まる得マガジン選 きょうから飲み方が変わる日本酒のいろは6▽しっかり極上つまみ
2015年10月31日(土) 25時40分~25時45分 の放送内容
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味にボディー感やコクがあるしっかりタイプの日本酒には濃い色や味の濃い食材で作ったつまみが合う。さば缶とチーズを使ったものと濃厚な味のベーコンを使ったつまみを紹介
番組内容
味にボディー感やコクがあるしっかりタイプの日本酒には濃い色や味の濃い食材で作ったつまみが合う。豚バラ肉やチーズ、バターもOK。さば缶とチーズを使ったものと濃厚な味のベーコンを使ったつまみを紹介する。講師はエッセイストで長年日本酒の取材を続けてきた葉石かおりさん、生徒役はタレントの安田美沙子さん。
出演者
- 講師
- エッセイスト…葉石かおり,
- 生徒
- 安田美沙子,
- 語り
- 高村保裕