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【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選

2015/10/13

記事詳細

【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選

生モノは手土産に不向き?そんなことをよく聞きますが、これはそんじょそこらでは味わえない絶対におすすめの至極のシュークリームです!

 

東京都内で買える、絶対に美味しいクリームがパンパンにはいったとろ~りシュークリーム9選をご紹介します。本当に一度は食べたほうがいいです。シュークリームの概念を越えたクリームの質と、シュー(皮)の絶妙さが、一度食べてしまえば、もう他のシュークリームなど食べられない!との声が相次いでいます。シュークリーム好きも、スイーツ好きも、絶対一度は食べていただきたい9選です。

 

《プレゼントキャンペーン!》今回ご紹介の商品の中から、スイス老舗ショコラトリー(チョコレート専門店)プロンデル銀座より、プロンデルのチョコレートをたっぷりコーティングしたバームクーヘンを抽選で1名様にプレゼント!応募方法はカンタン!ippinのオフィシャルアカウントをフォロー&ハッシュタグ(#ippin_925)をつけてツイートするだけ!

 

詳しくはページの一番下でご案内しています!

1:【恵比寿】シュークリーム好きのシェフが極めた!見た目を裏切らないパンパンとろーり!

【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選
【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選

シュークリームが大好きという、エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫氏の手による逸品。見た目のボリューム感を裏切らないズッシリとした重量感と、サクサクのシュー皮を割ると、たっぷりと隙間なくクリームがつまっている。高純度の純生クリームを最大限までホイップしてから空気を抜き、カスタードクリームとあわせているというクリームは、口に含めば、甘さは控えめで食感は軽く口溶けも良いのです。この視覚による「存在感」と味覚の「軽やかさ」。様々な事象に「意外性」の効果は大きいが、こと「食」になると意外性は「悦楽」に変わることを再認識することのできる逸品です。本当に食べないと損です。

2:【世田谷区・尾山台】皮はサクサク、中は濃厚クリームがあふれんばかりにとろーり

【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選
【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選

ザクっ!と香ばしい硬めのシュー皮の表面にはダイスカットのアーモンドナッツクラッシュがかかり焼き上げられた風貌は、ちょっと男前、名前は「パリゴー」(=パリ野郎)。

 

黄色いカスタードクリームには、バニラビーンズが甘く上品に混ぜ込まれており、濃厚でねっとり!と口に広がり、小ぶり菓子ながら非常に満足感を持つシュークリーム。スイーツコンシェルジュ アドバンスの佐藤ひと美さん曰く、数あるパティスリーの中でどこのシュークリームが美味しい?と聞かれたら迷わず『オーボンヴュータン』の名前をあげたくなるくらい大絶賛。

3:【江東区・東陽町】フランス風のパリッパリの皮に、カスタードがたっぷり!

【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選
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お次もクリームがパンパン系。クッキー生地をのせて焼成するフランス風のパリッパリの皮に、カスタードと生クリームを合わせた絶妙の甘さと軽さを持ったクリームが、パンパンに詰まっており、食感と甘味、食後の充足感のバランスが絶妙。クリームは見た目よりもやわらかいです。

4:【原宿】かわいいだけじゃない!ニコラカフェのうさぎのシュークリーム

【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選
【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選

原宿の「ニコラハウス」のうざぎのシュークリームは、可愛いだけではなく、シュークリーム新テイストクリーム。上はクッキー生地でサクサクッ!そして、下はシュー生地でふわふわ軽い。2つの食感の違いを楽しむニコラ特製シュー皮。中に詰めるクリームもギリギリいっぱいまで入れて提供したい!と試行錯誤し完成までに2ヶ月要した生地の配合率と焼き時間。種類は定番9種類と、毎月新作が発表されるそうですが、どれも美味しいと評判!

5:【渋谷区・代々木】もっちりとろけるシンプルなシュークリーム

【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選
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ミルキーでシンプルなシュー・ア・ラ・クレーム。もっちりとろけるクリームには、バニラビーンズを加えることなく、「神果卵」の全卵、「木次牛乳」、グラニュー糖、少量の小麦粉のみで作られます。こちらも「1つの卵の白身と黄身の黄金比」を意識し全卵を使用。軽い塩味がクリームの味を引き立てています。

6:【港区・銀座】毎日でも食べたい!コーヒーとシュークリーム

【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選
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ウエスト「工場直売店」で買えるシュークリーム。クリームがぎっしりと詰まっていて重量感もたっぷり。1日1個以上食べている日もあるというエッセイスト 文教大学 准教授 横川潤さん。アナログ感がやはりお気に入りだそうです。

7:【港区・丸の内】外がカリッ中がモチッ、クリームぎっしりエクレール

【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選
【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選

「エクレア」は「シュークリーム」に似ていますが、「エクレア」には豪快にチョコレートが上にかかる存在感のある佇まい。超有名なショコラティエ「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」、もちろんチョコレートは絶品ですが、ここの「エクレール」は最高です。外側がカリッとして内側がモチっとしたシュー生地の中に、柔らか過ぎない口当たりの良いクリームが中にギッシリと入っています。1990年に誕生し25年もベストセラーになっている「ショコラ」は、甘過ぎず、ほろ苦いチョコレートクリームが絶妙です。一口食べるだけで、幸せな気分になります。賞味期限が当日のみというのも、美味しさの秘密かもしれません。

8:【千代田区・神田】シュークリーム屋「シュークリー」のふわふわとろっとろのプリン

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【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選

もしかしたら、スプーンですくう。それだけの違いかもしれません。人気シュークリーム屋「シュークリー」の絶品プリン。4層になっていて、一番上が、ふわっふわのチーズケーキスフレで一口目、ふわふわな食感と自然な甘さがいっぱい広がります。そしてそのスフレの下の層には少し濃厚なプリンがあり、さらにその下の層にはとろっとろのなめらかなプリンが、そして一番下がカラメルの層となっていて、ふわふわもとろとろもいっぺんに楽しむことができちゃいます!

9:【港区・六本木】ふわふわがぎっしり詰まったセムラ

【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選

シュークリームのような見た目の、こちらは「セムラ」と言う、スウェーデンのスイーツ。甘いパン生地に、生クリームを挟んでいます!とってもとっても甘くておいしいスイーツで、コーヒーとの相性も抜群!

プレゼント

【とろ~りクリームぎっしり】手土産上等!絶対食べたい、絶品東京シュークリーム9選

今回ご紹介の商品の中から、スイス老舗ショコラトリー(チョコレート専門店)プロンデル銀座より、プロンデルのチョコレートをたっぷりコーティングしたバームクーヘンを抽選で1名様にプレゼント!応募方法はカンタン!ippinのオフィシャルアカウントをフォロー&ハッシュタグ(#ippin_925)をつけてツイートするだけ!
応募方法は実にカンタン!

■1■このページの「ツイート」ボタンをクリックする
■2■表示された入力フォームに、ハッシュタグ(#ippin_925)を入れてツイートする
■3■ippinのtwitterアカウント(@ippintw)をフォローする
■4■ご応募完了!
みなさまのご応募お待ちしております!

~・~応募要項~・~


■キャンペーン期間
2015年9月26日(土)~2015年10月25(日)


■応募方法
1.ippintwをフォローしてください。
2.ippinサイトより、応募要項を確認の上、指定のハッシュタグ(#ippin_925)をツイートしてください。
※指定文言を変更された場合には、抽選の対象外となります。
※ご応募にはツイッターの会員登録(無料)が必要です。
※賞品を受け取るためには、ぐるなび会員の会員登録(無料)が必要です。

 

■当選発表・受領手続について
※キャンペーン期間終了後、厳正な抽選の上、当選者の方には11月上旬にツイッター経由でご連絡いたします。
・指定期日までに、フォームにご連絡先のメールアドレスとツイッターのアカウントをご入力ください。
・当社から送付先情報の記載先をご案内するメールを送付しますので、当該メールに指定された期日までに、送付先情報をご連絡ください。

 

■注意事項
・ハッシュタグの内容を変更した場合、抽選までの間にぐるなびippintwのフォローをやめた場合、該当ツイートを削除した場合、ツイッターを退会した場合は、抽選の対象外となります。
・不正な応募があった場合等、当社の判断で当選取り消しとする場合があります。
・本キャンペーンに関する連絡のために、メールを配信させていただく場合がございます。
・本キャンペーンは都合により予告なく変更、中止、終了する場合がございます。
・ぐるなびの社員および関係者は応募できません。
・ご応募・配送は、日本国内にお住まいの方に限らせて頂きます。
・受取拒否、住所不定等により、配送できない場合、当選辞退の扱いとさせていただきます。
・当選の権利を譲渡・換金はできません。
・賞品は変更される場合があります。また賞品の種類はお選びいただけません。

■個人情報の取扱いについて
・お客様からお預かりした個人情報は、本キャンペーンにおける当選者選定、賞品配送、本人確認、お問合せ対応のために利用いたします。

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