さあどうぞ。
お肉の焼けるおいしそうな音
店内にこもる香ばしい煙
ここは熊本県阿蘇市にある大人気の焼肉屋さん
安くて手頃庶民的で仕切りがなくまた行きたくなるお店だと毎日多くのお客さんでにぎわっています
そんなお客さんを元気いっぱいの笑顔で迎えてくれるのがなんと７９歳になる石本隆男さん
そしてそれを手伝う妻・文子さん
お客さんに愛され続けて３７年
今でこそ連日超満員のお店ですが…
これまでの道程は決して楽ではなかったそうです
その思いとは…
今回のキラリ！元気人は…
ここは自然豊かな九州の熊本県・阿蘇
そんな阿蘇のふもとの一の宮町にある…
お店を切り盛りするのはいつも明るく元気に接客する石本さん７９歳
お客さんには新鮮でおいしいお肉を食べてもらいたいとこだわってきたのが食材です
看板メニューは豚１頭から僅かしか取れないというホルモン
口に入れるとやわらかく甘みがあって絶品です
また国産のにんにくを使い熟成させた秘伝のたれは誰もが病みつきになるぐらい人気です
そして…
そう石本さんの人柄も常連客が多い理由の１つです
そんなお店も開店当初はお客さんが１日に４〜５人という日が続き頭をかすめたのは閉店の２文字
しかし…
朝から夜まで頑張ってきた石本さん
それを支えてきたのが結婚５０年目となる妻の文子さんでした
涙に込められた思い
それは文子さんへの
しかし奥さんと家族そしてお客さんが喜んでくれるためにと毎日毎日働き続けた結果思いもよらない試練が石本さんを待ち構えていたのです
まもなく還暦という頃不規則な生活で食事も十分に取ることができず突然倒れてしまったのです
幸い一命は取りとめたものの大病を経験し健康のありがたみを痛感したといいます
その時特に食生活の改善をアドバイスされましたが年齢とともに食が細くなりこれまでの食事と生活習慣を変えることは難しかったそうです
どうしても野菜不足になったといいます
そんな時ふと見ていたテレビでこれだと思い注文したのが
今はなるべく時間を作って好きだった絵を描くこと…
そして何よりも孫と遊ぶことが楽しみだといいます
石本さんはこれからも元気で笑顔を絶やさずお店に立ち続けます
2015/11/02(月) 15:51〜16:00
ＡＢＣテレビ１
太陽と緑の健やかタイム[字]
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz
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