上の写真は今年の食１グランプリで、シャモ研とコラボした「
軍鶏ッケ」で優勝した
高知農業高校の皆さんです。
この後、大人気になった軍鶏ッケを商品化する計画が進み、あけぼの街道沿いのベーカリー「
なのcafe」で販売されました。
抜けるような秋空の下、軍鶏ッケを買いに「
なのcafe」に行ってみました。
昼食時の混雑を避けるため午後１時過ぎに行くと、わずか2個だけ残っていました。
ラッキー
軍鶏ッケは1個200円で、１個ずつ紙袋に入れて販売していました。
紙袋に英語で何か書いてありますが、文字だけのデザインがすんばらしい！
クリックすれば読めますよ(^^)
袋から取り出した
軍鶏ッケです。
イベントで食べた軍鶏ッケより、少し扁平した形をしています。
黄土色の焦げ目が食欲をそそります。
二つに割ったところです。
ん！ 軍鶏肉はどこに？
実はポテトの色と同化していて、少し濃い色の所に軍鶏肉が入っています。
う～まい！ 外側の衣はパリッとしていて、柔らかいポテトの中の軍鶏肉が、心地よい歯ごたえを感じさせます。ポテトにも軍鶏のエキスがしみ込んでいて、コクのある美味しさが喉の奥いっぱいに広がりました。
皆様、あけぼの街道をお通りの祭には、ぜひ「なのcafe」にお立ち寄りください。
美味しいパンもいっぱいあるきね(^^)
なのcafe
南国市下末松１２６－１
TEL：０８８－８６３－０１３７
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