おうちで楽しむ簡単レシピ

甘みがあり、柔らかい新玉ねぎ、いんげん（三度豆）、ベーコンをさっと炒めてハウスさんの香りソルト＜4種ペパーミックス＞で味を調えました。ベーコンからでる旨みも加わり、さわやかな辛味が美味しい炒め物です。この時期ならではの新玉ねぎの味わいがたまりません～♪

【材料（二人分）】
・新玉ねぎ（中）1個　　・いんげん4本　　・ベーコン2枚

＜新玉ねぎといんげんのペパーソテー　調味料＞
・ハウス食品さんの香りソルト＜4種ペパーミックス＞適量

【作り方】
１．新玉ねぎは薄切り、ベーコンは拍子切りにします。
　　いんげんは下ゆでして冷水に放ち、水気をふいて食べやすい長さに切ります。　　
２．フライパンに油を熱し、ベーコンを炒めて火を通します。
　
３．新玉ねぎとベーコンを加えて炒め合わせます。
４．油がなじんだら香りソルト＜4種ペパーミックス＞で味を調えます。
　　さっと炒め合わせて火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。


新玉ねぎは炒めると一層甘みが増しますよね。ベーコンの旨みとさわやかな辛味がアクセントになり、新玉ねぎの美味しさを引き立ててくれます。お酒にも合う炒め物が出来上がりました～♪

ハウス食品さんの香りソルト＜４種のペパーミックス＞は、ブラックペパーのきりりとした辛味を中心に、グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーがブレンドされています。これ1本でお料理がスパイシーで、カラフルな仕上がりになります。

本日も最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　↑家庭料理のブログランキングに参加中です♪
毎日更新の励みになりますので「ポチッ」とお願いいたします。

テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ