チキン南蛮、当別カジカ汁、蕪ベーコンスープなど。家の中が荒れてきました

これは何だ?

月曜日…、一週間が始まりました。
今日も一日二人は引きこもり生活。
あぁ、東京の喧噪、活気、人ごみ、地下鉄、レストラン、デパート…何もかも遠い存在になってしまった気がします。

朝は少し冷え込み、今季初めてちょっとだけストーブをつけましたひぇ
しかし日中は陽が差し込み、真夏のような暑さに。

今日のメインディッシュは…、この鶏の唐揚げの「山」は何でしょう??

チキン南蛮でした

チキン南蛮でした

実はこれは「チキン南蛮」でした。
から揚げの下の方にたまっていた「甘酢」をつけ、自家製のタルタルソースをつけて頂きます。
くぅー、美味しい!
生ビールをクゥーーーーっと飲みたいところですが、今日からまた節酒なので、ホッピーにコップ一杯あたり10mlくらいの焼酎を加えて頂きました。
測量に使ったのは、メスシリンダー。
ほとんど「実験」状態です。
Amazonで送料込みで310円エルモ泣き
しかし香港から送られてきたので、届くのに12日もかかりましたぐったり

当別カジカ汁、蕪尽くしなど

当別カジカ汁、蕪尽くしなど

大きな玉が2個で69円だった「蕪」は「ベーコンスープ」と「浅漬け」に。
あっさりとした蕪に、ベーコンの旨みが染みこみます。
浅漬けもパリパリして、箸が止まりません。

今が旬の「当別カジカ」は味噌仕立てのお汁に。
見た目はかなりアレなのですが、そこから出たダシは絶品です。
別名「鍋こわし」(旨すぎて箸で突いて鍋を壊す←ほんとかいな)と言われるほど。

家の中が荒れてきました

夕食が済むと、Cさんはソファーに乗ってハイボールを飲み始め、私は台所で片付けものをします。
気になるのは、家の中が汚れて散らかってきたことですエルモ大泣き

実はしばらく掃除をさぼっていて
「そろそろやらないと!」
と思っていたときに骨折をしたのですすまん

両手に松葉杖を持っていたら、片付けも掃除もままなりません。
あぁー、もどかしい。
おまけにコバエも飛び始め、目の前をうろうろしています。

しかし今日はAmazonで「骨折野郎」の強い味方になるかもしれないものを注文しました。
「せっかち便」にしたので明後日の午前中には(この北海道でも)届くはずエルモ泣き

楽しみです。
ここまでお読み頂きありがとうございました。

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ありがとうございます
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