国破れてサングリア

2015-11-07 国破れてサングリア

先月紹介したこの日本酒サングリアですけどね。

梨をスライスして、日本酒にひと晩漬けこむだけでできる、手軽でおいしいサングリア。先月の会合でお持ちして、おもに女性陣からたいへんな好評をいただいたのでありました。

で、ね。

今月の会合でも同じものを用意しようかと思ったんですけど、そろそろ梨のシーズンも終わるじゃないですか。なので、これから旬を迎える洋梨でやってみたんです。

山形名物のラ・フランス。よその地方ではどうか知りませんが、南東北ではそこらのスーパーで、１個１００円ぐらいで売ってます。

（もちろん、デパートさんなり専門店さんなりでは、化粧箱に入った贈答用の高級品も売っている）

こういった洋梨は食べるタイミングが難しく、買ってから家で何日か寝かせて追熟させる必要がありますが、サングリアに使うならまだちょっと固く青いぐらいがちょうどいいです。

日本酒は、よく知らないけど「純米吟醸」と書いてあるワンカップが１５０円ぐらいで売ってたので、使ってみました。

（このテの安いやつで充分うまい）

これで飲んでみたんですけどね、すごいわこれ。和梨で作ったのもおいしかったけど、ラ・フランスだとさらにあの６．２倍ぐらいおいしい。

みんな絶対にこれは試してみてほしい。ホント、シャレにならないぐらいおいしいから！　いやマジで！（迫真）

まだ固かったラ・フランスの実も、お酒に漬けこむといっきに熟成が進んで、柔らかく甘～くなってこれまた最高においしい。原価２００円ぐらいで信じられない極楽をさまようことになるデスよ。コスパ半端ないな。結婚や出産のコスパが悪いとかよく言われるけど、ラ・フランスの日本酒サングリアを飲めばそんなコスパ意識なんてバカらしくなること請け合いです。