ゆうがたLIVE ワンダー【大阪24区料理人推薦グルメMAP&怒らない対処法】 2015.10.08


小さな家族の話です
◆こんにちは。
3時50分を回りました。
「ゆうがたLIVEワンダー」です。
まずはお天気情報、片平さん、よろしくお願いします。
◆お願いします。
こちら伊丹空港の今の様子なんですけれども、気温が22.8度ということで本当に快適な状況なんですよね。
手前のほうに伊丹空港の展望デッキにある展望デッキだと思うんですが、木が揺れていますよね。
心地いい風も吹いていて、ほどよくお日様も照らしていて、本当にお散歩するのが、気持ちいいような、そんな陽気になっているわけです。
空を見てみると、結構、低い雲がもこもことありまして、実は北から冷たい空気が流れ込んできていて、気圧配置だけで言うと、冬と同じような状況になっているんですね。
あと1カ月先だったら、この雲から、ぽつぽつ、ぱらぱら、時雨の雨が降ってきていますし、3カ月先だったら気温が低くて、雪がちらちら降っているような。
◆そんな気圧配置なんですか。
◆やっぱり季節が少しずつ前に進んでいるというわけなんですね。
きょうは二十四節気の寒露。
冬支度があちこちで始まっているというわけです。
気圧配置、どんな気圧配置なのかというと、台風23号超大型の台風だったんですが、もうきょうの正午に温帯低気圧というものに変わったんですが、変わってもぐるぐる巻きですよね。
ですから、北海道ですとか、北日本はまだまだ要警戒と思っていただきたいんです。
近畿にはこの台風、低気圧の影響はほとんどないんですが、西のほうを見ていただくと高気圧、東のほうを見ていただくと、低気圧。
漢字4文字で言うと、西高東低、ですから、冬の冷たい空気というわけなんですね。
明日はどうかというと、あしたも西高東低で同じように涼しい状況なんですけれども、きょうまでと若干違うのは、この辺、ちょっと線がぽこっとへこんでいますよね。
あとこの辺、こっちの高気圧とこっちの高気圧の実は間、高気圧が弱いところ、ここにはここには実は弱い前線が隠れていて、天気を崩すものなんです。
これがだんだん近づいてくるということで、あしたはお天気、下り坂なんですね。
あしたはまだ雨は降らないと思いますが、あさってはちょっと怪しくなりそうですから、あしたのうちに洗濯物を済ませたほうがよさそうです。
今夜のお天気、基本的には大体晴れ。
そしてあしたは晴れ後曇り。
午後はだんだん雲が厚くなりますので、洗濯物は早めに干して、早めに取り込んだほうがいいんじゃないかなと思います。
この時間のお天気は以上です。
◆片平さん、ありがとうございました。
それでは「ゆうがたLIVEワンダー」、スタートです。
改めまして、「ワンダー」です。
コメンテーターの皆さん、きょうもよろしくお願いします。
早速、最初のコーナー、暮らしの今知りたいことに迫る「イマ知り!」に行きたいと思うんですが、きょうのコメンテーターの皆さんは、せっかちさんですか、日ごろの生活では。
◆せっかちですね。
イラチイラチ、せっかち。
◆せっかち。
◆そんな感じですよね。
お三方を見たら。
そんな方にぜひ見ていただきたい、自分の身の回りの人間関係に悩んだことがある人、生活の中でイライラすることがある人、ぜひごらんください。
こんな問題です。
◆皆さん、しょうもないことでイライラしていませんか?◆ささいなことで腹を立て、相手を傷つけたり、人間関係までぎくしゃく、なんて経験、誰にでもありますよね。
そんな中、今注目されているのがアンガーマネジメント。
怒りをコントロールする技術です。
スポーツ界や企業でも続々と取り入れられ、最近では子育てや介護といった、日常生活でも取り入れる動きが高まっています。
とは言うものの、とっさに湧き出す怒りをコントロールなんて本当にできるんでしょうか?人には怒るときの癖といいますか、タイプがあって、それがわかっていれば、怒ってしまうときのシチュエーションをうまく避けることができます。
そこで、きょうの「イマ知り!」は、自分の怒りのタイプを知って、イライラ解消!怒りの管理術をご紹介します。
どんなことに怒るのか?実は人それぞれ怒りのタイプがあるんです。
あなたはどれに当てはまりますか?◆おはようございます。
◆今日、収集日ちゃうのに!しかもこんなめちゃくちゃに入れて。
◆ねえ、あなた、きょう晩御飯までには、帰ってこれそう?◆うーん、帰れるかもしれないし、帰れないかもしれないし。
そのときにならないと分からないな。
◆ああ、もうどっちなのよ、はっきりしてよ!◆このビーフシチューね、昨日からつくったの。
◆どう、おいしい?◆ちょっと脂っこくないか?◆そんな事ないわよ。
おいしいわよね?◆もう要らない、ごちそうさま。
◆こんなに時間かけてつくってるのに、だれも褒めてくれないなんて。
◆いただきまーす。
◆ちょっと、何で勝手にレモンかけるの。
私は塩で食べたかったのに!◆いいやないか、これぐらい。
◆絶対、塩!◆絶対レモン。
◆キャンプに行こうと思って。
キャンプ、いいね〜。
◆どこに行くの。
◆うちはジジババで夫婦水入らずで温泉。
◆いいなあ。
夫婦水入らずなんて。
◆なによ、自慢?私はどこにも行けないのに。
私のこと、バカにしてるの?◆ところで行き先なんだけど、私はハワイがいい。
◆ハワイ?ええなあ。
◆でしょう、行こうよ、ハワイ。
◆僕は沖縄のほうがええと思うな。
◆もう何言っているのよ、ハワイに行こうよ、お母さん。
◆沖縄にせえへん?◆ちゅら海水族館とか行きたい。
◆もう私はハワイに行きたいのに。
◆では、なぜ怒りの感情が芽生えるのでしょうか?◆人は自分のべきが裏切られた時に怒りを感じるんです。
怒りのコントロール術のプロ、日本アンガーマネジメント協会の井上さんによると…。
◆困ったイライラ対処法について、この後、さらに詳しくお伝えします。
◆結構ささいなことでイラっとしてしまうことはありますよね。
怒りのタイプにもいろいろあるというのを見ていただきましたが、いかがでしたか。
◆私たち、ひがみ、ねたみタイプはないでしょう。
わがままでもないでしょう。
何かどっちかといったら、正義感、完璧、あの辺ですよね。
◆上のほうだと思いますよね。
◆ごみの日の例えの例えのモデルケースもありましたが、あれも許せない。
◆挨拶しないもん。
それはだめでしょう。
おはようございますぐらい言いなさいと。
◆だから、引きとめてもう一回、言いますよね、おはようございますって。
◆それはないわ。
そこまではないわ。
◆ごみの日にひっかかるところが多いけど、挨拶しないというところに。
最初からひっかかってますよね。
人は、VTRの先生もおっしゃっていましたけれども、それぞれ自分の中の基準からこうあるべきというものから自分がずれたり、または他人がずれたりすると、怒りに似たようなイラっと…。
◆何で私がひとり暮らししているのかというと、そこなんです。
人にかかわらないほうが怒らないと思うから過ごしているんです。
◆究極のイライラしない術ですよね。
◆自分がかえられない事があるじゃないですか、自分の生まれてきた育ってきた、それを変えるぐらいでイライラするんだったら、ちょっと自分を人に会わないようなところに置いて、すっとしているほうがいいと思うんです。
きょうも新幹線で、新幹線のトイレの紙、薄いと思いません?◆薄いと思います。
◆私しゃがんでやったら、何回やっても、ぴゅーっと切れるんですよ。
でも下に細かいのが落ちているんだけどもね。
◆分かる。
◆無駄ですよね。
◆JRもうちょっと金使ってほしい。
トイレットペーパーに。
いいのを買え!もうちょっと。
◆多めに使ってしまうから。
◆結局一緒のことですからね。
◆しかも、落ちているのが腹立つ。
◆そういうイライラした時に、こうすればイライラをコントロールできるよという対処法が幾つかあるので、ご紹介させてください。
まずはこちら。
レッスン1。
心の中で6秒数えよう。
◆6秒の間に殴ってしまうわ。
手をぎゅっととって、1、2、3、4、5、6。
いろんな感情のばっと…。
◆息を吐いたらええねん。
◆はきながらでもいいと思います。
◆思いきり吐くと…。
◆あと、目もつぶれって言われました。
目を潰ってこらえろと言われました。
◆すごい、皆さんご存じ。
◆どんだけ怒ってきたか。
◆6秒をやり過ごせば気持ちが1回落ちつくんですって。
目をつぶれとおっしゃいましたね。
そのほかにも、ボールペンの先をただひたすらじっと見るとか。
何かに集中して…。
◆折らない?◆何かに集中して6秒を過ごすといいということなんですよね。
感情が生まれて、持続するのはおよそ6秒だと。
このことを…。
◆そうなんです。
怒りの感情はゼロにはならないにしても、それをコントロールして自分の気持ちを伝えられるようになると。
◆トイレの紙は6秒とってもなかなか出てこない。
◆それはそうですよね。
とまらない。
終わるまでとまらない。
◆続いて、2つ目の対処法がこちらです。
◆このイライラは、10段階で、マックスの怒りが10だとして、それで評価してもらいます。
これから実際に竹山さんにやってもらいます。
例題を出しておりますので、イライラ何点か、答え、考えてみてください。
例題はこちら。
テレビの前の皆さんもやってみてもいいんですよ、もちろん。
自販機にお札を入れても入れても戻ってくる。
ありますね。
◆点数を書けばいいんですか。
10点満点で。
◆10点満点の怒り、どれぐらいの怒りに相当するかどうか。
◆ビニールってなんやろう、千円札入れるところに、ぺらぺらしたやつ。
荷物を持ってるときに、傘差しているときに、入れへんのよ。
片手で。
駐車場とか。
◆ちょっと劣化して汚れているんですよ。
それもイライラする。
◆続いての質問。
◆急用があるのに、家族が電話に出ない。
◆そんな電話ないでしょう、もう。
◆電話といえば…。
◆プッシュホンでもないしね。
◆ジリジリで。
この時間は家にいるはずなのにというとき。
そして、最後。
選んでならんだレジの進みぐあいが遅い。
◆これイライラする。
自分が悪いですけれども。
◆自分が選んでるからね。
あの人、早いんじゃないかなって。
◆選び方を教えてあげるわ、後で。
◆あるんですか。
◆ありますね。
見ますもんね、前の人の。
◆そやねん。
◆見る。
◆それポイント。
◆ぎょうさんおると思ったら、レジに2人いてはるときがあるんですよね。
そこはすごい早かったり。
助っ人が来るとか。
◆どんな点数になったでしょうか。
竹山さん、回答をお願いします。
◆8点、10点、5点です。
◆意外!まずお札を入れて怒ってますね。
◆もう本当に1000円札を丸めて、捨てたろうかという。
ちょっとだけ曲がってるとき。
何でおまえはちょっとだけ曲がってるんや!自分の入れ方が悪いのにな。
ありますね、これが。
◆そして、次がマックスの怒りになりました。
急用があるのに、家族が電話に出てくれない。
◆これはうちの奥さんなんですけれども、うちの奥さんが友達と飲みに行ったときに必ず電話を横に置くか、バイブにしてポケットに入れろって言ってるのに、必ず自分のバッグに入れっぱなしで、出やしないんですよ。
◆飲みに行ってる時点で、腹立ってる。
◆すごいけんかになるんです、いまだに。
言っても直らないから。
◆そんなに用事あります、奥さんに?◆何かあるとき、どうするんだと。
俺は言ってるんですよ。
◆心配なんですか。
◆連絡とれないと。
逆は普通あるけどね。
◆何か病気とかかっている犬がどうとか、親がどうとかあった時に、どうやっておまえ連絡とる気だって。
◆これが毎回、腹が立つ。
◆腹立つ。
◆ちょっといい話ですね。
◆かわいいね。
◆そして、最後はそうでもなかった。
選んでならんだレジの進み具合が遅い。
◆これは、俺が選んでますからね。
◆そこですよね。
真ん中辺りからベテランがいるんですよ。
◆えっそうなんですか。
◆真ん中、2つぐらいがベテランがいるんで、真ん中に並んでください。
結局真ん中が多くても早いです。
◆きょうの夕方から真ん中しか混まないですよ。
◆いや、何かそうらしいですよ。
真ん中にベテランを置くんだそうです。
◆おもしろい、プチ情報ですね。
◆お役に立てました。
◆レジの真ん中を狙う。
◆真ん中がいいらしいです。
◆さあ、どうでしょう、点数化して見るということで、これを改めてみると、何だか、ばかばかしくなるといったらあれですが、8点の怒りか、俺ちょっと怒りんぼだなとか、冷静になれるそうなんです。
自分の怒りを点数化してみると。
◆こっちは怒りすぎて、声、枯れ過ぎてますよ。
もう日々怒ってるんだからさ。
◆でも、まさに2番の奥さんが飲み会のときに電話を見てないというのも自分は10と思っても、周りから見たら、ちょっと言い方とか、ラブラブですねと言われたら。
◆竹山さんがかわいく思えた。
◆どこに行っているか知ってますけど、そんな電話はしませんけど。
つながるようには、携帯電話だから。
◆携帯してほしいですよね。
◆携帯してほしいですね、ちゃんと。
◆結果的に見ると、かわいい話だなと、イライラを解消してもらいたい。
◆点数下げることはできるかな、自分で考えればね。
そういう考え方で。
◆もし、それでも点数化しても、イライラが解消されないという方にはこんな対処法もあります。
イライラしたことをメモしてみる。
◆これやってる、私は。
日記じゃないけど、あいつにこんなことを言われたと書きますよ。
そしてそれを思い出します、また。
◆だめじゃないですか。
思い出したら。
◆絶対にこいつ、あかんでというのを。
芸能界に2人いるんです。
◆ちょっと待って、解消法よりも、誰かが気になって、前に進めませんけれども。
ちょっとメモするというのは面倒くさいかもしれませんが、くせのように書いているうちに落ち着くというケースもあるらしいです。
私もやってみました。
これを聞いて。
こうなります。
何書いてるのって言われたら、生姜がねって言ったら、くれました。
優しかったので、書いているうちに怒りは1になりましたとか、いろいろ日々の生活の、福山さんの結婚ね。
私、どうすることもできないし、私も結婚してるし、どうでもないんだけど、0.5イラっとしました。
この最後の赤ちゃんが口に入れた水をべっと出すのにはまる時期があるんですよ。
◆飲み込めなくて。
◆違うんです。
遊んでいるんです。
べいってやった後、にやっとするんですよ。
びしょびしょになるでしょう。
夏はほったらかしてたらやっぱり涼しくなってきたから着がえさせないといけない。
それもイライラするなと思ってるんですけど、これは書いているうちに、ああ、この時期も短いんだから、今はこれをエンジョイしようと思って点々と書いたら、怒りが0.5に減ったんです。
これも楽しい時期なんだろうなと思って、冷静になれたということで。
◆書いたときには、消さないでおくと、育児日記じゃないけど、こんな苦労をしたんだよって、息子さんに見せてあげればいいじゃないですか。
◆そうですね。
◆何年の何月何日に、お母さん、こんなん思っててんでと。
◆ちょっと大きくなったころに、あなた、私が家を出ようとしたら、すぐウンチして困ったわとわという話ができますからね。
◆おしっこした際、◆皆さんも怒りはそれぞれだと思うんですけれども、怒りという感情は6秒と、思って、いろんな方法でクールダウンしていただきたいと思います。
以上「イマ知り!」でした。
この後は、きょうから始まる新コーナーです。
「教えて!グルメMAP」。
プロの料理人から教えてもらったお店を数珠つなぎで食べ歩きます。
◆うん、やっぱりこの味や。
◆「プロが絶賛、教えて!グルメMAP」杉浦太陽、新コーナーが始まりました!この最強のグルメMAP、ただね、ちょっと過酷そうなので、中央区、中央区、中央区…と続く場合もあるのでね、ちょっと怖いんですけどもさっそく行ってみたいと思います。
レッツゴー!グルメMAP!◆この企画は、プロの料理人からオススメのお店とメニューを太陽くんが聞き出し、数珠繋ぎで大阪市24区すべての区を訪ねることが出来ればゴール!スタートとなる一軒目は、太陽くんイチ押しのお店から。
◆ありました!こちらでございます。
串かつ「くら羅」。
◆こんにちは。
大将、太陽です。
カメラ入ってもいいですか?OK?いいって。
相変わらず。
ただいま。
お疲れでーす。
いつごろでしたかね。
この前、母と来ましたかね。
◆この前、◆うちのおかんだけ来た時もありましたからね。
僕抜きで、僕の友達と2人とか。
◆お母さんはしょっちゅう来られてます。
◆僕抜きで、僕の友達と来るんですよ。
◆大阪市旭区で29年にわたり営業を続ける「くら羅」。
太陽くんが中学生のころから家族みんなで通っていたお店なんです。
◆僕のサインも飾ってくれてる。
あ、写真もちゃんと飾ってくれてますやん。
◆もちろん、もちろん!◆あー、僕の隣には白鵬さんがいる。
これ、凄くない!?◆大阪場所の時にちょこちょこ来てくれはる。
◆今でも来てくれるんですね。
◆うん。
太陽君が一番好きなのは、もちろん、子持ち昆布。
◆子持ち昆布。
◆子持ち昆布を醤油とみりんを加えたカツオだしに浸して下味をつけ、ふんわりした衣をつけて揚げた串かつは、太陽君のイチ押し!◆んー!このプチプチ!ああ、たまらん!このほのかに甘いのがいいですね。
ただ昆布を揚げるだけじゃなくて。
この和食の要素のおだしがジュワッと出てくるから、この弾け感、たまらんですね。
◆ありがとうございます。
◆秋の味覚と言えば、松茸。
旬の味も、太陽くんのおすすめです!◆ん、わー!揚げてるから、中で松茸の香りを閉じ込めてるんですね。
で、噛んだ瞬間に閉じこまった香りがプワッと出てきて口の中にむっちゃ広がります。
◆こんにゃくは、酒と醤油で炒めて下味をつけ、こんにゃくの間に食感の異なるかまぼこを挟んで揚げた、一手間も二手間もかかった一品です。
三つ葉をキスで巻いているこちらもアイデアが生かされた串かつ。
そして、こちらのお店には女性に大人気のデザート串かつがあるんです。
ぶどうの種を抜いてバターを詰めることで、コクをプラスしたぶどうの串かつは、まろやかな酸味が特徴。
そしてこちらは、メープルシロップと生クリーム仕立てのバームクーヘン串かつ。
◆ココナッツ…にチョコクリームとメープルシロップ、うわっ、たまらんな!これ、女子たまらんやつやな。
うん、やっぱりこの味や。
料理なのに、完全なスイーツですよね。
デザートとして仕上がってる。
◆熱加えるとね、バター分が多いのでよけいにふわっと、やっぱりバームクーヘンの場合。
それがまあ、生で食べる時とまた違うかなと思ってね。
◆本日、太陽くんが食べた串かつ、8本で1900円。
旬の素材を中心にした創作串かつおよそ30種類が味わえますよ。
というわけで旭区はクリア!残り23区。
◆大将、ちょっと店を聞きたいんですけど、大将イチ押しの、ここのプロの料理が美味しいっていう店、大阪市内でどこかないですかね?ここのあれ、めっちゃ美味しいねん、みたいな。
◆海鮮割烹のお店があるんですよ。
◆なんていう店ですか?◆あのね、「心屋」さんっていうんですよ。
淡路島出身の方なんですけど、その時の決まった、揚がってきたお魚を頂くんです。
だから、揚がってきたお魚によって違うかったりします。
◆ちなみに、場所どこですか?◆えー、場所はね、大阪なんですけど、北区なんです。
◆北区!◆梅田の北新地なんで、すぐ分かると思います。
◆大将、新地行くんですか!◆旭区の「くら羅」さんをあとにして続いて向かったのは、「北区」の北新地。
◆すみません、ちょっとお店を探してるんですけども。
淡路島料理の…「心」に屋台の「屋」って書いて「心屋」さんっていうんですよ。
◆ちょっと分かんないです。
◆分かんないですか。
◆そこの花屋さんとかに聞いた方が…。
◆花屋ね!花屋さん。
ちょっとお店を探してるんですけど、淡路島から直送された食材を使っている心に屋根の屋と書いて、心屋さんって知っていますか。
◆ちょっと待ってください。
◆ほんまや!旬料理「心屋」。
まようなこれ。
◆店名だけを頼りに聞き込みを続けた結果…◆隣!?ありがとうございます。
むっちゃ店多いな…あー、これか。
一番分かりやすい、どん!おっきいわ。
地魚と地野菜の旬料理。
行ってみますか。
やっぱり飲食街って、夜よな。
あら、あら。
すみません、こんにちは。
関テレのワンダーっていう番組の取材なんですけど、串かつの「くら羅」の大将から、ここの店長…あっ、こんにちは。
淡路島直送の料理がおいしいと聞いてやってきたんですけども。
大将、オーナーさんは…?あっ、ちなみにカメラ、取材入っていいですか?◆あっ、どうぞ。
◆いいって、いいって。
カウンターの方がいいんですかね?本来営業は何時からなんですか?◆本当は今日5時からなんです。
◆夕方5時からオープンの北新地「心屋」は、淡路島出身の林さん馴染みの漁師さんから仕入れる淡路直送の魚介を中心に提供している和食料理店。
◆今日は何の魚が入ってますか?◆今日は淡路のハモとか、穴子とか、明石の鯛とか、けっこうエエの。
◆その白身魚3種類をお造りで頂きました。
◆うわあ、キレイですね。
全部同じ白身なのに、個性が光って。
これはやっぱり、繊細な穴子からですかね。
◆そうですね、穴子、もしよかったらその手前にね、塩あるんですけど、それ、ワサビ塩なんですよ。
◆あ、これ塩なんや。
◆ワサビと塩を和えてあるんです。
◆えー。
淡路のお魚、頂きます。
あ、噛んだ瞬間、違いますね。
もう鮮度がコリッ、コリッときて。
穴子って焼いたり煮たりのイメージがありますけど噛んでるとね、旨みが出て来るんですよ。
んー、結構脂乗ってますね。
◆結構、大きめの穴子使ってるんで、もう1kgぐらいあるぐらいの穴子なので。
◆あー、じゃあもう、いい脂の乗り方して。
◆脂も、トロのような感じ…◆いや、ホントですよ。
このね、余韻。
◆骨切りしたハモの身と皮をバーナーで炙った「焼き霜」。
◆うん、レアなんですね。
◆レアです。
外だけ炙ってあるので。
◆表面だけ炙ってあって…◆香ばしさが…◆炙ったこのね、焼いた魚の香ばしさが鼻にふわっと抜けて。
で、噛んでいくと刺身なんですね。
これはもう、名残ですか?最後の方ですか?◆太陽くんが見つけたのは、淡路に住む店主のお母さんが漬けた「らっきょ」。
おばあちゃんの代から受け継がれたレシピで漬けられた隠れた人気メニュー。
◆ああ、この甘酸っぱい香り、いいですね。
あっ、バッチリです。
白身と合いますね。
◆結構、お酒とお酒の間とかでも、次のお酒とかもまた美味しくなったりするので。
お待たせしました、サワラの山椒味噌漬けです。
◆おっ、味噌漬け。
西京焼をキレイと思ったのは初めてですわ。
◆こちら、淡路産サワラの山椒西京焼は、白味噌と粗味噌、酒粕に実山椒を加えた味噌ダレをサワラに直に塗らず、ガーゼで包んで漬け込むことで焦げ付かずにキレイに焼け、また、サワラの味を損なわない優しい風味に仕上がるのです。
◆柔らかく浸透していくんですね。
こう浸かり過ぎず。
香りと旨みが馴染むように入っていくんですね。
身のしっかり感もあり、ふっくら感もあり、やっぱり素材を大事にするっていうのが…うーん、旨い!◆リーズナブルな値段で淡路の旬の地魚が味わえる北新地「心屋」。
店主との会話も楽しい割烹居酒屋でした。
これで北区をクリア!この調子で進みたいところ!◆大将の次の、イチ押しのお店ってありますか?◆イチ押しの店ですか?◆そしてメニュー!◆このあと、北新地「心屋」の店主イチ押しのお店とは!?◆北新地「心屋」の店主が薦める、大阪市内でイチ押しのお店とは?◆大将!イチ押しのお店ってありますか?そしてメニュー。
◆そうですね…「結鳥
(ゆとり)」さんっていうところなんですけどね。
◆何系の料理なんですか?◆一応、焼き鳥なんですけど、サイドメニューがすごい美味しい。
オシャレなんですよ。
◆焼き鳥屋なのにサイドメニューが美味しい。
行ったら何食べたらいいですか?◆サイドメニュー食べて下さい。
◆サイドメニュー食べに焼き鳥屋に行くの!?ちなみに場所はどこら辺ですかね?場所はもうほんまにすぐ、そこなんです。
北新地内にあるので。
◆北…北区?◆そうです。
◆ありがとうございます。
◆う〜ん…次もまた北区…そうなんです、簡単に前へ進まないのがグルメMAP!近くだという次のお店を林さんに案内してもらうことに。
果たして、どんなメニューが待っているのか!?◆きょうから始まりましたけれども、やっぱり料理人が教えてくれる次の店って気になりますよね。
きょうの店、いかがでしたか、見てて。
◆おいしそうですよ、どれもね。
◆ここで串カツ揚げたいわ。
目の前で。
◆天ぷらのあれ、あったらよかったですね。
でも、全部終わった後って、グルメ本になりそうですよね。
◆十分なりますよね。
◆バウムクーヘンの串カツ、おいしそう。
◆スタートが旭区からで、くら羅さん。
でもよく行かれるみたいでしたね。
太陽さんがね。
◆心屋さんもいいですね。
男前やし、みんな。
◆ほんまそれですね。
◆大将、男前が過ぎましたね。
◆ちょっとね。
◆そっちが気になって、お店に行きたくなりますね。
◆新地のお姉さんたちは好んで行きはるのかなと。
どうせやったら、きれいな人見ていたほうがいいやんか。
◆食べながらね。
◆この後、また続きますが、◆なかなか出れない気がします。
◆来週も楽しみに。
続いては、お勧め情報満載の「ワンダーのトビラ」です。
◆「ゆうがたLIVEワンダー」をごらんのみなさん、三谷幸喜です。
◆宇宙のハンバーガーショップが舞台。
映画「ギャラクシー街道」◆登場人物全員宇宙人。
誰も見たことのない三谷流スペースロマンティックコメディ。
果たして彼らの愛の行方は?◆映画の舞台が宇宙のハンバーガーショップということで、バーガーコンテストを開催。
こちらが関西地区代表のギャラクシーバーガー。
一体どんなハンバーガーなのか?訪れたのはグルメバーガー専門店の「タモンズ」ギャラクシーバーガーには、霜降りの神戸牛。
そして、ボリューム満点のパテとチーズをトッピング。
それらを星型のバンズで挟む。
まさに宇宙規模のダイナミックなハンバーガーとなっています。
◆めっちゃおいしい。
神戸牛のジューシーな感じとか、チーズがしみこんで、ハーモニーっていう感じがします。
三谷さん、大阪代表イチオシです。
◆さあ、そして、西日本から8個の個性的なハンバーガーが集結しました。
◆と、三谷さんの目に最初にとまったのは、なんと「ギャラクシーバーガー」これは一歩リードの予感!◆三谷さん、パテの部分も食べてみてください!◆と、まずまずの好感触。
そして次々とその他のハンバーガーを食べていき、気になる結果発表。
◆発表します!第一回ギャラクシーバーガー選手権。
ほーなんバーガー!おめでとうございます。
◆優勝は愛媛地区のハンバーガー。
しかし、爪痕は残せたはず…宇宙のハンバーガーショップを舞台に繰り広げられる、宇宙人たちの悲喜こもごもを描いた痛快スペースロマンティックコメディ。
◆映画「ギャラクシー街道」は10月24日公開です。
ぜひ劇場でごらんください。
◆以上、「ワンダーのトビラ」でした。
この後はニュースです。
昨日発足した第3次安倍改造内閣、新閣僚の引き継ぎ式が行われました。
◆では、こちらからニュースをお伝えします。
第3次安倍改造内閣が発足してから一夜が明けました。
初入閣の加藤一億総活躍担当大臣や馳文部科学大臣が引き継ぎ式を行ったほか、丸川環境大臣が福島県を訪れるなど、本格始動しています。
安倍総理が今回の内閣改造の目玉と位置づける加藤一億総活躍担当大臣は、けさ。
◆馳文部科学大臣は、下村文部科学大臣から引き継ぎを受けました。
◆一方、丸川環境大臣は、原発事故後の除染や廃棄物の扱いなど課題が山積している福島県を訪れ、内堀知事と面会しました。
環境省が管轄する中間貯蔵施設をめぐっては、廃棄物や土壌の本格的な搬入の見通しが立っておらず、丸川大臣は、環境省の仕事は、福島の復興の基盤だと述べ、全力で職務に当たる考えを示しました。
◆次に長野県飯田市で今月6日、男性が銃で頭を撃たれて死亡した事件、撃った人物は、現在も逃走したままで警戒が続いています。
死亡した長谷川陽一さんは6日未明に女性と2人でホテルにチェックインし、同じ日の午後1時にチェックアウトした直後に頭を銃で撃たれたと見られます。
先に玄関を出た女性は、発砲音が1回あり、振り向くと長谷川さんが倒れていたと言います。
撃った人物は逃走中で、飯田市の小中学校では児童・生徒の登校に保護者が付き添い、通学路では警察官が警戒しています。
警察によると死亡した長谷川さんは暴力団関係者と見られ、指定暴力団、六代目山口組から分裂した神戸山口組傘下の組織に移ったという情報もあります。
◆この後は、今夜発表されるノーベル文学賞。
あの人のファンたちが受賞を待ちわびています。
◆初日、2日目と日本人の受賞に沸いた今年のノーベル賞。
今夜は文学賞の受賞者が発表されます。
ここ数年、有力候補に上がっている村上春樹さんの受賞となるか。
関西の村上さんゆかりの地は今年こそはと意気込んでいます。
◆国内のみならず、海外でも人気を集める関西出身の作家、村上春樹さん。
ここ数年、ノーベル文学賞の有力候補に名を連ねています。
村上さんが高校時代まで過ごした兵庫県内の書店では先月から特設コーナーを設けるなど、受賞のときを待ちわびています。
◆村上さんゆかりの地といえば…。
村上さんの代表作、「ノルウェイの森」。
映画のロケ地となったのは、兵庫県神河町の砥峰高原。
◆こちらの観光協会では、ここ数年、日の目を見なかった受賞を祝う横断幕を今年こそはかけてみせると意気込んでいます。
◆こちら村上春樹さんのエッセイに登場するお店が神戸市にあるんですね。
ちょっと行ってみたいと思います。
◆村上さんのエッセイにも登場するこちらのピザ店。
エッセイによると、大学時代によく通い、カウンターでシーフードピザを食べていたそうなんですが…。
◆せっかくなので、村上さんが愛したそのシーフード・ピザをいただくことに。
◆すごい生地がパリっとしているんですけれども、チーズの味がすごくしっかりしていて、おいしいです。
◆こちらのピザ店では、今夜は、村上さんのエッセイを読みながらファンと受賞を待つ企画が開催されるそうです。
一方、イギリスのブックメーカーの予想では、村上さんが、1位2位を争っています。
広報担当者は、我々は毎年有力と言っているが、今年は特にムラカミがふさわしいと話しています。
今年こそ受賞となるのか。
ノーベル文学賞は今夜8時に発表されます。
◆楽しみですね。
さて続いては、プロ野球の話題です。
阪神タイガース、昨日、セリーグ3位の座を何とか確保して、クライマックスシリーズ進出を決めたんですが、今棚ぼたとか、いろいろ言われていますけど、皆さんにはまず、こちらの写真をごらんいただきたいと思います。
阪神タイガースの命運を決めた一瞬。
皆さん、こちらに男性に目が行くと思いますが、タイガーマスクの男性ではなくて、このボールです。
◆ボール?耳かと思った。
これが阪神タイガースの今シーズンの運命を左右した一瞬と言われています。
一時はリーグ優勝狙える位置にいながら、ぎりぎり3位になったことについて、まちの阪神ファンの皆さんは、どう思っていらっしゃるんでしょうか。
聞いています。
◆昨日、マツダスタジアムで行われた広島カープ対中日ドラゴンズ。
セリーグのペナントレースを締めくくる試合。
であるとともに、阪神タイガースにとっても大事な大事な一戦だったのです。
思い返せば、この夏は阪神タイガース、1カ月首位をキープし、今年こそ優勝と思われていたのですが、9月に入ってあれよあれよという間に大失速。
広島と3位争いを繰り広げることに。
昨日の試合前までの時点で阪神は3位。
4位の広島とはゲーム差なし。
勝率わずか1毛差という僅差で広島が阪神を追っていました。
そして迎えたきのうの試合。
広島が勝つと順位がひっくり返り、阪神のクライマックスシリーズ進出がなくなるという状況。
一足先に全ての試合を終えていた阪神にとってはまさに崖っぷちで見守るしかない試合だったのです。
広島はエース前田投手が好投を見せて、7回まで0対0。
緊迫した展開になりました。
しかし、代わった2番手の大瀬良投手が崩れ、結局、広島、この試合を落としたのです。
ということで…。
阪神タイガースのリーグ3位が確定!クライマックスシリーズ進出を果たすことができました。
この状況について、街の虎解説者たちはどう見ているのでしょうか?◆先月12日の甲子園。
対戦カードは、くしくも阪神対広島でした。
結果は、引き分けになったこの試合で事件が起きていました。
2対2の同点で迎えた延長12回、広島の7番、田中選手が放ったこの大きな当たり。
フェンス際ではね返った、この打球、ビデオ判定の結果、3塁打と判定されたのですが…。
この写真を見てみると、ボールがフェンスの向こう側に入っていることがわかります。
そして翌日、再検証された結果、審判員は、あれはホームランだったと判断し、誤審だったことを認めたのです。
しかし記録上は3塁打のままでもちろん試合の結果も引き分けのまま。
もしあの打球がホームランとなっていたら、そして、あの試合を阪神が落としていたら…。
◆まさにぎりぎりだったんですね。
こちらをごらんください。
昨日、広島が中日に負けたことで阪神は広島に0.5ゲーム差の3位になったわけなんです。
ですから、あの一戦が、負けていたら…と思うと、ぞっとするわけなんですね。
ところが、今ぎりぎり3位と申し上げましたが、考えてみると、9月の初めまでは首位争いをしていたんですよ。
ちょっとこちらをごらんいただきましょう。
今シーズンのタイガースの順位を振り返りますと、まず、シーン序盤はよかったんです。
開幕3連勝でスタートダッシュ。
これは優勝だって、みんな思いました。
◆早いがな。
◆開幕と同時に優勝かと思いました。
そこから一気に失速したんですけれども、交流戦ですごい調子がよかった。
セリーグで唯一勝ち越して順位を上げていくと、6月の3日に3位になって以降は、ずっとAクラスをキープしていたんです。
そして8月中というのは、とても好調で、8月8日から9月までは何と1カ月以上も首位だったんですよ。
絶対優勝すると思いましたね。
◆僕首位のときに、胴上げあるん違うかなと思って、阪神の甲子園のチケット、押さえましたもん。
目の前で胴上げを見たいと思って、この辺やと思って、いけると。
◆このまま行ってたらね。
◆ただ、最近の阪神はいつも9月に大失速するのが恒例となっておりまして、今年も失速してしまうということなんですが、ちょっと見ていただきたいのがこちらです。
9月の12日の広島戦、先ほどの幻のホームランなんですね。
世紀の大誤審とも言われていますが、もう一度その映像を皆さんと一緒にごらんいただきたいと思います。
こちらです。
延長12回なんですが、この田中選手が放った1塁打。
レフトスタンドに入っているのようにも見えますが、入っていないかのようにも見える、非常に微妙ですね。
◆入ったと思いますか。
◆ということで、これは緒方監督も入っているんじゃないかということで、抗議しました。
その後、ビデオ判定が行われて、結局これはホームランではなくて、3塁打ということになったんです。
ところが次の日になって、もう一回見てみると、いや、あれはホームランだったと。
◆何でもう一回見るんですか?1回で分からないんですか、ビデオって。
◆ビデオではやっぱりなかなか、ボールがくっきりと映る位置になかったりとか、静止画で見ると、これはネットの内側に。
◆向こう側に入っていますね。
◆網目が手前に見えますよね。
◆こうやって見ると、間違いなくホームランなんですが。
◆これはビデオをとめているやつですか。
◆とめているやつで、これは別の写真だと思います。
◆写真ですよね。
◆スポーツ報知さんのカメラが撮った写真だと思うので。
◆この後甲子園に行って、フェンスを確認したんですよ。
こういうフェンスのところに、客が中に入ってこないように、ワイヤーみたいなのを張ってあるんですよ。
なのでボールが越えて、ワイヤーのところに当たってはね返っているんですよ。
こっちから、横から見たらワイヤーが張ってあるので、正面から見たら、見えないんですよ。
なので、そこにボーンと当たってはね返ったというので、ちょっと難しいなというのが正直なところですけど。
◆ざっくりとした説明ありがとうございます。
ただ、本当に広島カープファンの皆さんにとってはちょっとやり切れないところがあって、これ、もう一回、順位表を見ますと、仮にこの広島戦で広島が勝っていた場合はここが入れかわっているんですよね。
ですから、阪神ファンとしてもピーターさん阪神ファンでしたっけ。
◆でした。
真弓さんのころは大ファンでした。
大阪生まれですしね。
だけど、だんだんプロ野球のことが薄くなって、友達がいるところの応援をしています。
小笠原さんがずっと仲がよかったので、ずっと小笠原さんを追いかけて、日ハムから追いかけて、巨人から今、中日を応援して、終わってしまったから、どうしようと。
来年からどないしようと。
◆来年から阪神ファンにまたなったらどうですか。
◆誰かいますか、応援できる方。
◆いっぱいいますよ。
◆阪神ファンの皆さんも、ちょっと複雑な思いがあるわけですよ。
あの一戦。
◆でもここでばっと優勝したら、広島は、ありがとうという感じですよね。
負けてよかったと。
◆広島ファンのためにも頑張らないとあかんなという。
広島ファンの思いも背負ってね。
◆ということで、棚ぼたですから、クライマックスシリーズ、頑張らないといけないと。
ちょっとこちらをごらんいただきましょう。
今後の日程です。
まずファーストステージが土曜日から東京ドームで行われます。
巨人・阪神です。
今シーズン非常に巨人には分が悪いんですが、皆さん、思い出してください。
去年、クライマックスシリーズ。
巨人に4連勝しました。
日本シリーズに行ったわけです。
クライマックスシリーズではここのところ、巨人に負けてないわけですから。
◆ジャイアンツには問題もありますんで、チーム状態は雰囲気はそんなによくないんじゃないかなと。
そこが阪神としては狙いどころなんかなと。
◆試合会場はどっちなんですか。
◆東京ドームです。
でも、阪神ファン、があっと行くから、すごくいいヤジといいますか、◆アウェーなのに。
◆東京ドームは東京ドームで巨人ファンが多いですからね。
アウェーはアウェーですね。
◆確かにね。
もしここで勝ち進みますと、ヤクルトとのファイナルステージを争って、争って、先に4勝したほうが日本シリーズに行くと。
行くということです。
◆で、ホークスとやるんですよね。
ホークスファンですけど、ホークスとやるのは決定しているんですよ。
◆CSまだじゃないですか。
◆パリーグは強いですから。
今年のホークス。
◆ちょっとロッテが心配なんですけれども、非常に申しわけないですけど、個人的な意見だけ言わせてもらうと、ホークスとヤクルトのほうが僕は近所の神宮球場で見れるんですよ。
甲子園はチケット取れないんですよ。
甲子園の日本シリーズは、本当に取れない、チケットが。
だから、いいですけどね、ホークスが優勝すればいいんですけどね。
でもせっかく3位入ったから、日本一まで来てほしい。
そっちのほうが盛り上がるし。
◆去年のことがありますから、阪神は何となくクライマックスシリーズに強いんじゃないかという…。
◆大阪の根性を見せてほしいですね。
◆ほんまにそうですよね。
ですから、そこで負けた広島の皆さんのためにもあかんと。
ということでございます。
◆お好み焼き戦争があるぐらいですからね。
◆タイガース・ホークスというのも、関西にとっていい試合ですからね。
◆ちなみに、もし神宮球場でホークスの前に神宮球場でファイナルステージが行われますと、阪神が行くと、うちが中継する。
放映権がありますので。
◆だから、勝ち進んでもらわないといけない。
◆大人の事情も絡んでいるんですね。
◆ということで、阪神タイガース、クライマックスシリーズ進出決定の話題をお伝えしました。
◆ありがとうございました。
この後、一旦、全国からのニュースをお伝えした後、5時台の「ワンダー」では、大人の女性たちがとりこになっている「不思議の国のアリス」に迫りた2015/10/08(木) 15:50〜17:00
関西テレビ1
ゆうがたLIVE ワンダー[字]【大阪24区料理人推薦グルメMAP&怒らない対処法】

村上春樹今年こそ!ノーベル文学賞きょう発表▽阪神3位確定CS進出!▽ささいなことでムカッ…日々の「イライラ」対処法!▽料理人推薦グルメで大阪24区全制覇新企画

詳細情報
番組内容
【本日のコメンテーター】
■谷口真由美(大阪国際大学准教授・法学 「全日本おばちゃん党」代表代行)
■ピーター(大阪市出身 歌手・タレント 池畑慎之介☆名義で俳優としても活躍)
■カンニング竹山(お笑いコンビ「カンニング」結成 相方を亡くしピン芸人として活躍)
番組内容2
月曜から金曜まで毎日ゆうがた、その日のニュースや情報を素早くお届けするLIVEな3時間生情報ワイド!
視聴者と同じ視点で「なんで?」と思ったことを記者、コメンテーターらが分かりやすくお伝えします。
<コーナー>「イマ知り!」健康・トレンド・暮らしの今知りたいことに迫る!
月)「業界イチオシスクープ」TKO・木本がさまざまな業界紙を取材し、その世界のスクープを発掘
番組内容3
水)「武井壮のチャリぶら」百獣の王が関西各地をママチャリでぶらり
金)「あっぱれJAPAN魂」シャンプーハット・てつじが日本人の魂を感じる人や会社を紹介
出演者
【司会】
藤本景子(関西テレビアナウンサー)
【ニュースキャスター】
岡安譲(関西テレビアナウンサー) 
村西利恵(関西テレビアナウンサー)
【フィールドキャスター】
坂元龍斗(関西テレビアナウンサー) 
新実彰平(関西テレビアナウンサー)
【お天気】
片平敦
【コメンテーター】
(月)宮崎哲弥、TKO木本武宏 ほか
(火)織田信成、小原正子 ほか
(水)萱野稔人、武井壮 ほか
出演者2
(木)谷口真由美、カンニング竹山 ピーターほか
(金)犬山紙子、藤井聡、シャンプーハットてつじ ほか
【解説デスク】
月火水)江口茂 
木金)神崎博
(*コメンテーター、企画とも出演者により毎週、隔週、不定期あり)
スタッフ
【チーフプロデューサー】
中村隆郎
【プロデューサー】
川元敦雄
ご案内
【番組テーマ曲】
槇原敬之さんの「超えろ。」

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