kenzoブログ～いつもココロにカメラを～

kenzoのブログ。カメラ(Canon EOS 6D)と家族、グルメや旅行、日々の雑感など

2015年07月21日07:30

カテゴリ: 料理

暑い時期に食べたい!!山形名物!!!冷やし肉そば

先日出張と一人旅を兼ねて訪れた山形

おみやげで購入したのが、山形名物の冷たい肉そば

(Canon6D/Tamron90mm F2.8 Di Macro)

肉そばというと温かいのを想像しがちですが、そば処の山形では冷たい肉そばもメジャーだそうです

油の固まらない特殊な麺つゆを開発しているそうで
家では湯通ししたささみ肉と刻みネギでさっぱりと仕上げました

梅雨明けもしたこれからの暑い時期にオススメの冷たいお蕎麦です

(Canon6D/Tamron90mm F2.8 Di Macro)

ちなみに現地で頂いた冷たい肉そばはこちら

タグ：: Tamron90mmF2.8DiMacro; Canon6D; グルメ

コメント一覧

- 1. yummy
- 2015年07月21日 13:54
- 真夏に暑いおそばも美味しいのですが、どうしても汗だくになってしまいますよねーー
  冷たい肉蕎麦なら、涼しくいただけそうですね！！美味しそう～
- 2. kenzo
- 2015年07月21日 19:17
- yummyさん
  さっぱり食べられる美味しいお蕎麦でしたよ！
  こちらではなかなか見かけませんが、機会があればぜひ^^

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kenzoご挨拶

カメラと家族、旅行や日々の雑感を綴ります。同じ趣味の方、仲良くして下さると嬉しいです。よろしくお願いします。

2011年11月CanonEOS KissX5でデジイチデビュー
2012年雑誌「日本カメラ」に写真を応募。
ビギナーの部で特選賞を頂戴致しました。
現在のカメラはCanonEOS6D
レンズは
・EF50mmF1.8Ⅱ
・EF28mmF1.8USM
・Tamron90mmF2.8Di LD
・EF24-105mmF4.0 IS USM
・Tamron17-35mmF2.8-4Di
・EF135mmF2.0 L USM
2015年8月 Olympus PEN mini E-PM2購入

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