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武骨で大雑把なジャンクフードのイメージしかないアメリカンフードの代表とも言えるハンバーガーは、日本でも安く気軽に食べられるファストフードとして馴染まれてきました。しかし、今や東京ではグルメバーガーというスタイルが一般的となりました。こだわりの厳選された食材を使用し、上質な肉を使ったパティで作られるハンバーガーは、小腹を満たすための今までのファストフードハンバーガーとはまったくの別物で、行列もできる絶品グルメとなっています。そこで今回は、東京で旨いハンバーガーが食べられる人気店12選をご紹介します。
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■BROZER'S（ブラザーズ）
BROZERS'がオープンしたのは2000年。こちらでは老若男女問わずハンバーガーを楽しむ姿を見ることができます。ブラザーズの看板メニューといえば「ロットバーガー（1,500円）」です。ベーコンにチーズ、エッグ、パイナップルをトッピングした贅沢なハンバーガー。サクッとしたバンズにパティの肉汁、パイナップルの酸味が絶妙な一品です。
BROZER'S（ブラザーズ）
- 東京都中央区日本橋人形町2-28-5 月村マンション№25 1F
- 03-3639-5201
- 月～木11:00～22:00(L.O.21:30)、金・土・祝前日11:00～23:00(L.O.22:30)、日・祝11:00～20:00(L.O.19:30)
- 不定
- 分煙（ランチタイム11:00～14:00禁煙、土日祝11:00～17:00禁煙） 駐車場無し
■BLACOWS（ブラッカウズ）
「ミート矢澤」で有名なヤザワミートが手がける黒毛和牛バーガーショップ。おすすめは「ベーコンチーズアボカドバーガー（1,800円）」。温度管理された店内の専用スペースで作られる黒毛和牛100%のパティと、「メゾンカイザー」とコラボして生まれたオリジナルバンズ、「なでしこポーク」のベーコンと、こだわり抜いた素材のバーガーです。
BLACOWS（ブラッカウズ）
- 東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル 1F
- 03-3477-2914
- 11:30～22:00（L.O.21:00）
- 年末年始のみ、12月31日、1日1日
- 完全禁煙 駐車場無し（近隣に有料パーキング有り）