2015/10/11(日) 12:00〜12:30
サンテレビ１
お菓子な時間
伝統に裏打ちされたスイーツ〜ドキドキわくわくなお菓子を！◇“神戸スイーツ”の魅力満裁！全編スイーツ尽し！、あま〜い…だけじゃない、お菓子の世界へようこそ！
詳細情報
出演者
石田裕之（シンガーソングライター）
【アドバイザー】
三坂美代子（「関西スイーツ」代表）
番組内容
第28回は明治３０年創業の洋菓子の老舗「風月堂」をご紹介します。神戸に現存する洋菓子店の中で最古の歴史を誇る風月堂。伝統を受け継ぎながらも常に挑戦を続け新しいお菓子の世界を広げています。風月堂の歴史に残る新しいレシピを・・・と夢を語るシェフパティシエ。そのもとで学びながらお菓子に夢を追い続ける若いパティシエたち。
番組内容２
今回は銘菓マロングラッセから生まれた風月堂ならではのとっておきのスイーツなどとともに、風月堂に連綿と受け継がれているお菓子への心に迫る３０分です。
ジャンル :
情報／ワイドショー – グルメ・料理
ドキュメンタリー／教養 – カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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