室蘭カレーラーメンは 北海道第四のラーメン!?
「味の大王」のカレーラーメンは
TokEの高校生の頃の思い出の味(らしい)。
東室蘭駅の西口のお店でよく食べたのだそう。
ろぼたんの思い出のラーメンは「なかよし」
ろぼの実家全員、室蘭で食べるラーメンは
昔は中央町の「なかよし」、入江店が出来てからは入江の「なかよし」と決まっていて、
浮気なんぞはしませんでした。
「味の大王」も「なかよし」と同じように
市内(苫小牧など広がりがあるけれど)に何店舗かあり、
同じ看板はかかげているとはいえ、それぞれに特徴のある違った味の
ラーメンを提供しています。
なので、今回訪れた 室蘭にある本店は
思い出の味に近いけれど、違う味とのこと。
ラーメンって同じスープや麺を使っているのに
作る人で味が変わりますよね。
でも、それをいったらパスタだってそうだし、お寿司なんていったら
顕著に違いを感じるから、やはり手作りのもの、人の手をかえしたものって
個性がでるのでしょうね。
これがTokEの思い出の・・・
あっ!もう食べてる!
はじめは「天勝」というこれまた思い出の天ぷら屋さんに行こうと思ったのですが、
ちょうど閉店の時間だったみたいで、ラーメンに流れたのでした。
室蘭焼き鳥も有名店で食べてみたいな~。
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ちなみに
札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩が三大ラーメンです♪
室蘭のほかにも第四の座を狙う地域はあるようです!
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