（ナレーション）今日はのっけっけからチョメチョメ話…。
（高橋）さあ今夜もダレトクな情報をお届けしてまいりましょう。
ゲストは出川さんザキヤマさんそしてナジャさんです。
（山崎）お願いします！
（高橋）
（ナジャ）初対面ですね。
どうもはじめまして。
（出川）なんかちょっと私は…
（ナジャ）なんかトラウマがあるってこと？
（有吉）どこでしたっけ？あれ。
（山崎）襲われたって言っても体ポンポン触られるぐらいのもんですよね？
（出川）そう思うでしょ？そのまま…
（山崎）ほんとにビリヤード。
（出川）そういうことですそういうことです。
（有吉）まんず３分クッキングからいってみっか。
ところがよ…。
あるじゃねえかよ！今夜は出川と有吉がガチぶつかり合うての…イエイ！さあこのコーナーは有吉さんに普通とはちょっと違うダレトクな方法で調理していただきます。
お料理初心者の新婚さんもこのコーナーを参考にしてくださっている…。
ウソつけ！そんなわけねえだろう。
（山崎）うちの奥さんもよく見てますよ有吉さんを。
見ながら学んでいこうみたいな。
そう？大体…
（笑い）…なんだからやめたほうがいいよ。
１品目はなるとを使った超簡単スナック。
じゃじゃ〜ん！材料はなると。
くるくるが大きく見えるように斜めにカットしていきます。
こういうことでしょう？いいんでしょう？もうちょっとほんとは面が斜めの…。
角度をつけて。
（山崎）大きいほうがいいんだからね。
ナジャさん言ってくださいよ。
（出川）いやいやいや……有吉に！すばらしく…なんにもないよ。
カクッてなっちゃってるでしょう。
うまくないでしょう？出川嫌い。
ヤバイ嫌われちゃった。
はははははっ！
（出川）そんな練習してんの？はい。
続いてなるとをスライサーで薄切りに。
（ナジャ）スライスできてんの？それ。
（山崎）できてるできてる！すばらしい。
これ下に置かなくても持って空中でもできます。
そうすると詰まらないで…。
そうか。
（山崎）すごい！すげえ！すげえ！
（ナジャ）工場みたいなんかね。
お〜！すげ〜！
（出川）違う！違う！違う！今教えてもらってたよめっちゃめちゃ。
…すげ〜聞こえてくるんですよ。
そんなタイプ？スライスした…そうなんです。
（ナジャ）揚げるんじゃないの？揚げてきましたけれども色んな料理を…。
次になるとを…ザキヤマさん…
（山崎）いやもう最高ですよ。
ゴミみたいな結婚になったね。
（山崎）ほんとですよ。
いやオレ効果でしょう！違う！違う！違う！山崎さん結婚したからつってね。
（福山雅治のマネ）ザキヤマが結婚すんなら…。
（ナジャ）似てない！
（山崎）レグザみたいな…。
できたできた。
加熱したなるとを裏返したら再び電子レンジへ。
同じく１分２０秒熱します。
すると…。
さあできました。
さあこれでなるとチップスの完成です。
（拍手）油を使わないのでとってもヘルシーなスナック菓子。
マヨネーズと七味とうがらしを付けていただきます。
これは絶対おいしいでしょう。
ジャンクなもん好きだからな出川さん。
サクッ！あっ！うまい！
（山崎）え〜！ほらサクサク…。
これカメラか。
いただきます！サクッ！
（ナジャ）いい音。
おいしいおいしい。
イカっぽい…。
うんうんうんイカね。
おいしい。
…もともと。
続いてはお箸を使わず手でつかめるきつねうどん。
っていうんじゃがいったいどういうことざんしょ？材料開けていただけますか？ザキヤマさんお願いします。
いきますよ。
せ〜のよっこいしょ！はい！まさに…。
今回はきつねうどんなんですけれどもきしめんときつねうどんの上に載っているお揚げさんを使います。
そしてこれを使うんです。
（山崎）ちょっとあらら…。
久々だから…。
すばらしいすばらしい。
すばらしいすばらしい…。
こちら…
（山崎）ホットサンドで？はいこれを使っていきます。
じゃあ簡単じゃない？たぶん恐らく。
すごい簡単じゃない？これ。
まずホットサンドメーカーに…そしてその上にお揚げさんを載っけてください。
斬新だなこれ。
斬新これ。
（山崎）ちょっとなんか味がしみ込んでる感じ？ちょっと…えっ？
（山崎）ダメダメダメ…。
（ナジャ）滴る感じ？
（出川）テレビ！何？何？油揚げはしっかり広げてきしめんの上へ。
さあそしたらふたをギュッと閉めて…。
いける？これ。
（山崎）どうなんの？これ。
（ナジャ）盛りすぎっぽいけど…。
（出川）はみ出てるよ。
はみ出てるけど？でもはみ出てても大丈夫です。
（山崎）ワイルドな感じでね。
サンドして焼くこと１０分。
開けてみてください。
ちょっと気になるね。
（山崎）夢のようですよ手で食べれたら。
お〜！こんがり。
こんななるんだ。
形にはなりましたね。
食べやすいよう４つにカット。
さあそれではお皿の上に盛りつけて…。
赤いお皿の上に１つずつ…。
さすが。
（山崎）相当体力削られてるから。
…あと２つ！
（山崎）いける！いける！
（山崎）いいよいいよその調子。
（山崎）大丈夫！大丈夫！
（山崎）オッケー！さあ最後にネギとカツオ節を頑張ってラストスパートかけてください。
（出川）「頑張って」っておかしいからほんとに！
（山崎）いける！いける！いける！さあ完成で〜す。
（出川）よくないぞ有吉有吉。
よくないよくないよくないぞ！よくないよくない。
有吉シェフこん身の一品が完成。
見た目はホットサンドですがちゃんと味はきつねうどんになっているのでしょうか？いただきます。
・「キセキ」
（山崎）うわあ…
（笑い）やめろ。
（出川）欲しい欲しい欲しい。
（出川）うまいうまいうまい…。
ただ…絶対もっとうまいもんね。
（笑い）３品目はでででの出川シェフ登板。
うまくてヤバイよ！ヤバイよ！ってなそぼろぼろぼろ丼。
では早速…。
こいつじゃねえよ。
ごめんなさいごめんなさい。
こいつじゃねえよ…わかるでしょ！わかるでしょ！そうなんだよね！はははははっ！はははっ！何？
（出川）さあ見てください。
（出川）おいしまんないよ！これよ！スペースがないんだよ置くスペースが。
ここで引っかかっちゃってコイみたいなのが…。
卵１個ですか？マジで？ほんとにない！誰がやったの？誰がやったの？誰がやったの？
（笑い）マジでちゃんとやって！卵は？卵！３発じゃ！早く！何？まずは調味料を合わせていきます。
ところが…。
（山崎）調味料を作る？砂糖を用意しといてつったのになんで２つあんだよ？なんだ？これ。
（笑い）
（出川）ごめんね。
卵にかけるほうだ。
いいんでしょう？すいませんすいません…。
お前よこちとらよ。
こちとら５０超えてんだよ。
そもそもお料理はされるんですか？
（出川）全然しないんですけどこれはね奥さんがほんとにいないとき僕が家で自分でリアルに作る…。
（山崎）今でも？どこでこれ編み出したっていうか…。
奥さんが一番最初作ってくれたの。
あまりにもおいしいから…。
出川さん味見エグくて…。
こっちに…なめて入れちゃうから…。
（山崎）なめて入れちゃってそのスプーン入ってるんで。
大丈夫大丈夫。
オレはそんな気にしないから。
オレらが気にするんです。
続いて…「その間に」つって…。
なんの間に？
（山崎）今何かしてます？
（出川）これを作った間に…。
痛い！痛い！痛い！痛い…。
え？「え？」じゃない。
はい！はい！はい…。
出川さんどうぞ。
お尻つねられました。
本番中本番中本番中…。
痛いっつ〜の！
（笑い）
（山崎）まだ見つかっていない…。
そんなのいないから。
はいじゃあ…はいここに入れますよ。
ひき肉を炒め火が通ったら先ほどの甘辛い調味料で味付け。
（山崎）隙に？
（出川）こちらはこちらで…。
油を？
（山崎）油引いて…。
おっ！いける？
（山崎）え？
（ナジャ）かっこいい！おお！おお！やっちゃったよもう！誰かが…どっちかが片手で…。
ザキヤマだろ？
（山崎）言ってないですほんとに。
あち〜！いて〜！あち〜目に入った！痛い！失敗しちゃった出川さん改めて目玉焼きを作ります。
テーブルでやりゃいい…。
（笑い）こいつじゃねえよ！なめるな！お前！コラ！…こいつはほんとに！もう最後の…最後です。
（山崎）もう最後の最後？
（出川）はい。
じゃじゃ〜ん！なんだ？レタス？
（出川）これをレタスを…これはざく切りにします。
ああまあね普通に…。
（山崎）包むとかでもないんだ。
（出川）はい包まないんです。
（山崎）え？これねほんとに家で…何人暮らしもいっぱい見てもらいたい。
いいのね。
（山崎）何人暮らしでも…。
ただの丼じゃない。
（山崎）ただの丼じゃない？なんのために作ったんだよ！この…そぼろ丼だつってんだから。
いい匂い！甘辛のねすき焼きっぽい。
（山崎）下に敷かないんだ。
（出川）このそぼろを…。
（山崎）レタスからかなと思ったらね。
おいしそう。
絶対おいしいですから。
（山崎）これでもう完成ですか？普通のそぼろ丼はこれではい…。
はい完成で〜す。
（出川）となりますけれども…。
出川そぼろ丼は…ヤバイよ！そぼろ丼はこっからなんです。
え？
（出川）まず周りに…。
周りに敷く？
（山崎）周りっていうのはそこね。
（出川）丼の周りに置いたら落ちてんだろ！サラダ！
（山崎）サラダ…。
ちょっとなんか…彩りでいうとね。
いやいや…見たことあるわけないだろザキヤマオレの奥さんとオレが考えたんだから。
ありますあります。
（出川）ないですないです。
初めてですから。
そこに目玉焼きを載せたら完成！…かと思いきやここで…こちら…。
（山崎）完成？いやまだです。
そして仕上げが…。
（山崎）何？イタリアンドレッシング？じゃあダメだ。
イタリアンドレッシングのほうがいいんですね？イタリアンなんですよ。
すいません。
終了？来週にしましょう。
（出川）いやいや…ちょっと待って待って…。
粉チーズをこう…。
結構かけますね。
（山崎）かけますね！どういうふうに…。
（山崎）あっ！お好み焼き的な感じで。
絶対おいしいでしょう？
（山崎）絶対おいしいよ。
間に合わないからもうそれは…。
ないんだ。
じゃあこれでやってみようか。
よしじゃあ初です。
フレンチいきますか。
（ナジャ）うわあ…。
結構かけるね量を。
本来はイタリアンドレッシング…。
（出川）ほんとはイタリアンなんです。
出川さん痛恨の発注ミスによりフレンチドレッシングバージョンが完成。
本当にヤバイほどおいしいのでしょうか？結構濃厚な感じするけど…。
（山崎）うまそうだなでも。
フレンチドレッシングやからねこれが。
（出川）ほんとはイタリアンのさっぱり系なんだよね。
（出川）うお〜！ほんとに？結構…。
結構濃いけどね。
（山崎）オレ大好きこれ。
（出川）マジで？よかった。
おいしいうんうん。
（山崎）出川さんどうですか？ちょっと違う？あっ……おいしいおいしい。
（山崎）いけんのかい！
（ナジャ）やっぱりイタリアンで食べたかったなっていう…。
そうね。
（出川）ほんとはね。
だからぜひ…絶対やんねえけどな。
ねえ！
（出川）いやいやいいじゃない…。
さあ有吉シェフ今回は何勝何敗でしょうか？そうか２勝１敗にしましょう。
（拍手）世の中には味はおいちいのに見た目がきも〜い残念な料理が存在する。
調査するのは雨もしたたるほどよいブスのこの２人。
あれ？オレ行ったっけな？やって来たのは…ここにお上品な…そのブス飯を出しているのは銀座の路地裏を抜けたこちらの……らしいのだがどんなブサイクと出合えるのか？
（バービー）え？うわあ！
（やしろ）何？これ。
出てまいったのは食べものとは思えないなんとも…食欲を一切そそらないこのグロテスクさはまさにブス飯。
されどこの…気持ち悪いなこれ。
え？
（山崎）中になんか入ってんの？
（バービー）けばだってるよね？中を開くと…なんなんざましょ！
（バービー）例えがひどいな。
いやはやこのブス飯どんな味がするのかよ？恐る恐る試食。
（やしろ）ん？何？
（バービー）うまい？
（やしろ）これなんか…これ…は〜！そうブス飯の正体は…ハギスというポピュラーな伝統料理なんです。
材料は…新鮮な心臓やレバータン赤身を…そこにみじん切りのタマネギを加えて炒めハーブやオールスパイスで味付け。
これ見てる分にはなんの問題もない…。
これをパンパンに…土のうだ…。
そして…グロテスクなブス飯ハギスの完成。
羊独特のちょっとクセのある味わいとねっとりした食感があと引くおいしさです。
続いてやって来たのは下北沢にあるダイニングバーアルトト。
ここに…果たしておデブちゃんが大好きなデブモノが載ったブスカレーとは？
（店員）はいお待たせしました。
はてさてこの……なんだべさ？ベースとなるこちらのカレーは２０種類以上のスパイスに鶏や豚から取ったコラーゲンたっぷりのスープを合わせた…これに合わせる…それが…たっぷりとかければ背脂カレーが完成。
（山崎）どっちかといえばラーメンでしょう？高カロリーの白い悪魔が舞い踊るまさにブス飯。
どんな味すんだろう？うまそうですね。
（出川）おいしそうおいしそう。
…私。
（笑い）いやはや…あ〜どうしよう？
（やしろ）あっああ…。
どう？あ〜…
（店員）ありがとうございます。
ん〜！うわあ……広がる！おいしいです。
このあと…すげえな！
（ナジャ）すごい気持ち悪い。
ブス飯とうわさのハギスをいざ試食！あ〜あ…。
すげえな！
（ナジャ）すごい気持ち悪い。
いいの？
（ナジャ）なんか生き物みたい。
（山崎）うわあこえっ！包丁入る感じとかも怖いね。
（ナジャ）でも１万円ですからねこれね。
そうよ。
（山崎）あっ結構いった。
うわあ濃厚。
でも全然見た目とは違う。
おいしいおいしい。
確かにみんなが言ってるのわかる。
2015/10/28(水) 00:15〜00:45
関西テレビ１
有吉弘行のダレトク！？[字]【出川哲朗が特製そぼろ丼披露！しかしトラブル発生！？】
野球延長の為、75分繰下げてお送りします
有吉＆山崎のチャチャ入れに出川激怒！？「出川流そぼろ丼」の出来栄えはいかに？“ブス飯”がスタジオに登場！！
詳細情報
おしらせ
「ＳＭＢＣ 日本シリーズ第３戦 東京ヤクルト×福岡ソフトバンク」延長の際、放送時間繰り下げの場合あり。
出演者
【司会】
有吉弘行
【アシスタント】
高橋真麻
【ゲスト】
出川哲朗
山崎弘也（アンタッチャブル）
ナジャ・グランディーバ
【ＶＴＲ出演】
バービー（フォーリンラブ）
やしろ優
ご案内
【ＨＰ】
ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｋｔｖ．ｊｐ／ｄａｒｅｔｏｋｕ／
番組内容
「有吉シェフが作る！？ダレトク！？３分クッキング」１品目は、「簡単おつまみ！なるとチップス」。あっという間にできる、なるとチップスだがお味は！？２品目は、「手で食べられるきつねうどん」作りに挑戦。きつねうどんが手で食べられるという画期的な一品。試食したスタジオメンバーからは衝撃的な感想も！３品目は、出川哲朗がオリジナルメニュー「出川流そぼろ丼」を紹介する。「一人で作って食べている」というこの料理。
番組内容２
有吉弘行と山崎弘也（アンタッチャブル）のチャチャ入れを乗り越え、出川は無事料理を作れるのか？しかし、最後の仕上げの段階で痛恨のミスが発覚。出川オリジナルメニューの結末は！？
味は絶品だが見た目が残念なグルメを紹介する「見た目と味にギャップ ブス飯」の第２弾では、調査員のバービー（フォーリンラブ）とやしろ優がさまざまな“ブス飯”を調査。
番組内容３
店長から提供されたグロテスクなブス飯は、実はスコットランドの伝統料理だというが…？続いて、「おデブちゃんが好きな○○がたっぷりかかったブスカレー」を調査。自家製のインドカレーの上にかけられたものとは！？スタジオに登場したブス飯に一同は悲鳴を上げる。
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