聖地巡礼 リリー・フランキーの洋酒紀行 スコットランド・アイラ島

世界の洋酒の聖地と呼ばれる地域を巡る洋酒紀行。銘酒を育むその土地、人間、文化に触れ合うことで見えてくる発見の旅へ。目的地はスコットランド・アイラ島。

番組名

聖地巡礼　リリー・フランキーの洋酒紀行　　スコットランド・アイラ島後篇～再生と新生～

番組内容

アイラ島には現在8つの蒸留所が稼働しているが、その歴史にはさまざまな浮き沈みがある。1994年に閉鎖した「ブリイックラディ」を、それを惜しんだ伝説の元ボウモアのブランドアンバサダー、ジム・マッキューワンが2001年に再生させた。そして2005年に蒸留所が124年ぶりアイラに登場した。それが「キルホーマン」。この蒸留所は小規模ながらも2008年のウイスキーバイブルに94点を付ける銘酒を生み出した。それが[ニュースピリッツ]。まさに名前のとおりアイラの魂を受け継ぐ新星の登場である。そして、2015年操業予定の「ガードブレーク」蒸留所。伝統のアイラモルトの手法を引き継ぎつつ、さらなる進化を続けるアイラ島の新たな息吹の源流をリリー・フランキーが探る。(2015年1月初回放送)

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