2015年11月7日20時00分
鳥取県で水揚げされる松葉ガニ(ズワイガニ)。今季から「五輝星(いつきぼし)」のブランド名で売り出す最高級品の初競りが7日、鳥取市の鳥取港であった。
甲羅幅13・5センチ以上、重さ1・2キロ以上など5条件を満たしたカニで、この日は同港で13匹が認定された。県内で過去最高の70万円の値がついたものも。
ライバルは知名度の高い越前ガニ。福井県の新ブランド「極(きわみ)」の初競り(6日)の最高額は10万4千円で、まずは松葉ガニが「Vサイン」。
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朝日新聞社会部
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