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激レアやわらかお肉の「牛かつ」がたまらない！都内にある牛かつの美味しい店10選

・主な目的地: 東京  神田・神保町  渋谷  新橋  日本橋 
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最近、揚げ時間が60秒や30秒という、牛肉をレアに仕上げた「牛かつ」のお店が急増中！衣はサクサク、お肉はジューシーで、やみつきになる美味しさです。昔ながらのソースはもちろん、塩やワサビしょうゆでいただくというのもまた新しい食べ方。都内にある牛かつのお店を一挙にご紹介します。

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1.牛かつ　もと村

http://blog.nakatanigo.net/gyukatsu-motomura-shibuya
行列必至！「牛かつ　もと村」渋谷店。ミディアムレアな仕上がりの牛かつの揚げ時間は、なんと60秒。薄い衣はサクサク、そしてお肉はとろける柔らかさ！岩塩、醤油、ワサビ、ワサビソースをお好みでつけて、召し上がれ！

http://blog.nakatanigo.net/gyukatsu-motomura-shibuya

  ■ 基本情報

  • ・名称：牛かつ もと村 渋谷店
  • ・住所：東京都渋谷区渋谷3-18-10 大野ビル2号館 B1F
  • ・アクセス：渋谷駅から徒歩4分
  • ・営業時間：11:00～23:00(日曜は～21:00)
  • ・定休日：なし
  • ・電話番号：03-3797-3735
  • ・関連サイトURL：http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13153853/


2.サーロイン牛かつ　池田

http://eren-8888.blog.jp/archives/1027442663.html
サーロインを使った牛かつのお店「サーロイン牛かつ　池田」。こちらも揚げ時間60秒。あっさりとしているので、女性にも食べやすい牛かつです。ワサビ、塩、醤油が用意されているほか、トッピングに、メレンゲ状にした白身に黄身をのせた「メレンゲ玉子」も人気です。  

http://eren-8888.blog.jp/archives/1027442663.html

■ 基本情報

  • ・名称：サーロイン牛かつ 池田
  • ・住所：東京都豊島区南池袋2-13-10 東海キャッスル小林 1F
  • ・アクセス：池袋駅から徒歩7分
  • ・営業時間：11:00～16:00、17:00～20:00(木曜は夜休業)
  • ・定休日：日曜
  • ・電話番号：03-5957-0429
  • ・参考サイトURL：http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13178583/


3.牛かつ　おか田

http://gigazine.net/news/20140804-gyukatsu-okada/
ニュー新橋ビルの地下にあり、平日のランチタイムだけの営業です。揚げ時間は、なんと30秒。レアな仕上がりです。ワサビ、塩、しょうゆほか、オリジナルのたれも用意されています。サラリーマンに人気で、こちらも行列必至です。

■ 基本情報

  • ・名称：牛かつ おか田 
  • ・住所：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F 
  • ・アクセス：新橋駅から徒歩すぐ
  • ・営業時間：11:00～14:00(売切れ次第終了) 
  • ・定休日： 土日祝
  • ・電話番号：03-3502-0883 
  • ・参考サイトURL： http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13007833/


4.牛かつ　はま野

http://bulk.co.jp/bloghomme/kazu_u/262318071
吉祥寺駅から徒歩3分の「牛かつ　はま野」。メニューは牛かつ定食のみ。ワサビをのせて、しょうゆだれや麦みそだれでいただきます。お肉がとってもやわらかです。岩塩でいただいてもOK。レアが苦手な方には卓上焼き器のサービスもあるようなので、聞いてみてくださいね！

■ 基本情報

  • ・名称：牛かつ はま野
  • ・住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-24-6 福助ビル B1F
  • ・アクセス：吉祥寺駅北口から徒歩3分
  • ・営業時間：11:00～23:00
  • ・定休日：なし
  • ・電話番号：042-220-3025
  • ・参考サイトURL：http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13178673/


5.浅草　牛かつ

http://yasuo2.seesaa.net/article/417842189.html
浅草雷門の前にある「浅草　牛かつ」。衣はサクサク、なかはしっとりの食感。しょうゆだれ、山ワサビだれでいただきます。麦飯、とろろが、牛かつと相性抜群です。とろろ飯でさらに食がすすみます。  

http://tanken.guidenet.jp/?p=41922
 ■ 基本情報     
  • ・名称：浅草 牛かつ
  • ・住所：東京都台東区雷門2-17-10 雷門上村ビル　B1F
  • ・アクセス：浅草駅より徒歩2分
  • ・営業時間：11:00～23:00（土曜は～22:00、日祝は～21:00）
  • ・定休日：年中無休
  • ・電話番号：03-3842-1800
  • ・参考サイトURL：http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13172454/

 

6.牛かつ　壱弐参

http://gigazine.net/news/20140712-ichi-ni-san/
「牛かつ　壱弐参」の牛かつは、牛ロースかつ。かなり細かいパン粉を使用しています。レアな仕上がり。生ワサビ、生醤油、山ワサビソースが添えられています。お肉に下味がついているので、そのままでも美味。

基本情報

  • ・名称：牛かつ 壱弐参
  • ・住所：東京都千代田区外神田3-8-17 渡辺ビル B1F
  • ・アクセス：秋葉原駅から徒歩3分
  • ・営業時間：11:00～21:00(土日祝は～20:30)
  • ・参考サイトURL：http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13147309/


7.牛かつ　あおな

http://mymt0611.exblog.jp/23854333
お肉のランク別に「あ」(国産牛)、「お」(A4・A5)、「な」(霜降りA4・A5)と、数量限定のミックスという牛かつメニューがあります。ご飯は、白米か、十六穀米を選びます。ワサビじょうゆと、特製の塩だれでいただきます。

基本情報

  • ・名称：牛かつ　あおな
  • ・住所：東京都台東区上野6-5-7 JUNビル1階
  • ・アクセス：御徒町駅から徒歩2分
  • ・営業時間：11:00～23:00
  • ・定休日：なし
  • ・電話番号：03-6240-1979
  • ・公式サイトURL：http://www.jfoods.co.jp/index.html


8.牛カツ東京

http://gyukatsu.tokyo/top
「牛カツ東京」では、「牛カツ麦飯セット」のほかに、「牛カツ丼」「牛とろ丼」もあります。レアなお肉が苦手の方に、牛カツ丼はおすすめです。卵でとじたやさしい味わいが、牛かつファンの心をもつかみます。

http://gyukatsu.tokyo/top

基本情報

  • ・名称：牛カツ東京　御徒町店
  • ・住所：東京都台東区上野5-10-20
  • ・アクセス：御徒町駅から徒歩3分
  • ・営業時間：11:11～21:21
  • ・電話番号：03-5846-5204
  • ・公式サイトURL：http://gyukatsu.tokyo/top


9.ビーフかつれつ　そよいち

http://r.gnavi.co.jp/14jthp590000/
昔ながらのビーフカツレツを食べたい！という方には、「そよいち」のビーフカツを。最近の牛かつのスタイルではないけれど、下町の洋食店のカツレツがここにあります。付け合わせも、キャベツの千切りとマカロニサラダというのがうれしいところ。

http://r.gnavi.co.jp/14jthp590000/

基本情報

  • ・名称：ビーフかつれつ　そよいち
  • ・住所：東京都中央区日本橋人形町1-9-6
  • ・アクセス：人形町駅から徒歩1分
  • ・営業時間：11:00～14:30、17:30～20:00
  • ・定休日：日・月
  • ・電話番号：03-3666-9993
  • ・公式サイトURL：http://sotokichi.web.fc2.com/


10.牛カツ　勝ちゃん

http://blog.livedoor.jp/gakudai1/archives/33733029.html
牛かつをたらふく食べたい！という方は、「牛かつ　勝ちゃん」へ。なんと、一枚盛り、二枚盛り、三枚盛りのメニューがあります。「おろし牛かつ」「とろろ牛かつ」「牛ソースかつ丼」なども。ご飯のお替り、大盛りのサービスもあります。

http://blog.livedoor.jp/gakudai1/archives/33733029.html

基本情報

  • ・名称：牛かつ　勝ちゃん
  • ・住所：東京都千代田区神田神保町1-8 FUJIビル 1F
  • ・アクセス：神保町駅から徒歩すぐ
  • ・営業時間：11:00～　【月～金】～15:30、17:00～22:30　【土】～15:00
  • ・定休日：日・祝
  • ・電話番号：03-5577-6050
  • ・参考サイトURL：http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13157305/


ひとくちに「牛かつ」のお店といっても、お肉へのこだわり、揚げ時間のこだわり、つけだれのこだわりなど、お店によっていろいろですね。お好みの「牛かつ」は見つかりましたか？
最終更新 : 2015年11月02日

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