、乗り越える壁いっぱいの
充実した毎日となりますように。

大好きだよ＾＾生まれてきてくれてありがとう♪

さあ、家族みんなでお祝いしてきましょ＾＾


沢山のお友達、家族からの温かいメッセージ、
プレゼント、心から感謝してます。
本当にありがとう。

幸せもの、本当に＾＾




デコレーションケーキ作り、
コッタさんの資材のおかげで綺麗に出来ました＾＾
クリスマスケーキも資材そろえて作りたいと思います♪






朝晩大変冷え込みます。
みなさんあったかくして、かぜひかないようにしてくださいね＾＾


それでは明日もみなさんにとって
笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

毎日たくさんの「いいね！」ありがとうございます！
出来るだけ毎日必ず拝見してます！うれしいです！！

本当に私自身、更新の励みになってます。
ありがとうございます～！！
心から感謝の気持ちでいっぱいです。


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