晴れ、ときどきファーム!「旬の野菜でつくる“天然酵母”」
2015年10月16日（金） 23時15分～23時45分 の放送内容
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天然酵母はヘルシードリンクとして飲めたり「生きた調味料」として料理をおいしく変えたりしてくれる「優れもの」。V6長野博さんが魅力いっぱいの天然酵母づくりに挑戦!
番組内容
最近、天然酵母パンのおいしさが人気ですが、このおいしさをつくりだす天然酵母は、野菜やくだものを使って自宅で簡単に手作りできるんです。しかも、できた天然酵母は、ヘルシードリンクとして飲めたり「生きた調味料」として料理をおいしく変えたりしてくれる「優れもの」。V6長野博さんが魅力いっぱいの天然酵母づくりに挑戦します。これで皆さんの暮らしの健康度もアップすること間違いなし!
出演者
- 出演
- 長野博,村上知子,滝沢沙織,
- 語り
- 赤平大