中国嫁日記

　画像の端に見える肉まんですが、皮から手作りです。



　定番の水餃子です！　もちろん皮から手作り。もちもちで美味しい。
　残りは翌日、焼き餃子。これも絶品



　圧力鍋で三時間かかったトンポーロー。ホロホロと味が深い。
　レンコンが肉のうま味を吸って絶品
　横のラーメンは麺もお母さんが作っています。



　羊の肉なのです。北の羊と違って匂いがちょっとキツイのが残念！
　でも羊美味い。私は世界で一番美味しいのは羊の肉だと思っています。



　お母さん手作りの麺。うどんに近いです。
　これに…


豆腐乳（ドウフゥルー）をつけて食べる！！
これがうまい！！





しかし、お母さんも深センに来て、
新しい味覚に出会うのです。

それが…



　凄いぞ　お好み焼き！
　初めて食べたお母さん、一撃で夢中になってました。

　月に材料をもらって、北に帰って家族に作るそうです。



→→→次の更新は11月5日ぐらいです